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[中式食譜] 生菜蝦鬆


' {) K8 r  d7 ~( D" Q, e7 y% F公仔箱論壇材料
  B3 s* c' @2 ?, w" A& x5 vwww3.tvboxnow.com薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' D8 K# _! |. `1 v: O7 X
油條.....80公克
+ g2 T; Y" P4 M0 Q; s- e/ x; o公仔箱論壇中華豆腐.....1盒
. p7 e$ C7 V: B. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍末.....40公克* u5 k2 w3 K- g8 ?( f1 A( c- L/ c4 z
芹菜末.....30公克
* [3 r$ t$ i% a6 d  `+ Y( ~荸薺末.....30公克
0 e0 l. \, O: c2 E( ptvb now,tvbnow,bttvb西生菜.....300公克
7 k0 @9 D; ~3 I% t& @: X5 D香菇末.....20公克
8 H% J% E' l+ q* s& H- O公仔箱論壇紅蘿蔔末.....20公克
  p, _* g7 ?* F) D) U5 O& z2 s( o7 {2 p6 r

- b) r% P; G1 c4 L& C; Q' K調味料www3.tvboxnow.com' o; {. N" K. Z" k8 E7 h
鹽.....1大匙, f' O0 Q# Q$ ?: \
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P$ @, y7 {4 U
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 H& U3 W8 R& g
白胡椒粉.....1小匙
$ u+ W8 C1 o9 `! v  ?3 h太白粉水.....2大匙公仔箱論壇3 @0 a8 R2 a8 b3 C. k  N

$ f! J5 V* m3 y7 |8 H9 atvb now,tvbnow,bttvb
$ g# ?$ J! T( [& k" B& Vtvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com- M1 c* i; r9 n# h) T: ^
1. 豆腐切小丁狀,放入滾水中略汆燙以去除豆生味,撈起瀝乾。3 \! \9 k: A) h  g3 \, d9 p

8 y) x9 D) }3 n9 y1 t* Jwww3.tvboxnow.com2. 油條放入140℃的油鍋中略炸後,撈起瀝油,壓碎備用。
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" E% Y4 ]4 p# N3 u8 A3 N$ |3. 取鍋燒熱,加入少許油,放入其餘材料和調味料拌炒均勻後,加入作法1的豆腐丁略拌炒盛盤。
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4. 西生菜洗淨,剪成小碗狀,先鋪上適量的作法2油條碎,再包上適量的作法3材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 w- P7 l1 d6 v2 i% X/ v
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