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0 t, r6 z0 `, y" l6 C! o- G5 kwww3.tvboxnow.com檸檬酸奶涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 K. ^3 ~6 G4 c+ {  @
【材  料】
, `; J5 m. x3 [義大利熟麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ U2 e' F4 K- }$ ?
玉米粒         2大匙$ Y" r) [) E8 p) U
鮮奶油         1大匙
* Q5 v; `) @, B- r- S1 h. f優格         2大匙
: [/ j' s& M2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇) [% g  ]; j" N5 G7 m! B/ o4 ?4 t* A
檸檬皮         適量
: G* V; T( R! B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ f) x0 ~4 o: v# C! I8 C0 |- p0 |公仔箱論壇【調 味 料】5 x5 J1 C8 l2 ?$ Q* Z
糖         1茶匙公仔箱論壇7 l. i9 Z! I+ ?
鹽         1/4茶匙6 \" B7 l* o5 @# @1 _
www3.tvboxnow.com$ ?2 p/ U# J9 f2 n
【做  法】
7 q4 A+ r- C" a) R# @3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。) V  ]& z; R/ i0 ?
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。www3.tvboxnow.com3 m. z5 U* f  a' s7 S. @  G' ?
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

3 X& h; o/ V$ \! F& `www3.tvboxnow.com海鮮義大利麵
5 q5 Q$ }" q% B! E' c* ~/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 N' ]6 A: [9 _6 v+ a, N: J0 b* X
義大利直麵         180公克
6 l/ g8 l8 Y4 v$ Y0 s/ W中卷         1尾www3.tvboxnow.com. P; n+ T$ A9 ^. b, I) X9 y
蝦仁         120公克
) {/ _. {0 K, w) [# q8 Z5 e  W6 y8 T公仔箱論壇蛤蜊         150公克
% T6 @! U2 f7 I公仔箱論壇青椒         1/2個
# g# X$ m* j8 x- m% e3 Gwww3.tvboxnow.com紅椒         1/2個
& C# \% X8 |: h% u洋葱         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 M5 D0 f+ ^# l
蕃茄         1個
  x# e3 p* G  M$ S2 h8 T& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         少許5 F  L! L, Q6 T0 s
月桂葉         1片: n( h1 g/ C/ ^* k' i3 F
九層塔         少許
  D3 U: Q( x7 [! p  M公仔箱論壇高湯         300c.c
# ]1 H  j/ x* O) v4 k* r橄欖油         少許www3.tvboxnow.com, i, L) n# Z8 V, L( F: }1 K1 C
公仔箱論壇6 Q, @: |% y1 l2 n- p0 [
【調 味 料】
& B5 |' a: j( x( cwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         4大匙
3 F7 a: u: c  L9 |0 h蕃茄糊         2大匙
! i# ^! C4 B# q' ?) l( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許
& O7 n& ~3 ^$ P8 X4 |) i8 vtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許
; D6 J3 w: V+ s公仔箱論壇鹽         1小匙
1 c" V/ I7 i5 F2 Z) Rtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         1大匙
  R; Q3 U; ~% V4 \; a! w7 V公仔箱論壇白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" o& f2 n8 O& ^/ ?  E' X
奶油         適量" G& B* a3 Q/ ^# h6 Y

) I( k8 T) P& K' h" Z+ g0 ^9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: B6 p) s0 Z2 M* i- j% T1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。; Z7 Z: G- p* a
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。www3.tvboxnow.com& B& l) J8 E$ }- r6 m* f, b; j5 w2 m
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 k2 B$ x) C) k% W
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。

/ \$ p4 k/ F7 w7 j- F& X蕃茄乳酪寬板麵
# Z4 W1 j9 l5 s【材  料】) n& H5 n! f, K7 n- D2 n
寬板麵         80gwww3.tvboxnow.com0 r& L$ Y3 F  _* y0 ^) l, E
小蕃茄         8顆, w6 F3 z2 `& M  ?! N: Y
