BeiDouChef

' k( L; K! D* m' j$ R$ h! P, B
味噌炸雞        
) L, h8 ]1 d& j" g1 M# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* C" ^' y; m6 A8 \' ~% |4 FA.雞胸肉         1斤www3.tvboxnow.com/ E6 ^* F2 P+ o5 n
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& j+ I6 V) Z" Z8 C' i
B.味噌         1小匙
1 G/ k, t( E! w- T2 i  ~: K+ h: r公仔箱論壇水         1大匙
; N- g! u8 T: C# O5 i6 X公仔箱論壇柴魚片         少許www3.tvboxnow.com8 s$ K6 s7 O6 Z1 Q0 ^1 ~
砂糖         少許
/ n* G* Q8 Y/ K! N& C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
" F! t! i; n; U: {6 o$ k1 [太白粉         少許
( w( K  M" p  V* p7 W. k# H" J5 Q' h- @# Kwww3.tvboxnow.com
/ K' i0 v, s! K9 a! a公仔箱論壇【醃　 料】
7 H: m" n. N. ktvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩. \1 p' w/ R6 V
砂糖         1小匙www3.tvboxnow.com5 [0 r' F0 P; o. b9 Q
胡椒粉         少許公仔箱論壇# M+ ?0 ]* H# E" U) @3 b
雞粉         1小匙+ v( ]5 Q$ q" F3 r1 C3 n
www3.tvboxnow.com2 d/ a* X- ~8 C3 w8 m
【做　 法】2 `/ R$ I; h3 r! |, `# A
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% d. d: m4 t* h& |1 i$ ~4 E0 r1 L! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; A" u( p+ d; g9 |0 f  h
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
7 [4 d4 m4 e1 k" J1 N( e公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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; g0 U5 e7 Z+ M8 a香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ |. p4 P! g8 d
【材　 料】
6 |; _2 E. v" o0 E- s' H1 @% Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
% ]4 J8 a- Q* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 V: \3 W$ N  b( [
低筋麵粉         1大匙- a9 \3 x7 L. {4 M( C
太白粉         少許
- K" C8 L! N. X: K& V水         適量www3.tvboxnow.com7 Y- a# p" x" ^; Y' ?

# n1 q/ c0 }; Otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】8 N- _3 R7 M- R
玉桂粉         少許www3.tvboxnow.com, u1 h2 X) Q# i" J
蔥         1根
6 R' P& @  o7 w+ b2 s1 Z薑片         2片
/ z4 V9 P, P' s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
. e. _4 G0 ^! X% D- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許公仔箱論壇& ^5 d6 X" h, Z" Y
胡椒粉         少許
) f6 G( E8 m& P7 `- ~. Q1 _. O6 g公仔箱論壇鹽         少許
+ K8 w. {1 \) H' k& @, V$ f  \% r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. _! x. {- _0 W# e* s
【做　 法】
2 I) `: D& z0 W" i3 E7 pwww3.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
- G6 M( f+ ]& m$ R. J* I(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
7 x* q& d1 x& U! V  w5 x5 s1 n2 @tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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+ \# ~" w3 T+ H0 ?4 _5 k
迷迭香雞排        
2 w( L6 C; w% A" T* D6 ?# _公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com+ }% J$ ~8 w% ]' ]
1.去骨雞腿         1隻
; S3 M0 z% X/ U! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇# _) Z. q- }( y* d9 n  y
義大利綜合香料         1小匙
4 S4 K9 {# d: q' ^$ k$ u檸檬汁         少許
5 e1 f* Q9 j& ?+ uwww3.tvboxnow.com蒜末         少許) Z/ u! C+ t* }/ \
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  P0 Y2 f3 b; D0 M
鹽         少許0 c/ |# ?/ Q" i1 e1 Z
白酒         少許
- C, Z; `) C/ I: x# j. ]& U- K7 jwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
! t0 t8 k: [( J* p! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T( N2 o. M0 J" ^/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% [  g: ^, `- D2 U
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。% K. N! q& T( F
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。' W6 ~+ I' H4 x" }: U' s( M  l! E
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5 R1 [- J+ ]% L4 W1 r0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         0 D* K% D5 f& c8 h$ y
【材　 料】
' c. p3 p8 R9 X9 ^- r0 ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片
, o7 X& E/ U* O! z% a$ A0 d公仔箱論壇火腿         6片
7 C  i5 s, s' T9 P8 ^: M/ Uwww3.tvboxnow.com起司         6片
7 u! N8 f. r4 |3 J$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個/ ^. N7 U6 m/ _5 a5 T7 Y$ B! D
麵包粉         3杯公仔箱論壇' A' I" [1 m5 ?( K

