BeiDouChef

+ Q( l# D- @/ a咖哩義大利水管麵' t* Q8 l# ^: k$ G
【材　 料】
! ]& G* F" F+ E- htvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
! [" m; \4 ]: g- [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
$ H5 j5 h/ y1 t: {* M' i4 }& B* b香菇丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 c; P9 n. v; _, ^
煮熟義大利水管麵         180g
: D' k( S/ S8 C' n2 O% ~) O5 P公仔箱論壇青椒丁         30g
9 o7 |+ m& Z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30gwww3.tvboxnow.com0 N0 ^0 P: K: c; t- M
咖哩醬         6大匙: C. B* A; w7 v- S! g; v
起司粉         適量
; x3 [3 n/ B/ @! U  x' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B: W! a" _6 ~. j【做　 法】
0 H2 `; K) e, x4 |1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
* }1 F+ f' w$ V' m) u! C1 [2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。5 w. y6 _* F1 `! |& N" N
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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5 f9 Q; u7 `. L' x4 N
咖哩南瓜義大利圓麵
7 Y1 g- Z7 x/ l$ A5 U) f9 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 s8 f8 f2 u# c, J1 B' A5 H' t6 l7 H1 f
奶油         40g
3 b: X, j4 d% k7 g& }) T& S* r: K公仔箱論壇洋蔥絲         40g; N$ K+ D/ B: C3 b% D: j, S0 s0 t* Q
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇& S8 l1 V- |$ B9 z3 g" y% Y5 n
紅椒丁         30g3 S2 n/ B; _" V! g- W
青椒丁         10g/ e1 A5 ^2 z4 z( z2 U  O! ?
煮熟南瓜丁         70g4 U2 [8 I# R4 y. S( k0 y7 ]7 }
咖哩醬         6大匙0 h! i% b7 w" `$ R: y
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 S! z: l! @% M

