BeiDouChef

. u  D/ |5 v) R- A公仔箱論壇麻辣牛肉麵       
; u5 q- N3 \3 Z( {9 c【材　 料】
- J$ r. \; }6 C1 W  ptvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         500㏄
7 I8 N( |9 C$ A0 `: l9 j  S) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把  G( h% F: X5 F9 n; m# c! q- l
小白菜         適量: @) d* B0 {0 D0 A
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @1 O7 V( z8 e$ D3 I0 ?- b
       
! ~6 V7 `3 z$ ^1 r' A' ^' o# o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 `* i7 Z8 p+ L: v9 ]/ e/ x; z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
3 O; i! M) g7 U$ Q* {公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
2 Q2 M7 h! {) y2 c3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
7 r7 e- y& M4 ?+ p: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, O0 _. s* B; a
www3.tvboxnow.com5 Y$ R$ D. f( C- o2 }
麻辣牛肉湯         # o! p$ D4 Q, G8 y
【材　 料】
: V9 t, u( X6 \6 R7 x! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個9 p+ i! J, r- ^% w( n4 k
青蔥         1根
3 m. A2 \' K7 s) i3 g0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克公仔箱論壇2 ?4 A& L' h' n9 W; l4 u
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 X6 l6 u* x3 J7 ?! Z% H
紅蔥頭         3個
! m  C: r2 {2 ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* u, p  w" O) }
花椒         1茶匙
7 E$ m& t; R* T2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條- F' R$ J% ?; U* a5 k
牛骨高湯         3000㏄
2 ^+ l4 h' f# [# A3 ~$ l' c公仔箱論壇
/ R( [5 N4 E  h' ^3 {& K( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 m$ r, H, y! w  a$ K鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) p  w5 S. M  |* L  c
糖         1茶匙
: Y% |1 g/ `# e! k1 y& r1 i辣豆瓣醬         2大匙www3.tvboxnow.com6 q* ], B6 r4 H+ u

7 k/ t- J7 j, f; V, f: ^# `7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  Y& L8 s7 W8 e6 Q1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y! D. A8 G+ m. m
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
! n1 E. D+ \5 i+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
4 N# s0 R/ v; c% @( d+ atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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五香牛肉麵        
# `" b' l' X: R- h( s8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 s/ h5 R& j* }( w" v+ U3 d1 R' t公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄
: V3 B; n# l' E" O- X* ?5 w% ~. z公仔箱論壇寬麵         1把
/ J1 `, }; @* Q% H9 Q4 Ywww3.tvboxnow.com小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- R3 t7 s- D( u7 A& [
tvb now,tvbnow,bttvb" q8 Q' I, z" s3 M8 l/ C" t, B$ A! |
【做　 法】
2 z; I% R" N1 [3 l  X5 a1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
+ ~% m; F2 B8 r7 D5 E2 v  h公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇3 L/ j: T$ |3 g! S) ~- r+ K% N" V* G
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。% M" y7 s# ^8 {% R