& R$ c( }- w7 ^  y/ Z9 q& C0 ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( I) P6 X$ F. i2 |) R
(1)雞胸肉切薄片。
+ ^9 I3 O% ~8 ?! C! Swww3.tvboxnow.com(2)把蛋打成蛋汁。2 B5 ~; U5 `# j* ]' i
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
8 P" W( X& a' y2 H3 g  w" t8 k- o(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
0 E5 J( k/ f  V4 K8 z, o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】1 ]( F# P, a$ x" m. A
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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$ J( ?1 m. e: l9 }9 C6 F- d- ^tvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
  w) Z8 m$ c( d! O  Q% Y2 ]  Q& j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. z, T& C- }6 u
白飯         180公克
9 g3 Y# K" S5 h% Qwww3.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
7 F$ ^$ W, P9 q4 j( ~/ }3 F$ Mwww3.tvboxnow.com洋蔥         100公克
' H& V4 m$ f2 O% P' D; K, I6 I; {三色蔬菜         80公克
7 K5 U4 [/ E$ }- D市售酥皮         6張
6 Z+ P: q; R* d( n1 R! qwww3.tvboxnow.com蛋黃         1顆) f4 M  E; @6 ~2 _: E6 Z5 I0 g
; X& b' e; X% e1 ?' x3 m
【調 味 料】
/ N- D3 D6 l3 q/ q- S無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com1 D. W) k/ l: d8 f9 G4 V
咖哩塊         1塊
6 z) ?4 }$ a0 n1 _) C4 V& t水         180㏄
3 E3 t( m  |( H( P' l# a- Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' w% B% g& U, _' w
【做　 法】
+ u) {; b: Y& E' E; s  P; k) Uwww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
. E3 c- u% ]. m. [4 r& qwww3.tvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
. w  v" f7 C4 f: W/ g3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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4 s) d5 C/ P8 O+ v4 q
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 V" x+ k3 C5 R% {* {- s
【材　 料】
7 R: ]9 b3 {. x/ f公仔箱論壇雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. s$ b; a/ M! W6 C0 @5 h
紅蘿蔔         1/2根
0 [" j& B9 [; twww3.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
/ \' I$ }! v& y+ m- F: n* E1 k
$ \! b% a7 e& Y' I. D6 {8 Zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
' G' ?# R9 P2 l1 B- l2 U公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
2 @, i: M# _0 m" N& \) etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 N5 H: `( S  }
【做　 法】
% a& M  }( g$ Y/ F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* Y: |! G2 o3 L* Z2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
9 Z8 N' n  c5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。, J5 y: h1 t5 E, p' q7 f
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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3 d& \8 z0 u! O0 _
馬鈴薯豬肉餅: \' f! B2 Z6 U* a7 L* V! t
【材　 料】
1 _8 K" J9 {, p0 h9 w; ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
) t) ^' }2 A7 C% u$ o$ iwww3.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
- [5 P* q, G, N6 \" p& T8 i6 a公仔箱論壇雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ y1 d2 E9 C" w7 s! h
www3.tvboxnow.com) z0 M+ s  F- K9 {1 l. K
【調 味 料】% T% E" I( F, T6 K4 s6 v  H% r
鹽         少許
9 A% o" t2 ^% k4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
( _& q" g9 I( x& u# _  Kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& ?/ g/ [" p" H
【做　 法】% Q, q6 A( Z& v. B
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
' z: F& K$ U# l# d6 v1 E$ Zwww3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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4 P" z1 F0 b' ~8 N
檸檬雞柳盒www3.tvboxnow.com5 \9 d$ V: C: @) l9 l
【材　 料】公仔箱論壇$ Q( N$ R; ]; U' @
原味蛋餅皮         2片
8 M1 l! K$ O; Btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克公仔箱論壇9 ~- q. Q& |" ^( v0 j9 g$ @# c
美生菜         2片
9 ?' _+ x  `2 Z+ b, a7 }" k  ?www3.tvboxnow.com起司條         20公克1 O  w9 \% b. q3 }8 \5 c
www3.tvboxnow.com  C+ u8 y; E% b# A* r
【調 味 料】
' b" F/ @, ~9 a檸檬汁         1茶匙  z- ^. t: g3 S/ Y1 i
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H7 Y& F' S  h) @; V9 J' ]
沙拉醬         2大匙
. E+ @- K/ S0 p  Lwww3.tvboxnow.com5 g; i  x9 q0 j- u5 M
【做　 法】
8 e4 u1 ]( }  a$ v$ _* M% [) W1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。0 o& {* y& p+ T, z+ h6 z. M
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
8 Q* s) q6 n7 \" i& N% m' g2 ?- g5 {) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
( z* b- L, j2 q) o# ?& z4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% h5 g0 ]9 g% _, a1 E7 j9 L6 [6 e4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
& E3 @/ E$ c1 S, Hwww3.tvboxnow.com6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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& c1 ]8 b: s& f' q" y藍紋起司焗烤花椰菜
* H# [* _% H1 q【材　 料】" P/ p* X7 s" \8 U( p
白花椰菜         100公克
( b5 @2 j3 T# _5 otvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
1 V$ S" d3 G. F公仔箱論壇起司絲         100公克7 Z. c) q5 ?/ e( M* Y( C( `

