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tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 @3 Z3 Q8 w7 @) Y# G7 U$ r- X
半筋半肉牛肉麵          
6 ]5 C  C9 r! Swww3.tvboxnow.com【材  料】- h3 U: n8 U# I1 Q5 Y; l
牛腱子         300公克
7 Q! X7 o1 b1 C紅燒湯頭         適量0 R& s* C' h2 c0 \
沙茶         2大匙$ @* Z2 v8 k6 V( L; r1 h& }- y. B
白麵         250公克' k+ b, n7 g/ H8 [2 K# y9 ]4 N8 A
青江菜         2顆
3 r& v  r2 G+ r" ?6 O& ^  r8 B公仔箱論壇酸菜         1大匙
( D( N" F* S3 E* Q0 T蔥花         1大匙
% |6 V; A5 @; f& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T% x* b+ T& u1 O" H4 X【做  法】
5 ]1 }$ V! A3 e( |0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱子切厚片、汆燙,與紅燒湯頭、沙茶拌勻後,放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 B, c8 I8 y8 k  o# R' n1 ]
2.另將麵條燙熟後裝碗,加入作法1燉好的湯與料,再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。公仔箱論壇' `* f; N/ l. ]

* @6 g5 w2 S/ F5 P公仔箱論壇
% T. K0 A  \. S& L! t9 v- J6 jwww3.tvboxnow.com紅燒湯頭4 T1 i- r- x8 O9 l4 Y+ q
【材  料】
- h/ F  m0 z7 b# j5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         1200公克$ |  f' ~1 u9 k) D% M8 U
牛筋         600公克, g7 J3 t0 B1 I
牛脂         50公克公仔箱論壇) p) ~# x3 e4 K! i9 ^! [; E
中式牛骨高湯         5000cc
- m% O1 i4 L% a& j. Pwww3.tvboxnow.comA.青蔥末         50公克
: `( X7 t7 Y' rwww3.tvboxnow.com老薑片         10公克
  V' i! @9 @4 z. F: @3 G3 x蒜仁         30公克
2 J0 c2 q5 B! h0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.辣豆瓣醬         120公克* U% G/ N) d9 o. y! w0 {& @
蠔油         60cc) h! y2 h  N' k' s( J
醬油         150cc
3 m7 H8 f' o, n. ^+ Q' w5 ~公仔箱論壇米酒         150cc
* q$ L+ ~* F0 e公仔箱論壇
, L, C! Z. V, G* I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! }5 s3 S% d8 \5 n
冰糖         50公克
6 v6 ]) b3 W8 L# f鹽         20公克
4 T: C$ }( h: H$ X6 h! Zwww3.tvboxnow.com麻油         20cc
9 n( ^# f' c; G2 B$ S0 ^# Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, E$ @0 o# w% X, i
【做  法】公仔箱論壇2 q) D" A' x) v* {( B4 M* j5 ?
1.熱一中華鍋,倒入沙拉油量燒熱,放入牛脂略炸過後,加入辛香料A拌炒均勻。www3.tvboxnow.com8 {: b& b7 H. V: W6 l* t' ]0 m
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後,再加入牛腱略微拌炒。
/ i" a' g) }+ a% q0 Q. n1 j+ b3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。公仔箱論壇! ~: ^* J/ Q8 F* _7 l- D
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡,加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後,轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25~30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 l% n8 M* o( }8 W, L
5.待安全閥下降,打開鍋蓋,過濾所有材料,留下的湯頭即為紅燒湯頭。

7 {6 [- f' k  t: g' Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵www3.tvboxnow.com; W. u( y: Y' i* i3 \
【材  料】公仔箱論壇+ o/ n- t# ^7 k7 c: e9 s$ K) n
大蔥         5支8 K% L) v7 h1 E  z/ c
牛腩         300公克
( x( h+ e+ `( B' ?( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵         250公克
& x1 h& ^4 n* M9 ~www3.tvboxnow.com嫩豆苗         20公克
: D7 L$ X; n& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u4 N* x4 M5 ?' Y
【調 味 料】3 @5 x; T" o" T; l2 k/ A0 V4 T3 Z
醬油         2大匙
5 D1 G% u/ _$ q) O. v$ r5 wwww3.tvboxnow.com糖         1大匙
, x. S/ W: A. z& \: E" u6 _) o( u/ b! k- }1 r* W
【做  法】
5 R( j2 M# }4 H) o$ r& U) atvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段,用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。. [! v) a$ t- X$ Z! y+ i
2. 牛腩切塊汆燙,洗淨備用。www3.tvboxnow.com$ q  b- r! w+ q% R7 M  X
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中,用醬油、糖調味調色,燉煮約40分鐘即可。1 X7 ^( m# O" f) H, `5 _+ x
4.將白麵燙熟裝碗,加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