# f* W- e  c0 A2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 G* K3 B* S0 @) m: }
五香牛肉湯          ! z9 b; a- z/ B8 e) D
【材　 料】
5 P" Z4 t2 m0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個
. w, p8 Q# W: Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb& N9 a' [9 @0 G6 ?
牛脂肪         50公克
: X9 _6 @5 H8 Q: p5 ?; M$ k. e% }6 [8 R薑         50公克
) Y  C. k! t- F% V! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個
8 _* F1 Z  b1 a4 |4 b- C% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個www3.tvboxnow.com9 T! L% c9 e) ^- o0 ]) R* C, X8 o
牛骨高湯         3000㏄www3.tvboxnow.com& t3 j, L* t/ I
香料：www3.tvboxnow.com3 {6 i) F; A# p- n8 _2 [) t
花椒         1茶匙
! e- @6 d! o3 d公仔箱論壇八角         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 [! e6 k, h, b, s0 m5 `
桂皮         10公克
  R0 V+ K+ f# t* f$ i; F6 E公仔箱論壇小茴香         5公克
! V0 Q+ S7 J8 J8 @3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克$ A* e4 e8 j# S" s3 [
8 V2 g2 K9 G+ _$ [( ^/ n0 N
【調 味 料】
$ q& {/ [) s1 ^7 K4 f4 Bwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙2 n" L* E  y$ O) \
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 j% I1 ~! Y6 _2 n
醬油         1大匙
7 C5 P: ^! m2 z5 }8 A5 d) Dtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 u  x2 ~4 p& u
紹興酒         2大匙
$ k6 _( y, }0 s& d4 h$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 l0 E9 ]3 q9 @) y
【做　 法】
7 U8 _8 \+ ^2 K& [# n1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
% i, D: F- e, O! S1 `7 W2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
/ z+ U: _  Y2 U; @3 U: G) \www3.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。* X: `2 x! r/ p, `
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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( m: }- C% Z* jwww3.tvboxnow.com清燉牛肉麵        
8 [" W' a. d4 B【材　 料】www3.tvboxnow.com* R% d. l  [* ~4 v3 n$ g2 s
清燉牛肉湯         500㏄
. o) M. I3 O- r' }公仔箱論壇拉麵         1把
; A4 a% W2 u5 X% q# e8 `www3.tvboxnow.com小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }: {  K. d' K: P
蔥花         少許
: `2 P; p% {# r1 s4 z1 X. \, ~
0 i  Z- w9 ?! T2 `3 H( Y+ s" p公仔箱論壇【做　 法】" x+ t/ x0 ]: H% x
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
5 b7 ?- }9 K. V2 M  p: A. ?! o2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N& n7 `+ `( U6 S6 m( G% l
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。www3.tvboxnow.com( d/ I5 ~( ^, G8 r2 Y- @9 a) o

1 j( D' U# q& T1 `  ?, [& W公仔箱論壇3 ^- i5 q+ h- m
清燉牛肉湯
  D* c5 X* s2 {) b; x; R# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com1 X. m6 N1 \" _7 F, {
牛腱心         1顆/ ~+ t  @+ u  k6 W' ]  S# t! \, `
白羅蔔         1條
" x& ~2 q$ U3 l0 d* q0 p. iwww3.tvboxnow.com香菜         30公克
8 l' I/ n* k7 Atvb now,tvbnow,bttvb
. ?" s+ w5 T. M/ s' {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 X( N' l, p3 p6 @5 p0 C, p
鹽         少許' j' r6 `  [2 r# \9 K4 h
白胡椒粒         5公克
- k1 R  Y/ `- x/ c9 P- D公仔箱論壇
1 Y$ f; w/ k( _4 @& \# ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! }1 A9 H* K. z1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
3 Z! r/ W  L! t( ^( y; R0 p2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. W( _, r& Y
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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* V* z4 X1 J8 ^% Q- Z5 K) F蔬菜牛肉麵        
/ _1 Z1 C4 R3 v# l* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 V$ Q4 m6 S0 b1 `2 f  W. G9 @4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯         500㏄
$ i! C/ M  O4 T- u/ g拉麵         1把
$ e- B5 J+ k- T9 g. v( s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         適量
) }$ N- F9 V- f$ utvb now,tvbnow,bttvb
0 k& r! m. Q. d- T【做　 法】
, [# x: }- |+ U% @公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^" b6 D; ?1 S0 L! K# z
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
% z9 I3 n  X7 c' g  Q3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。! q* J5 P# i( k: ?* r

' I+ Y8 `2 ~9 ^! b3 i* f$ `: c& T$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O+ }3 T% e& U2 t$ r6 ^蔬菜牛肉湯        tvb now,tvbnow,bttvb. U' W, L# N3 N9 D( B9 A
【材　 料】www3.tvboxnow.com) y6 S; Q( F+ l: f3 Z
牛肉         300公克. L* B9 H8 {9 ~& b: K
蕃茄         3個3 O* `# N/ `- |: W* w$ ?2 X
西芹         80公克
! z" ~1 [5 U, E$ Z% P" Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克
& I% V( B7 G* ~高麗菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! W; n1 r1 r* l
洋蔥         1/2個" U1 n; R( J/ O4 M
薑         50公克www3.tvboxnow.com' n4 T" R* Q& h3 A
牛骨高湯         3000㏄9 I5 i* F! f% V$ `, P* u4 j4 H/ [