8 L. [7 L, N0 y. c9 R& F4 [' J, wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* X* J$ }5 w3 b1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
1 G6 M- f8 W' E3 E. i4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com, l* P6 F$ T" e& l
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
; ~1 H! y8 C' x+ p6 E) ntvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 d% p* i) F* U& t雞肉松子圓麵  F, f7 r4 X% Q; m+ S( d
【材　 料】
8 o: ~/ d- _9 u& \  s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150gwww3.tvboxnow.com' |* n# Q3 U1 O/ ]* w
醬油         適量
, l1 }' G, w+ _! v, b$ c0 M2 V鹽         適量
' O0 ^! j8 W, n7 N5 wwww3.tvboxnow.com糖         適量公仔箱論壇5 E6 y3 [; H) o% Z
白酒         適量
' a/ W5 A" O) Z, i( ^1 I! }; Swww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 B1 Z6 O6 g% z! A
洋蔥絲         50g3 E1 v  E/ n( P9 ]8 z
煮熟義大利直圓麵         180g
& D, k0 G% D9 I/ w0 u& ]; }2 m/ e公仔箱論壇高湯         300cc- |9 _/ ^! \4 T  P- T
紅椒絲         20g
4 P: \  w( T8 o& l3 l; K公仔箱論壇熟松子         10g( ]6 [6 w4 H% ~+ n
松子青醬         5大匙
: j0 |" F6 U- X  x" \tvb now,tvbnow,bttvb, B* Z  w: ~! n; k. D
【做　 法】
  q2 M& d1 n- s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。www3.tvboxnow.com9 P5 p# t" C* T! i  D3 Y# c& s  Y
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 k, i/ w. m5 i& h' `
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
$ x0 K8 y) i5 g* o( Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 b( b) D" v# E+ U2 F4 u$ J- g
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
( O( }9 {2 e& W. Y3 a* itvb now,tvbnow,bttvb: l0 t  v8 V0 S7 d$ m& E
tvb now,tvbnow,bttvb  a% V, X9 @7 ^4 A8 _
松子青醬, [' t# X7 S7 F+ S0 v8 j: f
【材　 料】公仔箱論壇" L2 R0 c9 E' i7 ^2 F. m
橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' i2 m; b" f; y7 N
松子         70g
6 J1 V2 U$ V% D4 k. i九層塔         40g
$ S4 A3 f6 N! L0 f! I4 w蒜頭         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" N6 }; @! p2 B6 Q8 k
黑胡椒粗粉         1茶匙www3.tvboxnow.com* ?, `3 e/ l  B: N) S, x+ g
起司粉         1大匙! m/ K; _7 D+ D# D+ S$ L% [
義大利香料         1/4茶匙! R, j; {5 A- V) \# P1 v+ W
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇# H3 ]7 G0 R, Q( U& @1 w1 m# b3 u: m
西洋芹碎         50g
- d2 I$ n. k% |1 dwww3.tvboxnow.com鹽         適量
+ _/ R/ X1 e  U糖         適量
9 z6 K$ ?7 ~7 Y3 c2 Jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 t- Q: ^3 {. m2 e4 h6 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J! T% I" j8 f$ j# o# D, x
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇4 g2 Z1 o, \' o* ~7 Z
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
% X( G6 c; L: H: l/ Z& ?: Htvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
6 I- n- ^: @7 z6 A' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇+ K& x6 X' o! O" x9 m* Y2 i
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇3 U) P; ?/ y- V8 D, y
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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/ w- e3 a7 c. A  b鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 h8 j( s$ N8 [  u9 q
【材　 料】
- W1 }  {/ U3 A( C  l3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽酥雞         80公克www3.tvboxnow.com  p1 p' v& i' z: o! Z" q/ f
通心麵         150公克2 n, _% r+ ^* c- d4 o( n
小蕃茄         3個+ |$ v( v6 I/ R7 y( \+ e
鮮香菇         1朵
+ k$ S3 f5 ^) n, ?* `( d0 W3 z起司絲         適量7 h0 i; m/ L% i. n. b( N! R
洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! u% ~4 D# M) y# ?: ~6 A" ^8 |: ^
【調 味 料】4 v; x# b  B9 k$ c6 q
蕃茄醬         3大匙www3.tvboxnow.com1 h9 p4 W; B( p4 y- B8 ^' I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# M/ l  s, Z2 a/ l  k
www3.tvboxnow.com1 I! _' i( j; S  r5 @
【做　 法】5 o7 X8 Z! o3 S5 @1 `
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. A0 O! N, ~/ K0 V
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
0 L$ m, m4 z6 X2 ^4 G3 {3 w3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: i8 Q9 G; j5 ~7 i& [www3.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' d5 W  @: E  \" v0 i% W, ]
松子青醬鮮蝦圓麵
% l3 Y, h6 S9 s9 E+ S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& t' K+ T& e# g
鮮蝦         4隻www3.tvboxnow.com, ]" B0 V4 v# H9 Z+ Q/ {1 r% K
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' r4 X6 f4 k1 F' S
洋蔥絲         50gwww3.tvboxnow.com  n0 w1 S! a6 C2 Y$ V; m
煮熟義大利直圓麵         180g, `: L' n/ P0 I) h
高湯         300cc
7 G7 J% G* u9 a紅椒絲         20cc
7 t3 E  i: A9 ~  D& J' P1 j! A! }. y& x3 mwww3.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
# B% z0 t, v9 _$ \, g熟松子         10g
. Z# j+ Q- d0 s7 l- Ltvb now,tvbnow,bttvb
( x+ _! _2 Z7 e9 ?: n8 I公仔箱論壇【做　 法】
0 D% R& B4 @$ t) U1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇3 d) Z$ u; d2 ]. N. o/ y
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。- P# B) v( M0 Y6 X/ c; |
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
  H( B5 v; U/ r5 h8 F4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 l9 B5 A/ s0 e8 ~7 m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
) b( a+ P$ W1 A) t; u& Y% L7 y【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 V( C3 a4 K2 f- ?9 C
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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8 h7 h- H4 w$ P, Q( ]
牛肉茄汁寬麵www3.tvboxnow.com: b! _: q& S; f$ `: }* l, }
【材　 料】
0 y) p2 ^& T  u- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙" l. n4 j0 E& B
洋蔥碎         50gwww3.tvboxnow.com- d, o; {5 m$ }( @
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, s; ^. A/ K* a
牛絞肉         300g
# R6 l7 R  ?2 c1 \1 d新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 ^/ [9 ?. [/ K0 {& n' G' @
月桂葉         1片
' G) _5 z4 w6 U3 d! P* j" V; F公仔箱論壇九層塔         3片
* c! p7 ~" |; ?! M$ R" v& vwww3.tvboxnow.com紅醬         1杯www3.tvboxnow.com/ u0 K8 O% Z7 k
高湯         500ccwww3.tvboxnow.com7 f- d2 D! Q( y4 ~
煎熟的培根片         70g
$ m9 s: Z4 v0 Y; p# h& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180gwww3.tvboxnow.com2 h, m' L' X: _5 C. k& g
公仔箱論壇) i$ }& @# `2 I; y1 ^2 Z
【做　 法】
. o5 N; y, j1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 P+ F- X1 M4 D
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ s0 {( i$ F- i
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; |' H) B  n$ \: S1 u( _
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
" ^0 ^* _' A- \7 z( K+ G' [【備　註】
/ }  }; I$ x9 `' s7 w  Y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 www3.tvboxnow.com. B* u$ t+ K8 q. p& L- ^! w; o
+ H: N$ L0 O4 W. A. S# k7 J