) E$ A( E& g9 ?0 G, Y【調 味 料】
. j$ g- ~. t2 N/ c6 V. X) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
7 D' L) p, M8 R  z, f9 B9 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄公仔箱論壇) R  R/ w2 N0 ?1 [

/ q9 P$ S: o: t# e- _( ~" X【做　 法】
- _4 k  _- ~& J公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ h  J+ T: f' V) d8 N
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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  \) S9 k# I. k; ]2 s( W, s$ Owww3.tvboxnow.com法式燉蔬菜www3.tvboxnow.com1 ^" {, P; b, f0 A! _5 q3 W
【材　 料】
2 J3 p7 F, L. W  c, W) x紅甜椒         25公克7 ?. Q/ r! k; A3 j" W
黃甜椒         25公克
6 ]7 t- `. w3 W; ?$ m0 a+ e. M0 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 H5 @- I% Q3 B
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& V0 S( z6 U6 ^9 _3 Y  e
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇5 }4 Z0 B% l. e7 M& z6 A* F
小型鮮香菇         30公克www3.tvboxnow.com; E) g6 y0 d7 |1 g! k8 n
玉米筍         6支
* Y5 K; s1 q2 I7 J8 V) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克
0 ?7 \- ?' I5 U# N2 R) G公仔箱論壇橄欖油         1大匙
% u" O0 |& x5 r1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }+ D% k/ V% J" [! w
【調 味 料】
/ M$ ?2 a" d! A' \# L" x3 t$ R& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄
2 T8 ^, j' G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克
& G& |- z) x& M7 y" [9 @* u9 N1 ~www3.tvboxnow.com起司粉         2大匙
5 z* U- ^, _. v/ `+ z" Q% n5 X8 O$ Y9 m5 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ B: {5 A9 P- N/ ~/ @% w( I1 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: t* W! `& N
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E9 W" {  h) w
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇$ M  |! k/ d- I; Z% V
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* f# \* z( W* n9 r$ A, T
【材　 料】1 ~; e# l7 K5 y) F$ D
明蝦         3尾
* i: m, y4 @- D+ k- Z& Y* F! w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
7 t9 E9 Q" k& h8 O1 h/ Lwww3.tvboxnow.com蒜碎         適量
$ e8 ]* h1 d* `6 ~& Z/ z3 _/ A+ htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
: r0 s0 Z+ h+ P; d  b2 O  [白酒         20㏄
0 _5 P" T! h+ z1 N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄
$ n4 u* Q( E1 Y& q& u" L* W
/ _) W+ j& t" x4 m8 m; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 f: W2 k* ]7 B, X" Q$ ?; `
義大利什錦香料         少許公仔箱論壇* y: ~0 C1 \$ I7 ?" M
鹽         適量
3 c6 ?, d9 b5 u  P& o! P: O$ l公仔箱論壇胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 X; x: t9 A' N. ?6 _+ q9 \7 l
tvb now,tvbnow,bttvb  l! R4 P. A( M+ x" v3 n
【做　 法】
! B) q5 D8 d# a1 L4 V. R, y1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。* a( r. B9 }+ |2 T: i
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇" b7 F2 g5 S) ]# z) A1 Y0 l
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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% _" M6 E9 a- Y
培根千層捲
. M1 z  w& S1 B公仔箱論壇【材　 料】, P- C9 C% |! ?3 u( M
培根         3片
3 u3 n6 Z" f! Z0 f+ [7 g- _& i3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根
: u& g9 z+ ^* K  t, I紅蘿蔔         1/2根
. @- B4 U0 }1 J$ G. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         1/3根: V/ O& E5 \: F) v
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb: f$ G" _. V# L6 D# j1 m- ~0 z8 c1 N
太白粉         少許www3.tvboxnow.com0 |3 |4 r3 s2 R7 q5 A* v$ }
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb' D2 j# X7 ~: q. _: k