! C# X2 g& v7 A5 i' N【調 味 料】
4 j6 v7 Q0 t' A( _2 o7 ^9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
) l' [5 @* L$ ^, V$ i- N( I3 e% N( E) Swww3.tvboxnow.com
1 {5 J& R7 f7 {* s; w【做　 法】公仔箱論壇: @# [$ w" {6 m# s
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇3 l- O7 S  P, ~* E: j# x0 g
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
6 l: p3 [* {% k- R9 [www3.tvboxnow.com3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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$ K  T) J) t: z& W  P- P( b6 D公仔箱論壇蚵仔麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  v4 v  U/ I4 a; Z! {- U4 m# d
【材　 料】
% y- c3 D6 e0 h* \鮮蚵         350公克/ ?1 }8 t$ A1 q7 G. @+ h4 A2 N1 X) a
紅蔥末         10公克5 l- y7 G+ g( U' i
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 L, i5 i+ G5 f
香菜         適量
6 F9 W" d( Q! }* f- J( b3 i$ W4 Q, V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克公仔箱論壇5 z+ w, N: i' u; X& l7 z) _
紅麵線         300公克
5 F3 T6 o4 t! z) {1 U# F公仔箱論壇地瓜粉         150公克: c! r8 F/ v6 l9 q3 j
蒜泥         適量
* J0 R, y  t4 s+ b2 I$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
* t+ ?  N8 @& @* V3 E+ `9 p% _www3.tvboxnow.com
4 s5 T* W6 a- E' b. H+ q( L【調 味 料】公仔箱論壇& g+ w8 v' W7 S4 Q3 k+ ^- _+ y9 N
A.鹽         1小匙
, x* j7 Q" H+ [! X' q公仔箱論壇醬油         3大匙公仔箱論壇9 d" F/ a+ b. C/ k
雞粉         1小匙, S; g/ X* O0 e; x( `8 T" U
冰糖         1大匙
- z- q6 w8 ^! @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.烏醋         少許' `" T& H8 r" E4 D
太白粉水         適量公仔箱論壇+ B  M: ^( ~1 k
& B1 I' o$ b3 k( l4 b3 l" _( H
【做　 法】www3.tvboxnow.com3 J4 q& h2 _5 O8 ~' d7 X3 T6 @1 g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b- H  x+ a5 A+ x: s
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。公仔箱論壇6 V9 i# G5 t' t4 Z1 F# q# L
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。3 R* _0 D7 g% s7 B$ T
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
9 m* T8 h5 y6 P7 \( I5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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' ]% L$ x9 C2 q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵長壽麵線
# o& H' n$ g' e' E/ c, \1 ^3 C4 V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& @$ y. C# V7 n* T  p
鮮蚵         100公克
4 g/ H0 U  ^! I: N) ]www3.tvboxnow.com麵線         70公克( ?, \# w  U# e- x! ^- U: z$ k
蔥末         15公克8 D0 n& c% r) j! S4 L2 f5 {
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 K) ^! V6 i! F4 @
地瓜粉         適量  l$ \. i; L9 R5 V# T& j  S
高湯         500㏄
) L  Z6 n. G3 T. w% [7 Y  Awww3.tvboxnow.com
- N# E! p4 N8 p; D* c6 }【調 味 料】
* Y! @" R/ s! |/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
- X6 E% d% D5 l% o3 Wwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K6 {3 X7 t$ k' ]" D
胡椒粉         少許
( C7 p! ^7 k5 {. H公仔箱論壇公仔箱論壇  q5 z, {! E% A& J" G7 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y( u; Q+ X, a8 N, C+ a; [7 L, A1 r
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。; ]( l9 O8 s( D
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, H4 Q9 }/ [, |  e
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

