BeiDouChef

0 Z& V7 \" e, x/ m8 B. v* k4 g7 @tvb now,tvbnow,bttvb滑蛋烏籠麵鍋
, `4 N$ h# L. u! G; ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 e, V( C* q& G7 m7 R5 x4 }湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 A* P4 C* D' `5 |# ^
水         125㏄! m, n# U3 c: m7 U! K( y
鮮美露         8大匙$ e, B7 M, R) f
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' j) @# `8 F2 u1 d8 [' {
雞蛋         1個
! @6 G9 a+ V6 S2 X# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售壽司豆皮         2片
, _& V1 ^! I4 b" V$ `tvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵         600公克www3.tvboxnow.com6 W# f% s9 k/ I3 ^* r9 J- K% i
蔥花         適量
& u. \, k' D6 j1 S! Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 `$ ]& f8 t  ~% k5 X  Q. z2 X公仔箱論壇【做　 法】
0 k* a7 ]( s% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
, R- Y7 |8 j& l7 h, M3 {* b7 Y- L/ g2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
. x. C7 i$ {3 }6 N6 s  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。tvb now,tvbnow,bttvb# B, l  _3 X5 S# ^) z$ R5 j) i& O5 h
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 @; e  J5 ]9 G2 O+ B
雞絲京都醬拌麵www3.tvboxnow.com+ q( f) j' _& t& M8 C
【材　 料】公仔箱論壇5 |0 b. f7 A4 k" Z7 b& D/ i  S
麵         200公克0 s, b0 ^; r4 q- d, ?5 \" x
雞胸肉         100公克
5 c5 Y/ m, E8 y; g" C$ N洋蔥         50公克5 v  g, F. I% Z- x& q; }" k* ?% A
小黃瓜         1/2條
, {; m* [1 O: q1 R0 b% w水         20㏄
4 H+ L! Z0 e9 Q4 @www3.tvboxnow.com沙拉油         10㏄. b" O4 d* p4 e- I! e
公仔箱論壇9 n+ W5 P" O; e3 e) {- W4 z
【調 味 料】6 |% [+ C# G$ \/ W( @2 q: T
辣椒醬         1茶匙/ X2 S8 t  n3 P9 v! e/ j
蕃茄醬         ？大匙
& ^: O* L4 H& u% b/ j蠔油         1/2茶匙
4 ?, g& o9 S% g: e0 S8 t* w1 Q% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙( p5 V7 {9 n$ s$ T6 e

' f' i) n4 ?3 S6 r9 E, F: t( Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# ?+ q% s# J
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
1 p& @: {0 O* z) a2 ]* Htvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ M- U4 Q% h% w
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
$ D+ a0 o9 v$ G9 ^- ^( d4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' R: H9 \# Z* w; l3 b+ v: Q5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

BeiDouChef

+ z7 \8 a+ a. r/ n3 U4 T. x1 S
豆腐肉末拌麵www3.tvboxnow.com, l0 [; I! \7 ~  o: ~
【材　 料】www3.tvboxnow.com$ Q- \+ y7 @' p6 `( N
麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. b3 U2 x) B! X8 r7 ^, M: Z
豆乾         3塊tvb now,tvbnow,bttvb, e5 f  w6 W7 E. }
絞肉         50公克5 w8 r) h+ d5 Z; K! p
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G5 ]  s- [9 V
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com, M: f- i# \( Y$ O% W