# k5 @" h$ u3 Wwww3.tvboxnow.com紅醬
$ I5 i7 L) T/ U  r公仔箱論壇【材　 料】4 w) Z7 ?% E1 W7 N
奶油         50公克$ u# T& g% `# k8 Q, j. i3 F: h
白酒         1湯匙
6 ?1 c1 B) q9 L4 x8 Q6 u5 V! z紅蕃茄         2顆% O# C; O+ \' C# }8 z
罐裝整顆蕃茄         2顆www3.tvboxnow.com  p& H8 u% B, L* ^: _( _
蕃茄糊         1湯匙
) t2 h+ p$ a) [. _! q. \7 R: h5 g9 Uwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙* H2 r/ _0 P- e4 v: }7 p
洋蔥         1顆公仔箱論壇" y& D, B1 W  ~: K: b  A
蒜頭         6顆
2 ]. v  ?2 T1 s+ ^$ R公仔箱論壇九層塔         4片www3.tvboxnow.com0 h+ o1 r: H) f; y  q. `' \
西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( _3 i' R+ }6 M
巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb  F# ^. E5 }" Q- i3 V3 |" q- D7 ~  X
玉桂葉         3片3 M. F' C" ~: D- S) C" U1 O
俄力岡粉         1茶匙
( n1 i3 J- H; w1 u- T" z) `tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙) L9 X# l0 Z2 r9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# g: P$ }, t  b0 K' O4 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q  B0 F1 t: q! p, F
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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4 g- o7 I5 \+ |. f
茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ D8 Y- w/ G- g! Z
【材　 料】
4 L3 a; U  @' r7 P2 [& Z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com* G: L1 m2 h# L. b& n/ D
花枝         適量
- R; S2 [3 ^4 O! b蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# _8 K) c" w" g) U) y7 l1 ]
蝦仁         適量
. t# K. Q; i8 L" S0 K& {, ewww3.tvboxnow.com鹽         適量
" p. [0 z0 n- H; Z9 O3 I! a1 i8 b煮熟義大利直圓麵         180g
( g! d* T! q- `  A" E. d: N  [4 ktvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯- C/ |: f7 `' W4 ?
起司粉         少許4 ?; I) A# n3 ~+ s- p1 a4 S# g
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G% a' a1 V0 o2 D5 q
tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 j6 R8 q- q- @3 |
【做　 法】
1 I# n! `& }! \  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
) e, _% @& a8 B8 u4 m2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
9 o/ D8 y. l* J& v公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
; k2 {0 `1 N& `4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www3.tvboxnow.com: j/ C& v6 N0 G, z( \% z' ^
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- c; N( o  |/ q6 [( K2 W
奶油培根圓麵
& u/ X! l( L7 V( w1 J【材　 料】* R; b5 q0 @" M
青花椰菜         70g4 O0 _: F% e2 [0 g9 y/ T
奶油         40公克
9 K3 i3 v( k- |% H# ?大蒜末         10g公仔箱論壇" Y; z! U( h( h1 M9 g+ b4 h; v
培根片         70g
' Z/ P  G/ L+ B* e& Y' I7 j公仔箱論壇洋蔥碎         30g
' \1 b" j$ I. G' {) T8 Itvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯
$ C3 a% i1 K- C3 m; N公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
6 {) [5 v  ]* [8 x1 mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- r  _" G: m; E' f5 n3 A1 ?
【做　 法】
* n" P4 O% y0 Y9 l' K; a1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
5 W/ `) J0 B- l0 b1 U+ ?2 u2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。6 P/ [* Z# [* u/ M3 d7 x! U3 D2 \: _# y
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
3 R* d! m) f' |7 }& J4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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3 b/ f( D8 x/ B2 _. [+ uwww3.tvboxnow.com義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇: d6 \/ v& R0 f/ D8 \- c& G
【材　 料】1 J- z0 _& Q8 v/ i2 m, R
雞肉         50公克. A5 r6 W' P) j. N4 \2 i" Y
蘆筍         1根
. _" W# I# I, p, \$ R1 cwww3.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
; N6 h& K6 H$ c# A9 M1 {. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克/ w# q: h# w9 [, F# R; [5 @6 ^
義大利麵         180公克公仔箱論壇* B; w  j! b# B+ f$ ^: s$ y  E; j$ e
鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 Z5 Z7 c& l. r
橄欖油         2大匙
7 o, D/ ^' Q9 Z, Y4 {: d蒜末         1大匙
# k# e9 F7 F+ U9 r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 }4 O" H. u" \! o4 R: |$ ^
義大利奶油醬汁         適量
' I8 |! K; n- {帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( N  J3 A& G& E  }$ B9 |