, f9 |3 l1 \5 S6 B- B' q3 M
蚵仔什錦湯麵www3.tvboxnow.com# f, V# [  T5 M! k
【材　 料】1 G# S% ]8 R; N# l6 m% [
鮮蚵         200公克  M3 T1 y4 g' @' ^+ E8 }# k9 _
瘦肉         100公克www3.tvboxnow.com! C! n  S  r* M/ J; J2 y2 a/ d! b& A5 Y
花枝         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 I& m6 l* r# T% k! g
豬肝         100公克
+ B- ~9 o* G+ M# ]蝦仁         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 ]. f+ J) U* _8 z) E4 K
青蔥         2支
/ C2 }& A7 w( I0 o) z) G" Q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb* u0 J3 Z+ f9 ^4 t  [( f
高湯         1500㏄
: V/ ?- G9 ]& b) {0 k米酒         1/2大匙公仔箱論壇3 r( A% a( q4 @' @
% c# @) E( P% ^& B2 T  ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N  H) }: D0 k. o
鹽         2小匙www3.tvboxnow.com/ |- q9 t; ]; `' t8 P) C
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 A# F  m5 A" H1 n" C8 V
烏醋         1/2大匙$ X7 \0 a. j3 Y: z" B
冰糖         1小匙
, J1 o5 t6 t, [5 I. a/ [公仔箱論壇胡椒粉         少許* B8 x, C% M4 \  U6 S( F$ ~1 a

6 o2 N6 w% Q' j【做　 法】www3.tvboxnow.com2 M$ c( y" H& ^; A
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
! p' |7 N0 b7 e" U+ ~2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
( {( l  ^# F4 z7 H! d; p0 I公仔箱論壇3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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# t+ z+ }- b/ f# |3 Y滷過的大腸頭麵線
0 ?% C5 O$ `0 n, Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* J9 l$ O; c: b
滷好的大腸頭         300g
- e5 F  q8 u/ q; H3 ]- A6 d1 J公仔箱論壇麻筍絲         100g
% A9 ~1 I# \5 b! D- j. U公仔箱論壇高湯         200cc公仔箱論壇" g- x9 {/ G! W& P7 B) j, [

6 j2 a- n+ @# d【調 味 料】公仔箱論壇5 F, o% M, o! T6 j; y  Q& J1 ?* G
A.太白粉         2大匙
5 X. Y6 g0 F; N+ M" E1 j4 C# btvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, ~  j: V/ O3 L
B.柴魚片         10g
  P/ L( l( M: u! P8 C! S; W3 [公仔箱論壇紅蔥酥         10g  y; |/ y& V8 K5 W
醬油         2茶匙
8 Y- h6 _" G! ~味精         1/4茶匙* c+ k& h) ]! i6 x' ^8 H
糖         1/4茶匙
: ~  K" E  k- N- g9 A: I) M& ~烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- T# `1 A# }. l, |
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* ]" b' ~" D3 J' Y# ?
香菜         適量& _6 Z. \( C" O' V: i: r: h& y
9 {# z/ R1 ^9 u
【做　 法】
. F* ^) S" e/ Z0 b( }3 l: H' V公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。
# w  |/ r2 F+ Y, x2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 }) U5 Q, _& A8 G7 t8 X! Q2 z3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。% b- f  T9 P# ~( A/ g/ W4 U
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。( Z% H9 S2 @# b9 D
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
8 v* z9 U1 U# [* [' ^' n% {# a/ H; ^公仔箱論壇6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