' j2 b2 J9 e* E' b4 V/ V+ s4 E9 ^公仔箱論壇桂侯蹄筋麵          
; p) k! R5 v, a4 C# F【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ {# q& j  _/ `% w! K6 M
牛蹄筋          300公克
! ~) `! j/ V* C; _" H. `紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb# b5 a6 g& [! T) z
桂侯醬         1大匙
7 V, N. h8 O6 x$ x/ B$ ~5 T拉麵         250公克www3.tvboxnow.com0 K+ W6 m& x! \9 M+ o8 m5 b
蒜苗絲         1大匙公仔箱論壇2 U* O; ~$ A* G9 @3 |  w
茼萵菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb. @5 ^9 }4 o9 ^

# F# c# e9 C/ K$ ?; G( r; w7 I公仔箱論壇【做  法】( `- q7 S0 M8 C% W- _0 V) v+ m
1.將牛蹄筋放入快鍋中,加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻,用小火慢燉約2小時。
1 r7 o# U& U5 b; D公仔箱論壇2.拉麵煮熟放入碗中,加入作法1燉好的湯與料,再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。www3.tvboxnow.com8 T( b* a( A' ^# e+ n
【備 註】
2 Y8 l1 {8 W/ J3 B- A公仔箱論壇蹄筋燉久會軟,喜歡吃有口感者不宜久燉。

" Q  C7 g4 _3 y- s5 utvb now,tvbnow,bttvb紅燒牛腩麵        
/ R$ ?2 b) E9 d2 Z1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# u! V: l+ N9 G/ K2 e牛腩         300公克公仔箱論壇  k7 `3 _* G: ^5 v  y9 W5 B5 L
紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb# m2 K: i! Q8 i: ?. V
白麵條         250公克
, y3 x& L0 e9 c$ D( B$ otvb now,tvbnow,bttvb小白菜         2支, k6 q; g3 Q" B4 u: @. s/ H$ E3 P  v
蔥花         1小匙
6 `) o: Z* c, h1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1小匙3 d8 `" [  c! B& T7 z. r4 q9 f
公仔箱論壇: }7 r5 n; `( c- F1 o
【做  法】
2 C) w6 O, _/ \1 b9 j; kwww3.tvboxnow.com1.將牛腩切塊狀,先用滾水汆燙後洗淨備用。
5 s5 ~; o! J8 ~% M8 Swww3.tvboxnow.com
! v& b4 c; i" P$ I8 ?/ b公仔箱論壇2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。www3.tvboxnow.com  g! W% z/ W7 z
3.另將麵條燙熟裝碗,加入作法2的燉好的湯與料,再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

% n! ~% }" @! I7 k公仔箱論壇滑蛋牛肉粉絲煲         tvb now,tvbnow,bttvb) L) u% t: @$ i- j' l7 I
【材  料】
+ n/ w' k( p# [) ^( w" z* \tvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉         250公克
+ i- N, O0 d9 x4 H6 x1 I( R- f公仔箱論壇牛里肌肉絲         225公克
4 n6 d8 h! H5 ?公仔箱論壇2.豆芽菜         1/2杯) `- o* K. S: _7 Q: M
香菇片         3朵www3.tvboxnow.com3 @8 f& k. |* x' z9 U. P5 M* ?
筍絲         1/2杯
& q! m; m9 I1 b8 c+ B) Q蔥段         1支" ]6 B) Z: Z7 _! x) Z6 z8 }
3.高湯         5杯
& `7 h+ A2 m% j$ \$ Z& P4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃         1個
! |2 s' w1 S! p. @! ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
/ t# F4 F  i& v+ B- I, {香菜         2大匙
& ]2 y6 A+ U" S) d2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# z( |7 _1 I9 c6 x( Q& h
【調 味 料】www3.tvboxnow.com* t8 [% D% Q1 K; d
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* g# s) M6 @* t
太白粉水         1/2杯www3.tvboxnow.com1 [; ?1 z+ m6 ?, e; q/ |" `
6 ?! p5 W# Q3 f4 N( W7 _# X; D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 v$ b0 a1 K4 M. L( Z
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後,撈起裝入砂鍋中備用。公仔箱論壇- O# D4 _% d8 M' Y. t- n) X4 c1 R
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後,過油(約120℃)備用。
0 s8 K$ Z" g2 E' B$ n( B7 l: e! e" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香材料2,加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻,煮滾後用太白粉水勾芡,淋在粉絲上。
8 a% C& s( b% L/ m公仔箱論壇4.作法3完成後,於上打入一個蛋黃,放在爐火上煲約2分鐘,撒上蔥花、香菜即可食用。