1 o3 p- W& Y, e【做　 法】
% r. J2 V( O2 {$ k7 K4 o* O* o! ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
+ c4 v  c$ v" r0 q) J2 W公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
8 K) ^$ |2 p- C3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。# P: M( t) ^  a
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb  y4 i- w  `# M0 Y1 H
【備　註】
: \$ k) {" `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法4 c* x# c; N; D. ]3 m2 w: A' `/ S
材料：7 U2 J+ d. y' i) _! {; l( P
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許8 b! s. w; P/ [0 a" J
作法：tvb now,tvbnow,bttvb! F) p5 m6 R' N+ r( Q8 O! A
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。www3.tvboxnow.com. U! e9 Z: p% \& g
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 D0 m" N) s" m, }4 ?4 N
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵- \$ D; p/ ~; [2 o1 X: L5 a
【材　 料】& w6 L: Q$ E8 G2 ]3 `3 n
1.3號義大利麵         160公克
7 D$ l5 m7 F! t' o8 \" Vwww3.tvboxnow.com蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb9 u) T7 d5 W/ @: C
洋蔥丁         適量
+ y9 q5 T; Z! g# p# P; g公仔箱論壇蒜末         適量
! f  n) r3 x+ R' O* R1 O2.新鮮薰衣草         3枝www3.tvboxnow.com  n5 ^  i, E7 l
白酒         少許
! Q7 u+ C' {# P7 D$ H2 [/ ?' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
# B2 P! V4 Y2 L7 ^* l+ }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  P6 Y; e7 L8 Y7 swww3.tvboxnow.com3.青椒丁         適量; x1 `" s+ N4 I% \# X; }7 }& I
紅甜椒丁         適量
: T% y8 P, \( X2 ~; \) Q; kwww3.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量- M; a. z5 V0 l6 {
4.乳酪粉         適量
% s8 q: Z/ A- }( ]( F5 awww3.tvboxnow.com& R  b' ~5 ]. R1 N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  p% P6 C" g" E) T; W4 X9 g
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
# t8 Y( E8 {5 ~: S$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