$ e$ G$ n9 A4 l& ]8 |: Zwww3.tvboxnow.com未滷過的大腸頭麵線  o% Q8 p, b1 Y. X( |5 I
【材　 料】
, g$ F& f4 A6 k6 y5 u2 X" s1 n. B" uA.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 {: p& h! t2 k# h- G% G6 Q
高湯         1200cc- p% p) B: [$ G% e0 G& g1 o
大腸頭         300g
) d1 F2 `: V6 u& ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
% t  E6 K: p( R: ]5 j9 ]( awww3.tvboxnow.com老薑片         5片
& q3 M8 ]4 F4 ]3 t% `www3.tvboxnow.comB.太白粉         2大匙
! P& h  D5 i2 _3 Owww3.tvboxnow.com水         3大匙
* c, ~+ T- F5 a; T9 DC.米酒         少許
# u+ \5 ^+ g2 K6 _) Z$ ]  ewww3.tvboxnow.com八角         5g+ b7 Y8 v, D+ [( \# L9 c8 s% I
花椒         5g
  T% I' s1 G. E5 {) a, i6 I公仔箱論壇柴魚片         10g
1 E3 {+ w3 \7 P$ T  M; M/ p7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
5 N; R+ y2 j2 B- E2 e醬油         2茶匙
3 X7 {' }* C, o1 v! r味精         1/4茶匙
! @1 p3 t: I; P' Jwww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
" j* I3 r" R9 z  I% L) a8 z7 n* K, {公仔箱論壇烏醋         適量
9 S. E0 x+ ^/ w8 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
, e, A' {" x( z: ktvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
( h) }5 I; _0 d2 y- ^$ ^& w: z1 r. d" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 U: M: H. E* ^+ D
【做　 法】
5 ]/ z4 B5 i" O( \3 Q1 a5 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
7 w+ [2 B: L, }www3.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。! ^  B; A" S; V" z% y$ S
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。公仔箱論壇. ~& c0 d6 I% ]+ \" Q- v& }- x3 V
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
0 w7 p8 r( A0 Q! y( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。5 M9 H2 I. y0 `' Q. ?1 @: |
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
) ?4 P2 P. n4 W- C5 _% }4 T! Pwww3.tvboxnow.com7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

. Y; {; b3 k9 n公仔箱論壇蚵仔豬腸麵線        
/ h* h9 a" P3 Y8 J0 M% h$ H( G3 ~! f" a/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- a) d/ n9 Y: c
A.蚵仔         150g2 I& d) \5 G. D" ^, @" n0 Y* R
地瓜粉         適量; q3 Q5 k  z% v' i0 k
B.豬腸         200g0 K$ M3 V0 j1 v/ A
紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 a# ^" y1 J, m. J' c6 h! y* [1 I
高湯         1200cc
/ P0 X" J' R2 G2 R- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.老薑片         4片
+ p; D" l( [# v/ ]www3.tvboxnow.com青蔥         2根
4 B; n6 ^4 h% Y) X2 m5 ~花椒         5g
' S. d, k4 ~# @! b, ~# E& Y公仔箱論壇八角         6顆
3 K( ^: S" V* s  `+ ~- u料理米酒         20cc
8 n: b* R9 [! U+ r; k) P鹽         少許
9 f' u5 E7 m" C; D/ F
0 `; m1 ^* ^1 n2 H, d7 b公仔箱論壇【調 味 料】
. |# F7 W& r: m  h; `A.太白粉         2大匙
( c- i7 k* s5 H+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
# F8 K$ R. i* PB.柴魚片         10g
8 z. ]( G$ U' D- O+ cwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         10gwww3.tvboxnow.com% O4 e$ B+ q9 \+ `7 a0 }$ m
醬油         2茶匙7 t* n5 [3 A9 C8 M! q: `
味精         1/4茶匙
; w1 Y/ p, D: w8 y/ y& Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H) l3 r( D& I
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# g) h, X9 `$ {
香菜         適量
7 X/ u$ ]" ~2 }& N) \胡椒粉         適量
4 s  m6 p6 W9 o: }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 j$ I8 U* i" k) F4 c& k* m; H! F
【做　 法】
1 o. l3 F/ ~% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。3 n$ A+ e2 R- k$ [% @9 J1 u
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
6 L  ^8 V7 M* k! _  W2 P- ~& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
+ s3 |% j/ B# I9 B. L" itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。公仔箱論壇( ~% `6 J* H  [" g+ e7 ?1 ^7 M
5.老薑切片、青蔥切段備用。www3.tvboxnow.com' h+ W: Q6 w6 _9 s: c3 }2 j
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
* C; a% q1 ^' z1 d7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
4 {( W* [) t& o* p8 @* _2 C, c9 qtvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
/ O( L% _& u+ y( q+ M) E9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