8 [1 j) S% E5 e蕃茄牛肉絲泡麵        
9 ?" Z9 [# l' y5 r0 L' O! M公仔箱論壇【材  料】
! L  j2 [6 q) s公仔箱論壇牛肉絲         50公克www3.tvboxnow.com7 u9 e- T' e: ?) B8 W0 c
蕃茄         1/3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" L4 q! \. X+ {  Y
空心菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" C2 V$ |# P2 H
太白粉         1小匙
9 D4 p$ p0 |& s( i  n公仔箱論壇沙拉油         1小匙3 c9 j( a" {8 H2 H. A6 g
鹽         1/2小匙
3 G4 W  x  B2 n* S; x1 z% etvb now,tvbnow,bttvb水         3杯tvb now,tvbnow,bttvb" W* z4 \4 z! E
泡麵麵條         1包
$ S' t4 k# c4 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb泡麵調味料包         全部
7 s; ~( B* b$ f# _' k3 X9 e3 w9 ^
【做  法】
; P" s1 Z5 R& A公仔箱論壇(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘,蕃茄切片備用。
* h3 f6 Z2 O6 `8 l  @& W/ P$ F公仔箱論壇(2)將水3杯加熱煮沸後,加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。& u, H' {; Z% L  e) X
【備 註】
+ x2 y. D+ L! c5 J! ]( x; Htvb now,tvbnow,bttvb使用泡麵種類:維力中華麵
thanks for sharing
THANK YOU FOR SHARING
太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.
多謝樓主的分享......
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Pasta 更新
3 f$ P  c( l- D& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R7 v! v4 u4 W1 v/ o$ ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: Q$ ?* w' N4 @

: F) |. N$ f' i9 W公仔箱論壇 匈牙利牛肉焗麵www3.tvboxnow.com  z) D* h7 R! _7 ?
【材  料】www3.tvboxnow.com4 `3 ?- ?, j3 p
牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s) A4 d) u, q  k) Y# M# t6 E: i, D* v
洋蔥末         30公克( M# A7 k( ^+ S$ Q2 D0 k' C$ w0 y7 z
斜管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [  c" B% r! \( G9 r
起司絲         30公克公仔箱論壇' P; n% F( ~% N" ^
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
/ Z1 W- e! e/ t: x' q1 w6 i7 htvb now,tvbnow,bttvb
8 c- Q  @6 P' H0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 K7 M" Z' d) R4 G5 l$ |. ^& ^5 k# K
蒜香黑胡椒醬         2大匙; u% u4 r  t% {- V
      
# ^$ E( i6 v5 R4 W【做  法】公仔箱論壇9 v; B3 K0 ]! g; N) J
1.取平底鍋,放入牛絞肉、洋蔥末炒香後,加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後,盛入容器中,撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ s2 S5 f4 T0 J
2.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約3分鐘,至表面呈金黃色澤即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb, v9 \8 N" u2 ^& a2 S3 D8 ?4 E
黃金玉米鮪魚焗麵  K* }* O3 L! e
【材  料】; c6 a1 i$ e. o  e
玉米粒         20公克
* z! z* y/ P5 M$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         5公克" @2 Y3 n* u( K! D+ N3 p: ]
紅蘿蔔丁         5公克
/ B+ u# C6 B& @6 I3 V2 rwww3.tvboxnow.com鮪魚罐頭         50公克
4 E6 B9 Z+ b8 ]( q# ywww3.tvboxnow.com熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m# ~' t# D2 B1 M; G9 L) x
起司絲         20公克公仔箱論壇5 R+ C( g( p3 [9 d
公仔箱論壇  i+ p/ O" a4 v0 a
【調 味 料】
) h, d& o1 L; ?4 T2 p1 [. ^# A公仔箱論壇奶油白醬         2大匙www3.tvboxnow.com3 i8 f* P: \0 T3 L: h) L) r+ l
6 r$ d) {" O8 d
【做  法】
" `' s- p) g# P; G' e1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
8 t3 U$ j' n  A& Y5 L6 T) r. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵,琳入作法1的醬料,撒上起司絲。) a* j7 I% u0 @7 ^0 a$ b8 X; ^  v0 j
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

