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/ |( ~, r0 I4 v5 S. P* X4 z公仔箱論壇羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. Q+ ~8 l) P3 _) n
【材　 料】
* Z) M+ Z( I( H6 Y1 @tvb now,tvbnow,bttvb牛腱         200公克9 J6 x; ]8 t( @2 L0 e) b1 v! B
紅蘿蔔         100公克www3.tvboxnow.com4 y: N* }* s* B# E; q2 y
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% I2 o0 u& }( P6 v) c, H2 K
洋蔥         100公克
( m; \6 P6 S0 ?4 X" B2 q西芹         100公克  u% r- q& \; W- Q$ n, `$ ^& r
蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 t9 c4 u8 |
高麗菜         50公克
9 x! {; ^$ S) K: Q  r  j' ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         100公克( V7 \$ J( Y0 z9 B
雞湯         3000㏄
2 J% {  ], U4 _$ Y+ d公仔箱論壇6 w6 N7 z6 d5 N
【做　 法】; Z. |* c7 _; o. N% S
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
+ W# d8 r- j9 ^+ X公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。公仔箱論壇# i) I. o) E1 C# R& P. z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com$ o7 O) \' I8 p$ ?
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
" Y& H- H0 m7 y- [, C, p: H9 Lwww3.tvboxnow.com5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 p7 d1 D6 S) [4 {# V" a& h$ v
匈牙利牛肉湯        
; A! c( u/ K- i# O# J5 |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 L# p! I( T+ _" N! xwww3.tvboxnow.com牛腱         400公克
! |, Z3 v: E! o' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: \+ D( o8 c4 K" L
馬鈴薯         150公克
! ~1 q. Z0 w$ k. Q公仔箱論壇去皮蕃茄         100公克! i+ w; w6 k/ G4 |
奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) k+ d3 m) x- L7 Y' Y5 b
蒜末         10公克) [5 i$ ?9 z' x9 ]) K5 Y: u
牛骨湯         1000㏄
$ |" s* J7 [* U% g0 A5 ?1 v: b5 |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: q+ ?% s7 M3 c* ~; L; _
【調 味 料】
, o# x% S$ f1 ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
% k& V4 L, f: M公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         3茶匙
8 _* E" V. n# R$ [) F( B鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M$ _$ W* }" d: l1 l
麵糊         2茶匙
3 i0 G; E' ~/ G$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' A3 D0 t  Q
【做　 法】
3 `/ [7 ?+ ?3 z9 S# b$ y, W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。9 H# {  [+ \9 i6 J& X3 T" }  Z, u
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; O6 {4 K+ Z5 l  L8 F) Q, ~
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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$ b" |+ K. U' h0 K; `蛤蠣巧達湯        
' o7 ^9 I5 g! ]" U/ V) H/ r【材　 料】www3.tvboxnow.com) D7 G& I  v/ j& u  I. T
蛤蜊         300公克$ Y5 ^" p9 c, T/ C" U
洋蔥         1/4個
& I' B6 T0 Z: n1 ^. \紅蘿蔔         20公克
2 s& Q, B& U. E2 F西芹         30公克
! y0 }/ k. V$ R" F馬鈴薯         100公克
$ \: H  D: j+ S! b5 u培根         20公克www3.tvboxnow.com8 @$ B# P( h0 @! }0 S: L/ k/ N8 o8 E