1 p3 Y% q% r  o5 e$ @5 u9 `" v蚵仔肉羹麵線         9 O# Z6 F, m- {7 |1 v5 {3 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! u+ n" R1 M( B# {
A.蚵仔         150g
: m) _3 `2 v! B) e, i1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量. Z4 ?0 v0 e9 t0 M/ O' R3 i
B.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb$ P  P& o/ }, c
肉羹         300g
7 |9 a- o$ h! u2 m6 T9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100g
* Z) x/ ~* |  vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc
6 H( @* B" F6 `: G$ \/ j0 L: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s% u0 N, A/ u5 J
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# `1 R/ ^, r- w4 m; d0 F) D
B.柴魚片         10g
) j4 h4 s9 l( n7 a+ i* j7 h$ |紅蔥酥         10g
5 i. k  K4 G" o8 E; `) ?( N8 N, T醬油         2茶匙: c1 x6 \$ E8 K: h( w) j
味精         1/4茶匙
6 k$ D1 w  j  m公仔箱論壇糖         1/4茶匙, ^$ f" W9 t0 B. ?$ x  R' S. i7 E+ [
香菜         適量
1 g, @6 W6 i" ^公仔箱論壇烏醋         適量公仔箱論壇) b* Q/ K# M6 d
胡椒粉         適量: n" o$ d) e+ o2 k' n0 b
www3.tvboxnow.com) N1 S4 E; O; Q- E) H. m. N& q
【做　 法】
7 W% ~5 K4 u2 z6 l4 N* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
) G, v. o- x$ G, r+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。8 V8 h% y+ P8 [! h! f% e. m& M9 x
3.取適量的肉羹備用。www3.tvboxnow.com; j' z5 H6 Z2 \
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。1 a5 I% T8 l+ W6 a" i
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。www3.tvboxnow.com9 n) ?% v& n6 I- P+ M6 r
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
0 N3 E! x" O( p( z3 _( K: J公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

, H5 e% u8 T8 w  ~1 \! D3 [公仔箱論壇蚵仔湯麵         www3.tvboxnow.com  i0 w. z! [0 ?
【材　 料】
6 O/ j2 a, {2 }% ]0 P+ Bwww3.tvboxnow.com1.油麵         60公克
1 M( t7 C" q$ c5 rwww3.tvboxnow.com高湯         150cc
; T9 q) ~* ~5 }4 s處理好的蚵仔         適量( q( G' p" b) D4 W
2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! z, `; R$ h) U0 |
紅蔥酥         1/3大匙
1 D3 K( F+ i: W2 Y$ G九層塔         6葉www3.tvboxnow.com' s6 s9 n! w; D( l

" P8 }$ Z* m, [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 V7 s; Y+ P1 s! @公仔箱論壇香油         少許
, q& J, A/ E  J白胡椒         少許
: x/ a, J5 p; L/ k6 R) s7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; C$ V; h8 ~* b( p味精         少許
5 b) O, x* o8 E$ cwww3.tvboxnow.com" Y8 X9 k/ e; q9 r3 q: K
【做　 法】
! g* {6 q) ^$ b' d9 f1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇0 c$ B( {' t" A5 j9 b- e# {6 D
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& q; v/ }0 g0 x4 o6 j
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
% L8 Z# D, R3 A2 w8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ m% W) w  }/ _; ~) y
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

4 w4 `7 H8 T% ?' c; m$ t蚵仔湯米粉         公仔箱論壇0 k  s; R5 ~) W, M" l! q/ @: f$ G
【材　 料】! I6 M: {9 A1 ]
1.米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& }3 a5 D" Z0 Y2 C' ^
高湯         150cc
" n3 z, {. V7 O% ]2 B# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量' ^$ `9 @. R) _! W! p. s. \
2.芹菜末         1大匙www3.tvboxnow.com: d7 W! {+ a4 A+ e( Q- X
紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇1 _2 H; @; ]3 F
九層塔         6葉
9 I( j1 k4 h; R) J5 i, A( g0 v0 i9 ^
【調 味 料】公仔箱論壇. v6 m- J7 S- f8 S$ B
香油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- k6 V. P7 S4 K& |6 y, ^2 `
白胡椒         少許! F4 b* @4 D  |/ ^
鹽         少許' [. c3 r# [4 ]# N
味精         少許
4 N' \: ?  s& R8 V  H& B0 ttvb now,tvbnow,bttvb
% [( V7 y; l9 X5 h: T% c: i【做　 法】9 _% @6 N. n, y/ O8 z  X+ q* R
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 Y4 H) z, Y1 u; ?; z2 h
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。$ f& B( W" u/ F: X& Y) M
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
. q; V! v2 u  O( f0 |% ^7 ^) P! z3 n【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 b2 [1 G+ P( y6 N2 U2 \% a. L! W
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