莫札雷拉起司         50g
2 F% N9 j) D, E4 n* `0 w1 _) gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許www3.tvboxnow.com$ J/ C4 S& x: ]8 h; K: l1 H
洋蔥碎         少許公仔箱論壇. O8 u& s  L& M& o" T
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H" w- {' v5 y3 ~! U; ~8 e2 {% X
俄力岡         少許
5 [% \$ |* d* ]0 |鹽         少許
  c7 ?2 t. o6 Q( ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許www3.tvboxnow.com4 e5 y, g- h9 J( d
公仔箱論壇7 c. ~& [; }5 Q. l6 {6 t
【做  法】
2 O; z1 t) _2 ?" O, s公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 Z3 U. w8 A% l( p. `0 }
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ C" T! p: A8 d& D0 B) k
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。
/ ~, j7 b( O1 A* w# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯
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- i  i: w: t% h' N$ U1 W7 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 `, A  E7 q* R8 j7 u) ]$ j( p& v- vwww3.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵, f" y" j% X% B% W
【材  料】9 J6 v3 q5 l- l" Y) X* M: h% `( b
A.水         350cc
7 \) A" T( i+ B& ^0 j' z糖         1大匙
3 d5 L& q" g! c3 b雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 d9 H5 f4 M9 o5 x  U
鹽         2/3大匙
# F) I1 |6 Q" ~3 e. k" gwww3.tvboxnow.com鮮奶         170cc
  b% ^( F3 R, L5 J& U/ T" \奶油         1/12磅
$ d2 L( f- E2 k* d. ~公仔箱論壇麵粉水         1碗
( W2 [. p2 h- f' t% S6 Bwww3.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
* z, x# `& o( s" S& Iwww3.tvboxnow.com細扁麵         180gwww3.tvboxnow.com8 W, s7 X5 x5 U( s/ V' Q4 W
洋蔥丁         1/6顆www3.tvboxnow.com" E) e- v1 U% K( b. Z
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 S& |5 [8 U' B% g  s
黃甜椒         1/4顆
( U. H1 k" U; Q6 Y4 k+ q0 @- ~公仔箱論壇花椰菜         2小朵公仔箱論壇* Y' q/ z( \8 t) y; q
鮮奶油         180cc公仔箱論壇# u4 w0 Z4 }8 S
糖         1/3小匙
0 h3 I! n8 T+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  B! }" H$ s6 W, I( a
白酒         少許
3 P# ?% G# E- ^0 i( Y& a4 ^7 [魚高湯         60cc公仔箱論壇" g3 [2 N2 U# g3 m1 d
橄欖油         適量
( k9 }! F- y. L/ L% i7 f* _9 ?; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許公仔箱論壇* y6 r, ^/ U* Z# Q1 O- `$ s

' X* m& Z( d& M: O2 E: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) Y5 ?. i% N2 s  N; b# I1 ~www3.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。www3.tvboxnow.com3 |+ A4 @3 N  H. Z/ n
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P# @8 y# V4 m8 A2 Y6 I
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4 L4 }0 j( U% {: @1 [9 N; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb" A: Z! ~3 l8 S. p& g& F$ F, m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 W3 n5 t8 Z) b. V: E2 Q" m/ ?
義大利長條麵         200公克
  ?4 k( b# B+ W/ Z& F/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇1 v# y) O3 r' |0 w) j
橄欖油         1大匙
8 H6 a9 s% H' U$ l( \' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1隻www3.tvboxnow.com2 z8 c" ~( o) d7 I: n8 Z" Q1 h  _+ c! w
蛤蜊         100公克# W" J+ v0 \2 Q2 Z) e9 d: p! }
鯛魚肉         50公克7 G' `. h- Q- m& V- ?