, I. V0 g4 ?; ftvb now,tvbnow,bttvb青醬雞肉焗筆尖麵tvb now,tvbnow,bttvb; H" o$ p6 w* G, e3 _# i, W8 u
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 d0 y7 Y, P2 F* n
雞肉片         80公克
2 q# o1 @0 L# w& Y7 o' k1 I公仔箱論壇洋蔥末         20公克
: a6 @" Y& ], [( {tvb now,tvbnow,bttvb熟筆尖麵         100公克
( H4 b6 U3 ]: K  q# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
5 g5 B* X  Y; A7 B/ e9 o8 F公仔箱論壇
# B5 t5 C/ f, ?( ^6 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. [) S3 T2 r% E6 ^
青醬         2大匙
$ {3 \+ n% ~4 Z' M/ ^6 |高湯         100㏄
1 E+ P7 t9 e2 Z: l" a& f2 a6 wtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇0 j/ y+ K. l: {' w
【做  法】
2 Y: C# Z7 c  n+ e& B2 k% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉片和洋蔥末炒香後,加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中,撒上起司絲。
! `6 W0 Z/ o( d公仔箱論壇2.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

$ t$ |  a. R2 ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚焗貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb7 v& \  o: E: k1 {
【材  料】www3.tvboxnow.com8 f! h, x  r8 J  t0 m
鯖魚罐頭         50公克
) u* \' f4 x, A/ T7 ?8 A0 }洋蔥         20公克
# M0 ?' v( q" \. U: @熟貝殼麵         100公克
. W  F% }3 ]* g' {) B" u起司絲         30公克# X' V! ?* n+ A! i: f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 j7 O7 ?6 C( N8 w1 I$ ]
蕃茄紅醬         3大匙9 k. \+ [; S% Q8 M# M5 e7 y+ c
       
3 v4 F% b# c: l# \www3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" E( q  E0 o7 E8 P( _7 e
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥炒香,加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻,撒上起司絲。
$ \# f  ?* J( f$ z) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. R8 Z7 S4 P. `( c) W4 l1 U% S
烤海鮮千層麵
' B* U' b  y' v* D公仔箱論壇【材  料】
6 ^4 q+ P5 O0 p8 o/ swww3.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
' y. d: D5 P3 ]( N; I: ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色豆         30公克
- [1 `& ?* t# l8 M' p$ \綜合海鮮         100公克
, ~& F) H, H& G! O千層麵         4片
- t$ X, e0 G) l8 c6 [' D5 L* D起司絲         50公克' L+ A! }' |$ }, d8 c. h
起司粉         2大匙
; s5 m" R. T+ H8 M8 l& Q- _www3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ R: u2 _, [: B+ O! q; N  |8 u
奶油白醬         4大匙/ [, Q7 i& \+ X. l4 F
蕃茄紅醬         4大匙
2 O9 D+ Y" Q3 L6 Atvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 ~# y5 E( R
【做  法】www3.tvboxnow.com6 R, t" S$ A% Y' Z% M  z
1.千層麵放入滾水中燙熟,撈起後泡入冰水中,這樣千層麵就不會黏在一起。www3.tvboxnow.com4 C4 N$ I% Z) e; v) v, X9 V
2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後,分成二等份盛起。
" T. ?  i4 J- I6 w7 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻;將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ Y; c9 a* F
4.取適量的奶油,均勻塗抹在焗烤容器內,平鋪入一片千層麵,填入適量的作法3奶油白醬餡料,撒上適量的起司絲,平鋪入一片千層麵,再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料,撒上適量的起司絲,平鋪入一片千層麵,將麵皮沿容器略做修剪,最後撒上剩餘的起司絲。
& z, s! p0 r4 M1 l9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。
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