6 U( g& N. Z+ L, C  M  r) P1 i【做　 法】www3.tvboxnow.com! X9 m; F! @, q$ v% \
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5 J5 `& \+ E" A
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
: H$ S7 g6 V( ?/ _* P公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
( W. A2 T2 w; g9 [+ v. |% bwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。. X/ v) G3 W6 d- z4 u
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb6 K: W- m+ Q* X2 F  B
【材　 料】: W# d6 O8 B; ~, ]7 H! U
豬排         80公克
5 J' ?- e$ _7 K* V! y" t6 P起士絲         10公克
; k/ s6 R( g% S$ x; J迷迭香草         1支公仔箱論壇7 l9 E8 N2 l; o* |
& y6 {3 T. `: f5 p+ _
【調 味 料】
6 v  e3 r1 b. R8 o! `tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
* y& S6 f; V/ ~. d  U+ F2 h公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; ~) {0 r8 `- p! ]5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
, l1 V! H5 \' p* o0 z2 y白酒         1大匙www3.tvboxnow.com* v* j+ j* B. \* B# A& D

. W2 n7 \9 o& B9 f/ lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
' ~: T6 u7 J9 h- y. i7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
6 k; z" O/ O, N) ]( ctvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
) R, x' W: q0 T公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
" M7 s, z! c8 F1 C" ^【備　註】
- O! N8 g: F1 U4 e1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

& M* q7 I0 ^6 W9 x. l' B* Ztvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
4 @' x6 C$ p. S) E0 |公仔箱論壇【材　 料】! Y4 Z$ t8 ^7 Z, ~- s) _) p
A.絞肉         200g3 a! p! @; o/ o1 _
蛋         1個" r% c3 a8 K# D) ^# r
玉米粉         1/2茶匙
2 e4 B3 R% {4 I0 v" F2 |公仔箱論壇麵包粉         25g
% `( ]6 N+ |  N8 E: |- h( n紅酒         少許
' J5 F& w, e" B8 t2 K公仔箱論壇橄欖油         適量
6 F$ g/ |' O+ f  r, r- b7 Y公仔箱論壇鹽         適量
8 I1 p4 {- a3 A/ W: b; s/ {, _黑胡椒粉         適量
! u1 h/ L0 v$ \$ v" ntvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g公仔箱論壇; x: F7 Z) w& d) K# g
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 d8 ?- }3 ~+ F+ J2 @
高達起士絲         20g公仔箱論壇$ N( f3 Y( R( P  M
牛奶         20㏄
3 t4 {2 R1 \5 _" y2 i公仔箱論壇披薩用起士絲         20g( j5 V& x9 a. Z2 ?% ?

& L+ i* H( d' t, @% }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  b1 j! L- X( i- s; R. g+ Q) [# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
: H: \" V) j" K8 K  u9 a! V; ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。- x& y( B' B3 {5 F' K( Y8 Q7 V: }8 ^
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。- g* a2 C1 Q5 @
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。