, R* u) F5 I; x/ S) B# d【調 味 料】
" v2 A. f5 C  \$ m: u蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" ?) E) |) S3 Z( `3 J) I# T
鹽         少許
. M7 r: D5 ^3 ^# Y* h, g+ S/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 P, d8 ?- C( o" y
【做　 法】2 v. v' ~, `5 x; a. a) |
1.豆乾切碎備用。
4 v4 e% [9 E; A: Q) @, X- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。* J, P; K, o* g% \, n
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。, P0 R7 Z* Q, c) e
4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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www3.tvboxnow.com% |' `2 P, v  Y- K3 b% r3 B
豉汁甜椒拌麵
3 F, P% }7 ~: H& i/ S6 b% X【材　 料】
3 l9 T7 n$ m7 X6 O& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z. X% E* b  m( s4 h
豆豉         1茶匙# W* b" p+ k2 i/ A* p  {% z  o
陳皮         3公克tvb now,tvbnow,bttvb( h& ]. V$ m6 A5 s; Q, i
紅甜椒         1/2個
: p. a8 z. m6 S+ j) C& Y* Twww3.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
% @; r$ r# I1 i' s9 r% |! c紅蔥末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C( v/ t( l) h
沙拉油         20㏄
( N" C- C! o, O" p- D* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @% r& J6 X1 R* {. n9 W( y【調 味 料】
: p# C0 f; r4 ^# y+ C! ?7 @www3.tvboxnow.com蠔油         1/2茶匙公仔箱論壇% S4 l+ z. @) P* G
糖         1/2茶匙
" d# d4 y( M/ W. }1 g4 bwww3.tvboxnow.com米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 ~& A7 C" ~! w, q( O) v3 w$ Z8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; k) o9 D% {: v. M& V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: I- \( Z- z8 U! E! U/ m
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
& V& c6 M1 L. M* z- T, x, P/ kwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。1 Z; `* A1 u! z3 p3 Z
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
0 w( ]  A; `& [: d( m6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
) m2 V1 G$ x% t1 j+ y+ Q. P5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 ^: n3 g/ Y) p0 R
福建炒麵
# T8 j" G+ \9 Z( M8 G, F, a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- S3 c; j% ~+ M* @6 h/ l
黑輪         2條
! s+ K# c1 q0 e公仔箱論壇粗米粉         1/2包
. S9 m2 b  x! H5 l1 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
9 s" o( ?/ R+ q; }9 X! Ctvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克+ S6 H4 h3 ]5 x6 v2 s
紅蘿蔔絲         20公克
* ~' l9 I* }8 I: ~油         2大匙
2 C/ U, D+ V0 ^
0 q/ u& e1 W3 p: `" Bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】8 e& G$ T$ c& D5 r$ @: i
醬油         1大匙% q7 O/ L4 [" p5 q- l( p7 O
蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) x6 u. b; v) V
細砂糖         1/2茶匙
3 A! `8 J/ z7 d  @! `公仔箱論壇南洋甜醬油         1茶匙
. U1 N, N/ ?  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
' T& T: L- W/ \公仔箱論壇
, i! `. w/ K( atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' u. m: f. \3 c: p3 L! _0 P# S! Jwww3.tvboxnow.com1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
5 [7 `6 b; {, o" Gwww3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。www3.tvboxnow.com: A/ n/ a# e  F
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
- M* a, v- `; t2 J, U: `4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

4 h1 ], @6 ?" ~2 {. v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ h7 D. O* e: X
麵         150公克
# N; ^- L. s* R% r+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克' E! T0 Z1 g3 s4 ?
薑末         10公克www3.tvboxnow.com! C6 X. l. U4 c- D4 ]# d7 _5 w
蔥花         10公克
& c: s2 N6 `+ z0 }tvb now,tvbnow,bttvb水         30㏄
/ |) x  O# d, y( l% ?) t( u5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
: O+ O8 \, M  {! i" w% `+ R$ ^: K+ u0 M) z* w
【調 味 料】
2 Y" u% w* t4 O( n/ Mtvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" }, C. T2 j8 R6 c8 L# h
辣豆瓣醬         1茶匙
& t3 t, E" q8 E9 L( u醬油         1/2茶匙
$ P! j( x  c* ?6 A1 Stvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2茶匙
6 O6 E  i7 w1 w5 p+ u$ ~: z9 R1 owww3.tvboxnow.com糖         1大匙8 }6 h0 X1 @4 O4 |5 c
www3.tvboxnow.com* b, p4 V+ F2 }( W) V
【做　 法】
$ y3 p9 s9 T0 ], [1 t, N1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
/ O5 m8 }$ w  s5 F7 x( a7 |2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
$ n6 _9 L9 D/ P. Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