鮮蝦         10隻
; I7 V/ \( M/ z8 N; n蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb: o0 m- S0 o3 t; s8 e" B- a& |
白酒         1大匙& C/ {: y1 G3 L: E
番茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g- S* t8 A: z. r( P2 F; s
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com8 a4 e: c/ l$ H3 M/ V
起司絲         150公克
. ^) r7 l2 b! P# d5 ]% h1 x公仔箱論壇
4 T& w  m  J; N7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】* X+ k4 X" ~1 {" C- A" u& C+ [
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
' Q& J- H% ^7 m7 b; otvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
5 I# j9 M! L1 J; ~) B4 q) Swww3.tvboxnow.com3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
$ ]) x# F+ E6 U$ P) i5 V$ T4 V4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb8 [, u- _) `! X: x. t* n
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
公仔箱論壇9 q) _' d$ t7 Q: K8 R& K0 _9 @! p
焗奶油蛤蜊筆管麵公仔箱論壇2 p7 q, V) H0 X: M9 F
【材  料】
1 p: @: M- p; c3 B筆管麵         200公克
! X* n1 \. V0 [, o公仔箱論壇鹽         1小匙
% C" W! K1 h* x: Z, Z- ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* G, Z# j/ n# v! d( k) ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克
4 j* |2 J3 A- A8 P7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
: J; P  I- z- t9 N$ k蛤蜊         150公克
/ B" M7 \, H7 W7 ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
1 z4 h+ {1 v+ U+ x, r6 j% ^" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
' F" b, ]) {$ {& ~. a3 |5 s高湯         100cc
# ^  @6 k% R' r4 m  s馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ X3 V& ^' v. [' f  [+ r) U' c* C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: U7 s# x6 A% K
【做  法】8 V3 O& p+ a" y! b" J/ K
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
1 A" `$ t+ P, s5 S; w2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。, r; o) x2 {9 \/ j: ?
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
# P) ]2 M- U: ~% @$ ]4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 S- o2 M5 \( |
5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ K& |8 f  z; }" A
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
8 N" q/ T# b+ W" T5 ?1 P3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
9 [) w4 k* n. A1 }* z# uwww3.tvboxnow.com寬麵         200公克
2 V/ m7 U2 p) d+ E8 U5 `; G- ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
9 C6 b! [/ x' i5 Z# L' m3 i. y4 ~www3.tvboxnow.com南瓜         150公克
; C. o$ _3 @5 S5 a% y公仔箱論壇鮮蝦         10隻公仔箱論壇0 }2 F. H/ T& j5 Y( c
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: `2 j8 s( `1 e
蒜頭碎         1辦公仔箱論壇  }- u8 F7 i2 c% ?2 j
洋蔥碎         50公克
; A5 {( H/ H* N* R6 k: f. h1 K) E公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙
6 k5 r/ j# f9 p0 L, e( j2 ~公仔箱論壇高湯         200ccwww3.tvboxnow.com: h) [0 Y" {# t- a- M0 H1 j
起司絲         100公克公仔箱論壇* H. b4 j" N$ G& Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 v  D; m% m4 A. C* \) p7 k
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ C1 T" s8 z) y
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E" D9 F: m% V/ [3 {
2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。7 n  V) s  q0 e7 L3 o( f
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。公仔箱論壇" a  x* J$ A* P3 F
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
7 T+ p* ?  X6 K: O$ stvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

* v9 O+ h' |# y" n  @雞排茴香圓麵
9 l5 i1 g$ J2 [' c9 C6 Z6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! \6 p  I6 y* h6 X9 P
雞腿排         1隻' q: ?0 l; i3 H
白酒         適量
0 {* X' M. \4 }& Y1 q3 m鹽         適量
3 [( d- z) U/ M! @" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com$ W( d, N2 c& s4 z4 G5 V4 q
低筋麵粉         2大匙  n3 ^$ r+ f% b" k& n* v* ?