奶油         30公克
6 _; v) O3 s& o3 P: B- Q; E; B% W2 l' ltvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄( P. H& X4 T" K' c7 K6 r
鮮奶油         100㏄
: G+ b5 n, `6 k0 f4 {1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W1 O* x; F  l7 j# Z/ R& v公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com' Y  v/ t. J. r) x/ o* k
白酒         少許# T! @: \- u0 u* r% `$ h3 Z3 F
百里香         少許公仔箱論壇5 L/ V3 g' f1 [. u: b# L
月桂葉         1片
3 R; S% q& l5 owww3.tvboxnow.comWorcester汁         1茶匙
% y9 m& B. `/ @2 b4 c, B/ r公仔箱論壇麵糊         2大匙
3 J! M6 r2 u$ b; P, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# N$ l  s: V# q; v4 O
【做　 法】& {* P) S6 {! J& E+ x
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。; {$ s6 }7 J: q! @6 Z
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
. w7 T) ^6 [+ t/ n3 D; R3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
$ o' i& ]7 a% O- Y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
6 O, q% K& Q1 M) J1 K( ^5 Rwww3.tvboxnow.com5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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鮮蝦菠菜濃湯        
* [: L, p) A  Y1 ?; q0 {" n$ k, n, C【材　 料】
* [2 X! ^1 p1 X+ {7 S菠菜         50公克www3.tvboxnow.com6 ^: V4 d7 N5 t! p$ j1 n
高湯         250c.c
! F3 h' r- p% p+ i奶油         1/2大匙
. c+ B2 N: f8 v% Iwww3.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙www3.tvboxnow.com: E1 R0 O1 I, ~& @, U. Q
洋菇末         1大匙$ O$ Y- t) x5 ~' ^! \
麵粉         1大匙
; i9 ^, k, q9 @8 n& ^鮮奶油         50c.c
* j$ g' v8 {, O+ H* |/ i7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3尾公仔箱論壇0 z! x; y, y% K( S; E
起司粉         少許
6 [8 E+ [4 t7 e( W$ ?www3.tvboxnow.com
: @, G6 P# L0 |  i' O公仔箱論壇【調 味 料】9 {3 L) Q5 J9 n6 J' e8 M" T6 c
鹽         1/4小匙' d' H3 y, x; J9 }
0 u' d1 L& Q. v5 J( C- W5 p+ {
【做　 法】www3.tvboxnow.com: w; m/ V$ W' m
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
) x* S5 [! u2 Z; A; O7 L2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。" Y: ]% D: G: [: B6 C; f# X. z
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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$ d1 P/ I1 M0 j0 B) s! P法式洋蔥湯
- J* h" t" O) U8 Y& v【材　 料】" v2 o9 Y0 Q  D- V6 k: e; ]
培根         20公克
4 u' n8 j4 R6 s& X7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克公仔箱論壇3 K3 Q8 N% S6 P5 C
法國麵包         1片
9 g$ j3 z% ]3 {0 Q- j奶油         1大匙
. ?! T4 O1 e7 m  ?) p) H) s' T, R" q牛絞肉         30公克
' `  L7 O, v* m  P/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
( F5 Z: C4 g' k0 Y4 ^4 W高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb+ P8 N0 ?+ [9 d7 C! y9 _
起司絲         少許
* E8 Z/ [( L' k9 M) Y西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 ?! c3 u# c2 z* |