; N2 S4 W) Z- \5 }/ {公仔箱論壇擔仔麵www3.tvboxnow.com3 |; I1 m6 ^& v
【材　 料】
9 G6 d5 {5 i" Q7 U: ^: f; Iwww3.tvboxnow.comA.豬絞肉         600公克
1 Z7 @& J5 c3 Q8 O7 P! D0 R, z4 R油蔥酥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& {. E" w: ^# L$ \
蒜酥         40公克
- F) n5 ~7 ^! z6 O豆腐乳         80公克
0 n1 m+ k! H& x/ L' _www3.tvboxnow.com米酒         120㏄! j" L5 x2 _! V8 i: w+ d* S
醬油         60㏄
' z0 _2 a- w$ s8 p公仔箱論壇雞粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j' ~9 Y6 U1 t1 `
白糖         1大匙公仔箱論壇% t$ E4 m; b6 E* z9 ~# O! X) v9 a
蝦米         50公克
* X" `4 m# D3 \& c  c# ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1大匙
; B0 a1 `) M8 j+ f公仔箱論壇熟豬油         100公克/ t! L' j7 T6 D, c( M# v
大骨高湯         1杯www3.tvboxnow.com) A+ `- Y1 |4 R: v, r* a
B.貢丸         1顆% ?0 A& V- J1 W* |0 j
油麵         120公克
# e0 X" [7 Z, W0 G3 Y' Q鮮蝦         1尾公仔箱論壇/ {' q3 c+ Z; A6 v; q% H% N
里肌肉片         2片www3.tvboxnow.com$ h; @4 T& O8 N1 P2 _% F7 d
蒜泥         1小匙' G/ j5 p' ]9 ]
烏醋         適量; {8 A' c0 s* Q. m
擔仔麵湯頭         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f* `5 x9 [! N1 o: c

+ F5 `0 j2 B1 `; S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ y$ i: d& }: S9 u! {www3.tvboxnow.com1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
: E# L' U* y4 K% n; p! _公仔箱論壇2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 D, g1 M6 p
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 G: {7 O6 P9 x" b8 e
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。, R2 X5 u7 J6 G' B
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
$ h* V& [; g# l. F4 N0 a, A+ u* \, d. iwww3.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" c5 @( S7 r* A: @8 m* s, i# H
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

3 E" _& V, e4 K4 y5 g: j公仔箱論壇榨菜肉絲麵
8 H% _, Y6 _7 v" s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; _; _8 \  \8 S7 M0 y
細陽春麵         100公克
; z0 m: U' Y4 c, r) e; |公仔箱論壇榨菜肉絲湯頭         500㏄
$ h" j2 Q9 ]3 J/ o: `2 s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量9 F8 c: R+ o: ~4 ?$ ]2 F
; B8 L: m7 k" u. H
【做　 法】
  D4 p' ^% C% ?& {! u* g8 l! y1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
: a2 x: @$ @* \5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