玉米粉         2大匙
& f1 m5 L# [7 G& c1 }. }: Ntvb now,tvbnow,bttvb水         適量www3.tvboxnow.com- t& R+ J: c; n/ t. x# \( V2 I
雞蛋         2顆
$ u/ I: q! `+ N8 @; i4 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
" U7 h3 d2 m, b0 k& P9 k; X奶油         40gwww3.tvboxnow.com' O6 l3 ?" p6 |( k# Y# U9 C4 T
洋蔥絲         40g0 w% Z- x+ I# F/ V7 l- I
煮熟義大利麵         180gwww3.tvboxnow.com2 B4 @6 k0 l( L
茴香醬         6大匙
" m6 Y' j7 e- g& n5 E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g) E) v) M) h3 r7 a6 i
紅蘿蔔碎         5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' a5 x) E* j1 `+ E2 H3 \
6 [, l5 C& n( V4 J2 N
【做  法】
- k& ^4 ~, |* C- n: Z公仔箱論壇1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
: K" [: @+ @6 S7 @2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇! {+ f- y* U' Y) S+ p! b! l( N
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* S- _8 T) g2 ]0 K* ^7 @
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。( k' R, g" }/ ?& C6 |8 S6 ^. i3 ?
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
/ O9 W5 ]8 x- y- L6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。! L) h# V  q2 {3 G5 O8 h5 H& v0 j+ O
【備 註】www3.tvboxnow.com& s: [1 @+ Z8 e& E
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬5 }- H$ u$ U0 L: P2 k) ?
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$ e8 P" x6 U2 W9 l/ P# Z3 r茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb( `' s7 ]0 E4 K/ ?& v' D5 q
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* I! e0 Z/ L
奶油         40g
* Q' t( f5 P1 s  x9 r. ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 Q, \* g5 f: ], r* Y5 f
月桂葉         1片
! b; `2 h# a9 l7 Z4 b& {公仔箱論壇小茴香         1茶匙
, ]/ m& I7 s$ l* Cwww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- j$ Y) M1 F1 m  U! ~9 p5 f( M
馬鈴薯泥         70g
- ~4 a+ ~. K# I8 \8 s公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙
! E  J$ d" a* v- A+ V% P7 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300ccwww3.tvboxnow.com1 |3 j; @/ c' P+ ]
動物性鮮奶油         50cc
6 Y( X$ A' X* t+ A+ I巴西里碎         1/4茶匙$ v* l3 d% q& W8 v/ w
西洋芹碎         40g公仔箱論壇" ^, g& `4 O3 j$ P
高湯         300cc
) }7 G( A. E; R+ U. K. b+ g: a$ _% H, p
( W5 l$ h) i/ U( }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】" t* p# A; n& m% i
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
, M% [& Y! e, l+ b" Y; ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 @- i+ V( Y9 l1 \8 }/ a
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。www3.tvboxnow.com( R" `$ ^) x  [2 w  \
白酒         30cc
+ P& [, v2 C9 F* X
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇; Q; D6 E$ W, M1 Y$ E) \7 F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ h, W# u. Q4 f/ m
奶油         40g
) V8 ^) j2 r2 J# _& t洋蔥絲         40g
/ d1 _2 K- }5 R; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌條         60g公仔箱論壇) s7 `# T$ ]6 p+ K4 Q+ ?
煮熟義大利波菜寬麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: K' E* \- C6 ?+ q( U
紅辣椒絲         30g
) C, S1 n" P" h& U' l黃椒絲         30g公仔箱論壇- F5 y. Z9 t' O& H( d
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m( B$ @/ t6 e8 g  A" Q
起司粉         適量
5 i/ r& t3 @$ o8 X( G  `" p, H+ s
2 J) S0 C- `8 |, i$ lwww3.tvboxnow.com【做  法】7 |0 L$ |. |( w' N' ]1 M
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
9 @4 d6 c* ~, J5 ^, f2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