$ ]3 t' L7 k: H【調 味 料】
' E  Y) |5 ~- y) i# d" x鹽         1/4小匙
3 i, W/ @0 r7 b0 d1 C2 G: d黑胡椒末         少許www3.tvboxnow.com: r4 ]" ]/ }* ~+ D6 G1 }

: h- _$ V1 M: }3 e" E- wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( k6 N9 g5 C5 p2 n公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
! t0 X& ^! P; l  D/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
9 u6 Q6 y$ w& e$ t$ o+ f3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。- P8 U; X! _7 d% M( l
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
6 L# n' Q5 l+ P* R" b5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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! W+ v! |0 I# U& I0 Z5 d% F4 o公仔箱論壇米蘭蔬菜湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 M! H: N  p9 B
【材　 料】公仔箱論壇5 g. @- S4 E* ?- J
A.培根         20公克
) e4 r; _4 `  e  e% Y# m2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
3 b: j. s1 K8 S! y7 R' c. a紅蘿蔔         10公克
) r$ A; v& w* z$ o8 i) J2 n. e3 `西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 m' D' d  R+ `, T3 J
蕃茄         1/4顆
1 f. \" k' j9 {5 P! o高麗菜         10公克
- o# U- N9 [2 Z' a* g1 B; _馬鈴薯         20公克
5 w: t7 C) R1 c  Z' @/ {) i* c/ KB.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# W+ W. r3 j$ L$ k3 R9 M+ }$ {
高湯         400c.c. e- l2 K  G) Y( c! k
義大利麵         10公克
$ Z; l% q4 O, J, n) t* c西洋香菜         少許
3 j! G7 m5 z- X/ C+ c& }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; R  `" {- s, ~  c: A0 _
【調 味 料】2 R2 ?2 h4 P( p9 a9 `& L
鹽         1/2小匙
7 u% ~) f  ~) J+ C公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
% W8 U4 B  B. H; e$ Jwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙
" }: D$ t4 i4 i. b& c/ i! Awww3.tvboxnow.com
5 T# I5 J, x5 }' B8 }公仔箱論壇【做　 法】
, n; q/ [& Z( o6 x* c% x1.將材料A均切成小丁備用。
8 }+ v, V9 b7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。www3.tvboxnow.com" C& ?. {+ J9 Q, m4 S0 w
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。: ~# h# ~7 L4 K8 i- M/ O" G
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" l1 _' ?9 ^( F( F, y; d
羅勒海鮮湯         ! g$ \4 v3 W" l6 w+ ]- `( M
【材　 料】
, v! J4 a* d5 p, {9 a" jwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         2個+ b/ `0 ]  q- g* \
洋蔥丁         適量
+ T& j$ Q& i0 f, F2 }" A公仔箱論壇蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 B" y; i& ?7 R" Q0 T
草蝦         適量
1 o6 p% r# R, }魚肉片         適量
# e, L( H2 w/ z0 ^. A公仔箱論壇蛤蜊         適量
* s, r) q! }+ i/ [/ o新鮮干貝         適量: q) y8 I. s* Y- R
中卷         適量
4 g8 p# n% \( W2 ~9 }+ r4 Hwww3.tvboxnow.com孔雀貝         適量
$ a8 q) L5 X3 A, Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
2 N- q0 S, B9 F: ~( D香草高湯         適量
. l' q1 W6 l) k1 V- j3 U( T3 @甜蜜羅勒         1把
8 A6 j( {% q7 w. ]: {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇6 ~% t; n; x8 b: i8 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q- T& ~: s1 w1 `9 O6 V" T, O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ E0 g1 J! J, w: R, ]
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
% E  k$ q# N* w4 x1 o- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
) Z1 Q' P4 j6 g- r& m# A5 L* H3 ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】% m0 R* P; e9 g
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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0 U. m& t! @# _www3.tvboxnow.com蝦仁通心麵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb% w, H# z& v6 B) ?6 k' p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l, H+ X) B) E8 h0 v4 N. U
義式螺旋麵         100公克www3.tvboxnow.com  H7 s: L7 v5 A' a
奶油         50公克
! z; B- o8 E- ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b2 u. S: n2 I1 I6 ?4 q) g# Q3 G5 x
牛奶         150㏄/ i8 y; f# {- T# ?; F* X
雞高湯         500㏄公仔箱論壇- O* t3 L0 i8 m/ r# X6 C
三色蔬菜         少許: o- C1 r4 ?; w) V3 Z
蝦仁         少許公仔箱論壇- Y/ ]' [+ V0 W* X3 e8 N