+ l! l3 G' e+ ~4 `% z; S' T! D大滷麵
2 H, B: X& z. b, I% p1 `www3.tvboxnow.com【材　 料】
' O; g  l; P' X( [: T9 |$ I0 \3 Ewww3.tvboxnow.com拉麵         150公克
# l1 a$ H6 h( twww3.tvboxnow.com大滷麵湯頭         適量公仔箱論壇  U( z. A+ g$ X5 v# A0 k! b7 Z) s
香菜         適量
8 B7 ^9 J$ D9 H% w公仔箱論壇蔥花         適量
- ^) _9 a3 ~9 ^5 \) A: `www3.tvboxnow.com
$ f4 P7 W5 a* G- o2 Y# T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m% o7 p( n* s* _. R: ~: ~9 J
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
  m  @( c/ T: m' N4 M0 c! N2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
; x- g7 t& P- u% |3 }+ Bwww3.tvboxnow.com
( J0 V1 ~$ U6 s; C5 E2 f- ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 B& G: {# q1 P/ K
大滷麵湯頭
# D% j  F6 ^. F5 U$ ~3 U. g【材　 料】
% o: d( D) ^5 j# a8 {www3.tvboxnow.com五花肉片         150公克
$ B3 S9 L) E/ x2 q# L$ H( K$ \tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         30公克
3 V0 E$ w2 p. N  R0 ?+ z/ _公仔箱論壇竹筍絲         50公克
) A  L1 k/ J7 R+ xwww3.tvboxnow.com蝦皮         5公克
3 Z0 `$ b6 d+ [1 J: d" b5 E' g: B公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克www3.tvboxnow.com' i" ^4 V2 o! v
木耳絲         50公克www3.tvboxnow.com. R9 B  C) U( ]! k! s( K1 G
金針菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w  I' Y' j$ \% h4 b& i* U
蛋液         1顆
; N/ f% N& C5 n9 f' Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1大匙公仔箱論壇6 R0 S! x# T+ H! ]$ Q1 n/ E7 Z; D
/ P. @, T# B- T# W
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 k1 E- e  _  d- _1 I
大骨高湯         1500㏄
% q! L3 p' ~9 C, ~5 B. nwww3.tvboxnow.com鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 q& L9 h; }6 ^. e
雞粉         1小匙
- Z3 v" m' @7 U' _www3.tvboxnow.com醬油         60㏄公仔箱論壇  x0 a- @' x. Z$ c. M3 j
米酒         60㏄
& W( b1 d$ g' [- |- B1 |公仔箱論壇白胡椒粉         1大匙
; i5 A% n; x2 ?+ u- owww3.tvboxnow.com太白粉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb' \6 s  ~0 m. s
香油         適量
) d* e) `& `5 N* O. I
3 l6 n' ~  I/ `8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; s6 r: ^$ P  y公仔箱論壇1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
8 U' a6 c: _; E' f" j) w! zwww3.tvboxnow.com2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
) W5 v3 A: s( Q) k' c0 Q+ x# P公仔箱論壇3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! D5 e' p& W* b2 `& a! I
咖哩牛肉麵
0 m* n( [* T) |5 _( ?0 i- P: c4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 \9 @1 F. e3 D9 }7 s+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉湯         500㏄5 _9 f; [4 E8 s
陽春麵         1把
  b7 i0 V  P1 [3 M; E' p小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( a, E9 b, V) F
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 l' b; }" ~- r+ s# \  C% k

1 t/ Z# n6 k0 p. {5 i2 {www3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! p5 t" u# N* v  L! {; Y
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。0 x. s5 ?/ q; B- \1 D0 }
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇# h/ q3 ]' ~0 k% m8 |
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

( y, Q) K) C, o1 O
沙茶牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb( k' ~5 \5 |0 @9 O; \
【材　 料】! u7 s2 h8 l, A2 V
沙茶牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 G# D2 ]0 c
板條         1把
3 H* h: p/ b5 B& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
" P( m$ g3 ^$ w" A, Z4 h# uwww3.tvboxnow.com
2 J) B# U0 ~* x. Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
! \# P( ^, B6 |' A公仔箱論壇1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 x" a. E6 |; w, L6 b
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
* i. S* @( p( z+ N0 h* x公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。www3.tvboxnow.com0 @9 M6 A0 W/ A. L