# `2 N, T3 ~* k4 J( }公仔箱論壇3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
3 T; R( C1 v' o$ B9 Nwww3.tvboxnow.com4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。9 G2 _2 C' B9 c# c! l" C
【備 註】4 I" N- i2 B( ^4 I. @
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z6 i) Z0 X! K2 @  u9 r9 h2 y; i( J
香辣經典牛肉寬麵tvb now,tvbnow,bttvb  d# E, }6 m2 E; I3 T1 |8 M- J
【材  料】www3.tvboxnow.com9 g+ Y$ L  Z0 T  d! m
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 Y; Z" L+ C2 _1 d
洋蔥絲         40g
% N& h' ?0 z4 [) B6 C1 y; P火鍋牛肉片         70gwww3.tvboxnow.com' s+ D* c. ^$ s) o
天香辣椒醬         3大匙
3 l% _) O) D2 Z% C) _' B, v公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
# j; @: F7 Z, w4 _! I青椒絲         10g9 c0 Q4 p2 R- _. ?. _) F
紅蘿蔔絲         40g4 K8 Y9 a  \) {( i. f4 w1 O4 F3 {# j
起司粉         適量公仔箱論壇' T9 K8 Z# m5 M, t7 ~: {

& n2 H- J' ?0 `9 n9 q; p5 Gwww3.tvboxnow.com【做  法】
' K/ i! e. m5 B( Y$ l: j7 M3 Gwww3.tvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
, U- P9 @$ j% \1 [5 U- Qwww3.tvboxnow.com2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
: ]- Q' f3 C5 V, o: x4 o) l& L3.灑上適量起司粉即可食用。
# ~' }2 H/ \" O1 w1 n
鮮魚洋蔥水管麵
, e8 ~' E# i) L& H( K4 h' Z4 W公仔箱論壇【材  料】
0 v' ]( \( _$ l1 g8 mtvb now,tvbnow,bttvb鯊魚片         1片tvb now,tvbnow,bttvb' _3 H# H& K9 O# a  B/ O  Q
鹽         適量. N1 S* A! o2 H% d+ t
白胡椒粉         適量% ?; [7 Z) W. _/ u2 a% f/ x
糖         適量
7 q( P7 [* _) M! L$ mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量  a$ |; S$ z" `2 t
地瓜粉         適量
& X* Z& y7 \. [4 ?5 W( R沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. \3 ~/ `$ p0 [* E3 _3 }
奶油         40g
( l, Q; v' t" L. G+ h! ^洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com8 c1 I# f& t! V5 c) \( V) v! d3 v
洋蔥醬         5大匙公仔箱論壇# L# p2 k% Y' o: t5 r  v3 O
煮熟義大利水管麵         180g
% X5 s; t, i+ {9 s' F8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20gwww3.tvboxnow.com( i, P: t+ H. d$ j9 ~! T- G; t4 a
tvb now,tvbnow,bttvb& P/ o. q8 l6 I) P! j$ i" ]
【做  法】
# g3 D+ ~! m% }- b: p1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
; Q8 u: |% m' a' K5 f2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。www3.tvboxnow.com  N) c# j  q2 L& \; v
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。www3.tvboxnow.com4 P1 t$ o+ E* I' e
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
! o2 r( m2 ~  Q6 y5 S7 F( t( B公仔箱論壇5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ _, |  k- E. P; X. o0 @/ x+ i
6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。
www3.tvboxnow.com" k* S8 I9 N, E, w4 c
蟹腳洋菇圓麵
$ @: y/ Z3 ~6 a! ^8 ?9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: e/ `& ]  S* a" U+ l蟹腳         80g* F# ]2 J8 B. e; a& l
奶油         40g
: D2 K+ V$ o+ V0 a. M3 E* Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
$ G4 E5 P# v# C* [2 k. d煮熟義大利直圓麵         180g9 g% D- i+ ]9 g( ]- u+ Q* }# W
洋菇番茄醬         5大匙
/ O0 o  E0 |& G! }- J6 o起司粉         適量
1 V& S2 R7 b  `$ j! d
7 P: ~$ P/ h4 C/ O8 ]% |( s公仔箱論壇【做  法】7 n% I$ `+ M: Y1 h# y9 m: |! [
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
$ q0 N* X. `8 [# G3 U9 H- j# Xwww3.tvboxnow.com2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 E$ k  u# K
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
& w, R) U8 }# j3 r) o( P4 L1 cwww3.tvboxnow.com4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。: j. H" y" S% ^- W8 K8 D' }' [7 v
【備 註】