- |! i. Z+ p! z/ l+ l公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G) _" l4 a" p$ e% Z( R  U
鹽         少許; Q+ [  E# U. c: V- ^7 ^0 O& m
胡椒粉         少許
- ]4 \$ }$ f' q' K# o2 e" o. q- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% F; _* G( e2 y
【做　 法】
9 Q& P# d, S3 f$ a! `* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& s2 D, \0 s& o4 W
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
/ Z( {+ E) ^. x7 v6 M1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; D; k, V$ `9 b9 {: O
巧達海鮮麵包湯         www3.tvboxnow.com: H9 T$ p5 K9 f& U) f- a/ t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h7 d' R; |$ o0 X
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
8 ]6 L, x* x9 @/ Z' J% S; Etvb now,tvbnow,bttvbＢ.奶油         50公克
% x9 F$ K5 Q9 v% O6 [9 K/ E麵粉         50公克
& x7 e; S' ?' G* |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
$ N$ i) N/ u; V8 V) c5 c* Ttvb now,tvbnow,bttvbＣ.白魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* h& G5 X; A3 i# Y1 R, K, }- Z
蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb- S; i9 ]. N1 ~- Z1 H) ^
蟹肉         適量9 e: `6 Y/ |0 L  v7 ?/ {
蝦仁         適量
- v( T# M4 `" B- fwww3.tvboxnow.com花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& e  T: O1 [; _* K+ c
Ｄ.洋蔥         1/2個' P+ ]. i9 }5 S" Q* v4 r
西洋芹         1根公仔箱論壇3 }& j+ D6 i6 \& c. F, M
公仔箱論壇9 i+ E7 F" \, r  H2 q+ O1 T: v0 ?
【調 味 料】
/ u/ ~) H4 [9 q$ ~/ atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇% k* `- X9 w' b1 V2 G! e1 g4 T
胡椒粉         少許
8 h. H) f: l+ }. M& q% r
7 U4 f+ e" _2 v. R7 ?: E3 E5 n【做　 法】/ r2 `' v& m- c6 z- b
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
5 P. g+ }" k% w7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! p* B6 B  N. o9 l$ ~
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
- h2 l% U# Q5 K3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
# E& W/ E4 T; z# Ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; z* F' ~$ @1 w/ c; F
優格胡蘿蔔湯          
' Q: J" m) a' F8 m2 b【材　 料】
% `# r% K, W$ ]' B! _www3.tvboxnow.com胡蘿蔔         450公克
9 G$ R/ T4 e) o4 G6 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆www3.tvboxnow.com. N7 [# _) \; C, I
優格         240cc
) y, ^4 p5 C- c! \水         1200cc
7 a4 u! T6 |8 K- n, E% \' B薑汁         2大匙
8 G5 t. r8 r* }0 e+ t" e公仔箱論壇橄欖油         2大匙
- i& v: ]9 V- q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 w* X/ d) Y1 K' H6 m3 X/ Y/ gwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
! ^2 b- ^, t9 b
7 F5 H8 Q; j4 C4 b. L3 K; h" X【做　 法】
* A/ \; f9 @- N1 [* n  zwww3.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。www3.tvboxnow.com, @. X; X. Q3 Y# p' T/ ^
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 e4 l4 d$ V0 Y( F$ }
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
0 w) g% _4 X2 f(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
. i' r3 A# U; _(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。3 z' M' Z& _" b6 Z, r. |$ u+ Z
(6)食用時，加入優格拌勻即可。公仔箱論壇* L2 P! Q' [& P! n" d
【備　註】公仔箱論壇: \0 U  e4 [8 _% B
6~8人份

BeiDouChef

" M) o: ~; Q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海高湯土司        
9 f9 |6 Z+ ?3 T2 [2 w【材　 料】
; G4 G" S& M3 H( k8 ]5 E土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb& A  F+ q, V7 s
奶油         1大匙
4 x% A! U: k3 m# V  l5 @' e. T9 X# r: }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
, T* [& C" U. k7 J/ Hwww3.tvboxnow.com罐頭高湯         250cc; {2 ^, [7 A3 z) L$ I% W9 r# P+ F
黑胡椒         適量
: x! S& b6 Y8 |% }/ c% Wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- |( W; `+ A  g8 q) x; D
香菜葉         1片公仔箱論壇/ |; p) t& i+ i