/ q* N0 \' [6 x' f8 a% }/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z  a, m( x4 G  E! utvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉湯
& D( {* E; f5 z# T2 n  |9 I  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  |( ]! }, j8 T; W熟牛肉         300公克
6 p5 w: I; [6 k公仔箱論壇薑         50公克
! u! ~7 M$ n. f) H* }2 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
3 @, u) M0 Y1 C8 d蒜酥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 T7 C6 ~( W9 k* x( ]' p
牛骨高湯         3500㏄
- C. G- q  L0 r5 I% F公仔箱論壇1 H2 @5 o5 r; z& r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S. D  Y8 Z+ X, D6 {. ?0 o
紹興酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 \4 T; j0 R( V+ [! a- ^  Z9 H3 {: y
鹽         1/4茶匙5 C+ }3 A6 E& b, k) Z. m+ R; e" g
蠔油         2大匙+ F; {( g3 T- P# _4 \9 d
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com, H3 ^- D2 U7 z: a  d& I" G
沙茶醬         5大匙
7 q) Q$ i0 l+ H; h( a$ |* z7 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 \* d( a& l$ `* o9 `
【做　 法】公仔箱論壇$ B8 x& ^) g8 ~0 j& f
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ n1 D4 `& E& l0 \! ]
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
5 u  p# d$ C3 O& z; x公仔箱論壇3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

4 A& ~% O$ P6 N0 ~
胡椒牛肉麵
' r, r' U* r, O  {【材　 料】
; Z1 X% {5 z! Nwww3.tvboxnow.com胡椒牛肉湯         500㏄
3 |* q4 l* ^3 l# L5 u  a% R5 s! [" d寬麵         1把www3.tvboxnow.com; r! v/ X( V8 G  g
小白菜         適量+ ~3 w/ r4 g# ~6 u8 \& J4 |
香菜         適量
/ m5 i9 h/ P" e公仔箱論壇  g7 m& X% U6 E% B7 n0 B
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 K  o+ B6 H9 C; |
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
2 q2 A4 Y6 x& ?! E7 |2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
. O; s* a8 l& u. o" M6 _, @7 v* Awww3.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

5 E2 P" p! V3 H; c  G
柱候牛肉麵公仔箱論壇2 L9 K$ {+ W  u& D# R  P' D! b- ^
【材　 料】
# M/ L4 p' H. `& v柱候牛肉湯         500㏄
+ j  `7 q8 Q& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
+ s* x$ ^7 _- O0 ~$ a; l( w" j, _www3.tvboxnow.com蔥花         適量
1 |: U8 s1 i6 xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. A$ ^, x; N8 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" n2 L' h: _6 ?# I& [+ x
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; J. n; W; Q/ b/ `2 M
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
0 s5 {6 p& ^" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P! q! m) i6 x  U4 R1 L/ p4 K+ a
4 v8 |3 E" W: A  D, rwww3.tvboxnow.com柱候牛肉湯
( C8 G) P; S7 Y" P0 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 w9 ?8 \( D9 J
熟牛肉         300公克公仔箱論壇" @4 B! k, x' _6 z9 v
薑         50公克
9 Z. |5 r% m/ ?$ E公仔箱論壇紅蔥頭         3個6 M5 s' c$ T* F7 f: m- R, o
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  [* h- N' i# i5 }6 d" M
牛骨高湯         3000㏄
& i$ w5 q& f5 c) i公仔箱論壇
5 h3 Z' Z4 {0 u6 {7 E2 i! P' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O. U4 v7 R4 ?$ p2 {2 R( R
紹興酒         1大匙$ F+ f: w0 x/ @+ Q" e" a' r
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q  U- V0 z8 h
蠔油         2大匙
, W6 ]7 w- Y* n! ]" D" J糖         1/2茶匙
  V0 H" j# b* x$ m柱候醬         2大匙
, j9 o6 Z: U. }6 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 ]# R, W2 R3 e1 h' Q" D【做　 法】9 Y1 u+ o) t9 T" X" U) B' a% z& S3 `
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇1 Y1 a# w) m4 O; @. V; t1 Q
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
5 f' u  u& N& S/ x. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com% V' i5 Q  O# R; w( z% v
蕃茄牛肉麵        
) }5 G$ h9 @, x; L) ]: {! twww3.tvboxnow.com【材　 料】! g! l' R* ]0 [5 y: m
蕃茄牛肉湯         500㏄
" N9 H/ X. ]* A  e拉麵         1把
, {# Q& ~4 O+ }: k; b' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量2 ~5 g, v+ p' D
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ [) }) V- ^3 J9 T