) L$ Y+ W9 d; _和風牛肉丸拉麵www3.tvboxnow.com) j, b& t6 g" f2 N7 E) K
【材　 料】
3 V6 O3 K2 n( y1.牛絞肉         300公克
  {9 d& u: |3 J; J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
0 d0 q) \# @, a% H% \水         3大匙
- p2 J; H5 O. f4 U公仔箱論壇蛋白         1/4個
% |  N& a  y3 d5 y3 W( y' c醬油         1小匙: `7 W* _& _1 t- _
2.鳥蛋         5顆, Y- G# S" e7 C/ g6 K% `. Y- E
3.魚板         2片tvb now,tvbnow,bttvb- |/ X) z) T! n) ?8 q$ }
4.高湯         5杯
5 b& m% |6 @; N, G, [0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克www3.tvboxnow.com* }: f3 b4 ?! q2 J" C
蔥絲         適量
4 ~0 F2 Z, H( M, ~3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 U3 t4 k8 D! q3 O% ~
【調 味 料】
5 s/ M$ D/ ^  \$ B! W# M醬油         3小匙
( x1 X* ?( L9 C. ]+ ]www3.tvboxnow.com柴魚片         1小匙
8 A" s7 B8 I7 c7 ]公仔箱論壇雞粉         1小匙公仔箱論壇, l$ F1 Q. u# Z1 S. ^1 V1 S4 ]
糖         2小匙
2 K! F7 k1 v; y1 Uwww3.tvboxnow.com日本味醂　         1小匙www3.tvboxnow.com" \7 y1 C, r: I  \6 O/ f0 L% Z
1 q2 V) L! ~. d! ~
【做　 法】) x! [  A  j) ^; k. L2 `4 f
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。公仔箱論壇' r9 f# V' c. I8 C) y/ F- P* Q$ s
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
% x" `4 P) D" V% ]* ]公仔箱論壇3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。www3.tvboxnow.com3 J* }, s- R+ j! r9 f
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
" B+ p) j3 e5 H( J: Rtvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

) |! I8 B9 D- r6 V+ _咖哩牛腩烏龍麵
+ G9 X' Q8 X. {3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! x, j: G( E: d, Y4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩         300公克
( P. b6 y7 E9 g% N( R; Q$ Y/ u. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克www3.tvboxnow.com" `! H: g" Z6 E8 T& j9 B
白蘿蔔塊         100公克+ D# E. P: J1 K' Y! x
洋蔥丁　         80公克公仔箱論壇0 J; K4 v; K' j( v: f
洋芋塊　         80公克
/ H, k! ~% H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆　         6個
& ]* u: u, f5 b% n7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.高湯　         8杯
5 T; E" {! L9 r( n2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.咖哩塊　         2塊' l( G. n: ^0 h( o# W5 }; O2 w! A
5.烏龍麵　         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: J9 @3 ^4 B4 [) W- g

8 D2 _# f8 @4 W, Lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 I0 Q& K' N! ~www3.tvboxnow.com鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% ~; s/ s8 u
胡椒粉         1小匙
( b( j, l6 Z' r$ X9 A8 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l& ~! _/ J. e9 u/ @4 u: W" @
【做　 法】
# h5 \- D8 G; Y5 a' h: atvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
$ d) h' n0 n* a/ Y1 y* G2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
3 L1 f4 x+ }( E2 ]www3.tvboxnow.com3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇( U$ x5 _: h& n  r: X
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
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2 R( G0 s- G5 A. J公仔箱論壇市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。