- s5 ]+ u& I1 F6 F6 h: V6 u. k公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
( |5 a4 L" k' [: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z, ~! L% ]0 }5 P% e9 q
* O$ |9 W( W" i! _: N
洋菇番茄醬公仔箱論壇9 Q- k  g. g: _  ?% ?  d6 {1 c. U8 t5 U
【材  料】
- j* r2 P4 Z; b( M' q, o  xwww3.tvboxnow.com奶油         40g
% `& `1 d. V6 Y" S* uwww3.tvboxnow.com蒜片         20g
; [7 _, d, @2 j, g6 s# N. X5 O3 vwww3.tvboxnow.com紅蔥頭         20g
7 M  ?" n7 @3 @4 `, v0 E4 `$ W5 ~www3.tvboxnow.com洋蔥絲         50g
6 H0 V. i  J) Q7 E, D8 X5 y; ~www3.tvboxnow.com新鮮番茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb; ~8 w8 P. j% u2 a
洋菇片         60g5 o6 L# X0 y5 j3 u% S
番茄糊         50gwww3.tvboxnow.com" J4 A. L5 V4 h5 b, A" h
番茄醬         3大匙2 R4 O& |9 k$ M9 z+ a+ P0 b7 k4 r
百里香         適量
+ l/ h4 I+ a- _9 ?公仔箱論壇高湯         700cc公仔箱論壇1 W* ~% X4 A+ y
鹽         適量www3.tvboxnow.com; w) O3 _, d, o
糖         適量
; J" J# {. H7 t1 n2 g3 V& qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量, ]$ ~! ?* i9 C7 U# `- ^9 F
公仔箱論壇6 ^5 ~% |* K& D; V3 I3 x! y8 F
【做  法】0 y7 i# x4 z2 \" u: G
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
' z3 k. E  q6 P& K# Kwww3.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。! {1 S' o3 T/ _8 P+ q
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
公仔箱論壇) R: V& M* T, V. `
千層焗烤肉醬麵# ^# k' Z8 e9 c6 l0 w( Y+ \- d
【材  料】0 _3 q0 }: `, \2 l2 }
千層麵         3片
( v( E# D" U' _2 b! R& H0 G/ f3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         一條* y# \' t$ D7 l
橄欖油         1大匙
& O' X. w7 _3 q7 j1 ]( zwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         10g
0 L. y8 U, b0 t# P8 |) p% Ewww3.tvboxnow.com洋蔥碎         15g
! N8 O- K2 J$ g+ ~  Owww3.tvboxnow.com九層塔碎         15gwww3.tvboxnow.com6 |. `) x" D- {( C2 h5 w
奶油         10g
  Z3 o0 N$ d/ ttvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         70g5 z- i0 O+ z  L6 R7 t# Z' x" \
巴西里碎         1茶匙
% Y  H' |/ `. C# L; rwww3.tvboxnow.com義大利肉醬         500cc
6 P  J! j- @: L0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* n; \. d' M& C
【做  法】
; S/ v, _! R) i. _) v/ S9 L公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; T9 z/ o. m
2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。
9 u- v) u, }/ r! B, v' j3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
) }2 U  l2 B7 ?5 g9 A8 k2 b; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。/ `+ A! b9 w1 E! t" i
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" V9 {1 I/ x8 }. Q: F+ j
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I3 g1 ^$ }% J) Z, g
【備 註】
! q; J+ K$ e1 D& E; {  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
' i: o0 U& d( Z# t公仔箱論壇
9 O: j6 S) G& Q# [5 Y# d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb9 m2 g$ \" E4 X2 k. ?8 ]! E
義大利肉醬
  W3 p: t7 m' W【材  料】( u2 B6 m2 ~; c) w& Q* ?/ m
蒜頭         2顆www3.tvboxnow.com$ O, V8 s% D7 B: U3 x
洋蔥         1/4顆
% c$ D8 ~# {/ C2 f( m; b絞肉         40公克
8 k% L- l$ q7 g+ nwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         適量5 ]3 t* _& d2 ^! y
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙公仔箱論壇5 I4 S- `% c6 _" Q' U" H
tvb now,tvbnow,bttvb2 b" |- z# z; a3 I! |4 ~
【做  法】
- t8 i9 L9 _9 }4 X/ c% i8 `% Y/ W0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
5 q" ]8 G! {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。7 N6 E, U! D$ N) G7 i7 i) P% e; C