7 p! D+ I3 }0 @4 p【做　 法】( E  F; x7 y+ c/ l2 J  y) o
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
) j" g6 ]  v% y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
9 t& o* _0 r; K* J; }- U4 awww3.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇) D1 _3 l  p/ H! c& m4 d
  X, n5 }% u3 O

6 a  q3 |) }9 D4 M0 Y% ]www3.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb6 B" y' k) F1 `5 J
【材　 料】
1 O4 ]8 v) T1 N  `' l1 A  D公仔箱論壇牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 ?  @4 N% G9 R. b4 C% R  Y
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) C+ j# A% E/ A* h: h
青蔥         2支www3.tvboxnow.com1 ^4 f, k7 @& v2 S0 v- y- F) p
水         10杯
. X9 O# S* l1 h6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \% v5 r6 n" m4 @$ C1 H8 S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) d) [+ y; H- R1 T2 r$ S6 G2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         3大匙
: J4 j* i! {- x3 B* Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ A3 S! i/ X# e4 iwww3.tvboxnow.com
; b4 I7 Y* K- d' w7 D* d公仔箱論壇【做　 法】
7 `$ i5 g1 l' K1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
+ Z# }9 P" @# n$ b3 d; R4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。# k: O- C! H0 c+ f! }
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。公仔箱論壇9 z0 T( r* S( o+ k- ?
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

* L9 G% W5 @* G+ v5 I- h公仔箱論壇藥膳牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 s, V  d4 M7 @- e
【材　 料】
/ J/ B3 f6 |7 j* x$ p" u0 @; u/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ~5 E- w' }, G9 }, U
寬麵         1把www3.tvboxnow.com: p: {+ b# H$ R
小白菜         適量公仔箱論壇; U9 F! a  A  e4 V! A4 {0 K) g5 |

, s0 h, i& s  W4 K% u公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, t9 t: }- c* ]" C- h+ a5 j5 m
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 m/ m3 D& @$ ^( P2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B( D, q* o4 m( _; Q7 |# D
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇$ X/ V  z5 G" [/ |' }6 e1 F9 }4 \

% h) `  m* r8 D, @7 |+ ]
; Q2 {5 V7 a, y3 E1 Etvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯
- R! L$ }9 I: E* W) j4 {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 }  b& C, I* v/ P" b
牛肋條         300公克. U# S. h8 o  y4 ]6 u
牛骨高湯         3000㏄/ r9 `+ X0 g) u; U& I/ B7 o
藥材：
5 e0 G7 ]/ z1 q7 p6 y6 d4 F" f' K當歸         3片
/ m1 t9 o3 t. O3 n$ t$ xtvb now,tvbnow,bttvb川芎         4片
$ b$ B, a" J: J1 L% q  M; ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb伏苓         4公克
* m5 j& W1 R4 D+ A公仔箱論壇北耆         10公克1 Y, q! v( j' q+ r% W9 c
甘草         3公克
2 }0 `7 i/ q# N: O  H5 c& w% y公仔箱論壇熟地         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, p9 m! K) i6 o( L
紅棗         8粒www3.tvboxnow.com% a) V+ z4 c5 F' w% T; n
桂枝         5公克
0 E& m# m1 K9 D7 M. s+ J$ u2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f. q4 D+ n) F1 f9 {1 R8 f$ D
【調 味 料】
, m0 b* v, |- F9 U, [9 Gwww3.tvboxnow.com米酒         100㏄公仔箱論壇/ ~5 l; k1 t: g: I9 t% z
鹽         1大匙
# m7 Q  [1 F* ?0 P* Q* j- v& ^www3.tvboxnow.com
4 f$ C, A8 u/ k- M* v公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; f4 C$ P1 D; b
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。4 }: w6 a; f* h' y1 f
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。www3.tvboxnow.com- e7 R& R( T$ D2 D5 Z
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。