( u6 y, S0 k7 C7 ?! A" ?- q  M公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬
6 I: C# t+ d) f7 H7 V公仔箱論壇【材　 料】
8 N5 p/ S+ M8 K- P; d1 v6 n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3公仔箱論壇5 J1 y: W) r2 z) u8 h1 [" U
毛豆仁         1大匙
  E& y! T9 |5 z2.奶油         2大匙
* q4 q; R- Y  ?) O' t/ e  }公仔箱論壇蒜末         3大匙
; V6 {, _9 ~: H4 e, V  D: Otvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! |9 g) r. l9 n* M7 D" c
3.洋蔥丁         1/3杯
4 F! i# H3 R' e6 ~  B7 h$ H) k胡蘿蔔丁         1/3杯& e4 l% U: Y' m( I( h
月桂葉         2片公仔箱論壇6 X4 L& }+ n2 C  I$ O2 V
9 j5 q# R: C* Y# l4 ^2 z( W: N
【調 味 料】公仔箱論壇2 i2 Z3 C- m, Z& w$ y, F& O
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇' w* f/ u+ i9 y5 c
A1醬         3大匙
; s6 ]* n' {1 i/ L& L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
- ~4 \; k. j0 w$ j. B: C, H/ L公仔箱論壇高湯         3杯
5 a$ O$ N+ L& }9 E: z. @; O糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, [% e9 H: A' d
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" G$ B! g* W% f# E
2.黑胡椒粉         1大匙: p6 L' t& P! N8 n

$ t) k8 d: I; i4 H! y公仔箱論壇【做　 法】5 ~& Q1 Q/ p# v# }* q8 U  V
1.將材料1汆燙熟備用。
! c2 Y: n8 M' D* ]! b1 m% M$ L公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
5 B; X. J) r3 D+ |# p  t3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% w& G4 H# J$ ?
【備　註】
9 e% Y5 k8 B; b4 s8 y也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 v, Z. Q! {2 r9 {+ h* J
香腸奶油義大利麵www3.tvboxnow.com% A9 ~% d6 \6 F; a6 q0 j
【材　 料】
/ `1 E- v+ i: F- C0 G義大利麵         200公克www3.tvboxnow.com& ]+ s5 a3 _$ Q. K/ i* Y
香腸         250公克
- h& n3 u! g7 ^9 u3 |芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 ~+ Z# [* Q! j9 L
大蒜         2瓣
( u- [4 Q4 l* Q5 d公仔箱論壇洋蔥         1/4個% t( u" u6 G6 I- U
高湯         200公克公仔箱論壇( S7 O' E4 ?) ]# B+ }& L
奶油白醬         80公克
, p! u) J+ ]' m' T. i4 pwww3.tvboxnow.com鮮奶油         60公克
4 b" {" F& F& E9 itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克) N1 _! l- S5 Y
帕梅善起司粉         10公克
6 k" t  k. p$ j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許6 h  x0 z: K, w& [0 g
巴西利         10公克公仔箱論壇" N! f1 L' `: a, `7 Q& u8 ^
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' u9 k  i% B% r0 o# _

# x' Z2 {( G2 b" W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' [0 U0 ^) c2 I, R2 M
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
) A* k! K0 U$ ~www3.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 m# V, j9 P: A3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
6 s) p8 o- F0 w! m4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。www3.tvboxnow.com6 d# }6 {( R7 X( ~2 \$ _
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