3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。
& |, d5 D5 ]  p. z0 i( H2 Y  d4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

9 o& a; i0 A- z. T5 e7 Swww3.tvboxnow.com洋菇雞肉水管麵
0 O& x) L" h$ Q【材  料】
/ d( b7 l8 T' m5 Y! f! ]( S公仔箱論壇奶油         40g
/ m# v% x% n' j' {) qwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
+ ~$ [. z* R7 }0 W5 ^+ s& K$ w3 T煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb' ~4 {; }- u8 e% s
菠菜         70g
5 }# Z" U* D) V) V9 N0 U菌菇醬         6大匙公仔箱論壇3 t  z( X1 M+ K& A" D
起司粉         適量公仔箱論壇$ B9 _% P7 b; |# Z* o4 @% }
  {* c4 \! P4 q. W2 x
【做  法】
# X0 j- _4 B, f5 k9 Y1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
4 Y0 C* _2 s) T  m+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。2 w- s/ `& P4 O6 R" C  O
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
& `6 H* O, ^  e4 n+ e4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ H2 [% V% r5 O, _7 V& a
【備 註】
0 X% S9 y3 K& x5 S公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬公仔箱論壇$ O5 b# }" S$ J' e' a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; a9 \6 i- j$ k& a/ f

- ?' X$ n% _4 O! ]1 L) b風味菌菇醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; _% {5 i2 m( H, G, b5 m6 X, I
【材  料】www3.tvboxnow.com, ~; p) ]' l( o% Z( z9 h/ v# t- |
牛高湯         400cc
& M0 f" W. I1 B" _3 l' o% S& a奶油         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" u) ~- L, u+ @" }+ u
動物性鮮奶油         300cctvb now,tvbnow,bttvb0 y# _$ e$ N) `5 s- l  H4 N
白酒         50cc
' h/ h( X5 r3 ?2 U" z9 M" y水         200cc
) a' B4 V$ j# k% d+ W乾香菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F  ?  ^! i/ ^
牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇& H4 |# y, M% f- I0 V1 R2 P, _4 Y
鮑魚菇         50公克+ a1 Y& k& u: b% W. O: f
鴻禧菇         30公克
. l. k& v1 }( w' Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙
3 y$ a) V; ?! v& F0 {( L5 i5 C( {www3.tvboxnow.com紅蔥頭末         1湯匙0 s8 F- r0 _* O: v7 d
洋蔥末         2湯匙2 a9 S% W( k! D  Y2 I
蒜頭末         1湯匙www3.tvboxnow.com4 ]; g/ ^$ `# f/ Y
糖         1茶匙
4 `3 K0 a0 O0 E$ F) Q: s- ?鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com$ R  T8 L$ [5 F7 I0 Q
黑胡椒粗粉         1茶匙# W0 {/ r! H8 n, T! L5 C' W

+ C: n1 X5 b9 O【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x8 D  t9 v# c$ Y
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
5 V2 o" z7 N+ T3 I8 {+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

3 e' [8 Z. [) W$ ?* W: _公仔箱論壇奶油野菇菠菜寬麵
; j, q5 [+ D1 d- {www3.tvboxnow.com【材  料】
3 T0 I1 ^4 _1 ]7 O2 p' |  X. `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇* A9 y! n6 ^& W- j' z
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ D) P" g" x
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" t4 [  \( \
菠菜         70g; E- M2 V. M# a% o9 d; S; [9 I
菌菇醬         6大匙
. B4 F- x# a% P4 n9 y9 q起司粉         適量公仔箱論壇  h0 w3 [, I3 j" J- h5 a: y

* z% w: ]! N4 H; j【做  法】
( t6 [/ Q  ~+ k+ J. T8 x$ f6 a! ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。公仔箱論壇* b7 I/ H) n8 y( @- L
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。, x9 @9 q) p/ Y" l
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 U5 i- E% w7 O; a
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
: l6 n2 K0 _1 c【備 註】
; y2 h* U4 ~5 awww3.tvboxnow.com菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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