9 o3 s4 C% ~0 R* l- I& \0 n3 i6 Y【做　 法】
- n, W& g0 n, `1 f1 n! Y. P2 dwww3.tvboxnow.com(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
/ X8 z: H, O  [' J* c, E+ M(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。7 V  {( t/ S% Q# s. j
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- ?+ v+ t& b
【備　註】( w6 l% }5 {5 ?! m+ [* l7 @6 l
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

$ F+ p  J% d0 N5 K巧達魚湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) Y6 e8 V! G
【材　 料】4 B2 w$ r, W0 a# `. h1 X5 }
帶骨鮭魚         400公克
* W0 m( q; Q' U7 K! t1 R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
9 I+ f% d- X# K6 Mwww3.tvboxnow.com洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 {% ~( g, N7 H0 J
紅蘿蔔         30公克
& w& D( o: W$ X& F! N8 hwww3.tvboxnow.com鮮奶         100㏄公仔箱論壇$ @: X4 T& V* r) w: H8 b. o  V$ }
奶油         40公克www3.tvboxnow.com+ z4 H8 D) ~! q1 v7 [
魚湯         800㏄
4 k4 G; W( j5 X火腿粒         20公克
- v" `  k: y2 N8 F3 F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 f8 v" j* _+ q1 J$ R【調 味 料】
, o  i  V" |: A: d4 a) X公仔箱論壇月桂葉         1片
$ k, M3 F: A+ i+ ?公仔箱論壇百里香         1/4小匙
$ T/ |8 J  j3 ?0 \$ }  |胡椒粒         5公克9 C! B. \6 ^0 q  l& e; b5 X' Q
鹽         1茶匙
7 ~0 \9 i+ U9 z, f$ M% ]麵糊         1茶匙% z; x5 l9 W' {4 ?; K; ]* P
www3.tvboxnow.com+ ]" m4 s# Z6 e! o+ l# l* j7 O
【做　 法】
# V, T( o* v7 q8 p1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
/ X- q+ v8 Y, i0 ]7 t: w公仔箱論壇2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
# Q9 u+ q$ D6 F. ?& |tvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
- c! E- X7 r8 g7 Y, P4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ f# L8 y3 r& r6 p7 w
馬鈴薯菠菜湯         www3.tvboxnow.com0 V- ~& W2 Z9 ]: v' S6 a# u
【材　 料】
4 N) A0 C; X1 d+ U8 U! wwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ N& |! \% t: x$ ]
菠菜         100公克7 B+ i) ~5 N! G& u  u6 C4 h
熟雞肉         50公克& T; F# d3 n4 j0 Y! ^$ l
奶油         30公克# a# M9 o# J- @. o$ d
鮮奶         100㏄公仔箱論壇7 Q4 d3 z$ l6 j
公仔箱論壇8 ~; l* o$ H/ P# s$ Z
【調 味 料】
4 z) d. i# x- ?6 c公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
1 ?/ A# @1 f! o8 y6 z公仔箱論壇雞湯         500㏄公仔箱論壇: I% C: w/ l  ^( \
麵糊         1茶匙
  Z2 }$ m8 g; I( A, w4 @' Q. i% D7 P. x鹽         1/2茶匙公仔箱論壇2 o( a) X$ H8 n* ~

4 R% n: K/ c/ o/ d; ]! dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
. B& h9 H% L1 P" h# |: U8 v: S3 Bwww3.tvboxnow.com1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。$ Q5 I% s& D" r! @0 r- \1 g
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
/ H' f9 \7 b$ }# M3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
, R: Z) X; I& O) K: m+ K  K  y$ m% p4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

5 G% ~+ m# Q% L  Z" J: T! j1 u牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- N/ f7 D+ L# G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m& v9 U: h7 `/ ~/ F
牛尾         500公克
4 Y3 X0 {* I% n- K8 F西芹粒         100公克
! |2 v' G7 e1 o5 a* wwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克
0 |- W2 z( K4 g& j/ b4 w5 f% D3 R# _馬鈴薯         150公克
- d$ ^/ t+ ?! v9 j  H( B2 k+ X洋蔥         100公克' J& Y; q' T" l. c+ R* C. X
奶油         80公克
/ V' D% T3 J' e+ `* ]: w3 w牛骨湯         5000㏄www3.tvboxnow.com, @2 f- [1 Y: ]8 I+ r