: u1 h( G: B! T0 [tvb now,tvbnow,bttvb咖哩奶油義大利麵2 \) l$ A8 W4 t  d
【材　 料】
- X6 p, m: Q6 Y  ewww3.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克
# M# H# s% p: t* f公仔箱論壇里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ e- [, w- A* ~6 q9 }+ M" L1 ~
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. ~' _6 a5 c
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: ~9 G$ A6 Z1 k, o/ l5 o' f3 N
大蒜         2瓣; M4 m/ O3 p  O7 S0 o4 Y! ~+ M( t
洋蔥         1/4個
6 b' g2 U2 h3 I+ G3 o, mwww3.tvboxnow.com高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' i# s* ]; {/ @% ?6 T& V+ G- Z) o
奶油白醬         80公克
* t; h1 C; b  I7 L4 Y鮮奶油         60公克
- ~0 f8 I  s* J0 l$ G- @. P公仔箱論壇橄欖油         50公克
" k- S0 K" i% g4 r$ s公仔箱論壇鹽         少許, f) x. d7 l) z0 q
巴西利         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j; A+ P* M) `% @0 c$ M; e
胡椒粉         少許
0 Q: E+ I$ q' J3 ]8 S$ D) _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ R) a" _3 p9 @+ n6 b
【做　 法】
' x3 o. X6 t8 j& V# E6 ]' @$ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 G7 z1 ~. j% L7 O2 T, P% m0 Z: e$ S公仔箱論壇! d, L! x' ?# {, U$ P7 d; j
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
1 C! `6 u* {- n' s3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。; V1 n6 n) |+ W6 _2 r
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
3 C+ F  [8 m3 s6 c% A5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。www3.tvboxnow.com2 o: x5 {2 I( _. P. f; t! j
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

1 d3 d' r; ]* A4 `4 q

- y' n3 {3 A. m+ N0 c2 m6 u" G( e4 V* Y
焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! H! b& f2 c0 ?
【材　 料】
1 _7 I! G8 S7 p' u0 stvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* o( _& N6 w( E# Q1 O& T7 f
蝦仁         60g) ^! K9 ^; q' U1 v3 G
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb" r' d, N. I) N/ Q, n' ?5 Y. V
新鮮干貝         60g
% T4 z7 y! t6 ]; p. Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g9 l. E; f+ W8 `" ~8 ^. u3 H
蟹肉         10g公仔箱論壇, _: p7 d! f- N% g) m+ N7 }2 I
小蕃茄         4顆
1 n8 J0 d% C8 z/ Q& t& hB.奶油         40g
0 w' u; K) J  F+ C2 A麵粉         20g
( V! v# Z6 ?2 _1 M公仔箱論壇鮮奶         1瓶公仔箱論壇+ P) e- W# e. R: x! M7 T5 E
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* d6 {; E' y7 n9 O
黑胡椒粉         少許
& G& ~0 Q* n. N4 a& t橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c  v  u7 Q- G3 F
莫札雷拉乳酪絲         100gwww3.tvboxnow.com* H" C/ V, q& Z/ d& q
鹽         適量( g# K; P6 q+ l. D% w! h

5 W6 k. E. q9 T7 d$ y( n公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( K# Y- h3 C" m! D
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
$ F3 q5 X3 y( _1 M* p3 ~8 `. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。- K0 P( C: t0 j, ]
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
% z  J1 I) t5 ]/ K2 i4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇. Y1 C- ]; K0 r2 I6 f9 I( v* u
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
; ?0 v, _/ B, W" s+ H' c1 O6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( y" E2 o7 m. _2 R, {& N
焗肉醬麵公仔箱論壇1 `6 W$ |5 H/ M$ E" R
【材　 料】
) q6 E" Q/ }3 V( c6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100gwww3.tvboxnow.com& a, @" E% V3 W4 z0 b6 K  c
罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. H+ P; I: D) m' L) u. ^$ r& r
哥拉索乳酪         25g
% u* }, X* K7 O# F莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb- ^) f3 s/ X$ L
鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb9 S( c8 g2 I$ E% Q
鹽         少許
8 l3 c4 r) i( _( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 J6 K& l- X, \" s
【做　 法】
! W7 n0 Y% p. N! V. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
$ r( c8 u) h6 U公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
) G/ M$ i, C& [. U& p5 J3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。