* A9 [) x# d9 s' c- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; ^: f& S. L2 f- S6 I
蕃茄糊         4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p( [2 F/ }. y0 \* n! ?
紅酒         100㏄www3.tvboxnow.com2 b/ G/ H: H& `3 Q* v/ e
綜合香料         1/2茶匙
$ {, }- p7 Q' K( g鹽         2茶匙  k+ L. F8 w& Z
麵糊         3茶匙
/ T; ^! N4 B# y% Q) g3 G( }2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, ~) E9 r" a* Y1 h: ~0 Y  m2 d
【做　 法】
3 H! K& ~& {: w1.將牛尾洗淨，切塊。
' I, R/ x% s8 \) f! R( X- K2 U1 ~2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 ?& K- k$ B- Y2 w& ^
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
; m3 H( }  B7 htvb now,tvbnow,bttvb4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。www3.tvboxnow.com3 ~3 f" M8 D$ @
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com" Z: Y+ W' A4 D8 Y  X
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         ( c( X* Z# D( _& D& I+ c4 O% K
【材　 料】, Z, o# v5 Q/ c; E  A9 x
熟雞肉         50公克
9 v- v. y, U0 s: Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克" Y; w  C$ W1 m( O' b8 p8 O/ ]
西芹         1根
* I! m: B6 B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb磨菇         4粒
9 U/ k9 N/ X) `( y' X/ |: ^www3.tvboxnow.com鮮奶         150㏄
& U; n  p# U9 @www3.tvboxnow.com奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 F; q2 h, U' k
酥皮         1張
) A" c- u2 m1 N8 @tvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄. [$ x* Q* \. ^9 x) n
蛋黃液         少許
' p$ |3 u& M( g# M3 Z: H6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
; C# a4 R' N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# o6 D: j9 f' n! W
麵粉         1茶匙
% B, z8 \1 i! P5 f3 c. t! K% a$ l鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ \' K6 }3 y7 R) b7 s

! K5 O- M8 F% _7 v7 K; `8 a/ Z5 d5 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 u' G) w9 |: v3 i; o/ s  \/ n1 W+ G公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
3 n7 E: ~2 T" Q) {+ T; ~3 @2.蘑菇洗淨後切片備用。
* i+ R# j, \& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。, n8 |, e3 o; {# N6 K+ g
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 _) m; C$ G7 t) h3 ~6 v
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* T' {# T. ?" y9 E( I" cwww3.tvboxnow.com【備　註】# z/ g; K2 q" g$ O8 I1 R+ ?2 Q! Q
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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白湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 f+ ~6 Q7 i& t) C
【材　 料】) k. `7 T/ H/ o2 I0 P
豬骨         5公斤
) X( n7 q. d2 p: J, @8 U公仔箱論壇洋蔥         1顆6 J, ]. g/ A( d  ]
紅蘿蔔         1條www3.tvboxnow.com3 F0 k0 u# I- z; H6 G, V
西芹         150公克公仔箱論壇9 ^. f( X2 d& j# [; n
水         10公斤
8 n+ ~$ h' K( o" A1 |3 Gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. t9 ^6 c- z7 Q6 o
【調 味 料】; \& T7 W" `  K2 |4 @
新鮮百里香         1支
6 o" m- E7 I9 @2 S, o: U月桂葉         2片
" v5 R7 c$ H  k/ j' U* ?) Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 x9 F, c5 a, z! U# U4 d5 R
【做　 法】
: A8 C, l/ ~2 f  i' stvb now,tvbnow,bttvb1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
  d7 c  k( j3 z4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
4 O, E0 W3 H, {: Cwww3.tvboxnow.com3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。