[甜品] 法式長泡芙

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材料：www3.tvboxnow.com. r# l- a  W, s) s) t7 I
雞蛋.....4隻
9 u4 ]( C1 h+ p8 t* g* ?www3.tvboxnow.com水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 ^6 [/ J+ M7 T+ C' I7 @5 c3 I6 y
牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: V. V, J5 B6 K8 P
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 b% n/ m% r
牛奶.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z& H9 s- z2 `  t: H! k+ p
白砂糖.....1湯匙
0 V" w0 b! c* s6 A1 k; y9 H8 K) ^低筋麵粉.....100克
+ _) U- D( F( R7 ]" b. G% H6 lChipped Cream.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- \; \0 \" s, b

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2 E( ^0 Q& Z6 l' h; s8 q公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) \( q8 O1 f( l9 E  p
1. 放牛奶及水入煲。公仔箱論壇9 n5 l0 n$ O) u$ A: j
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。& b# Y  C$ L2 B& t
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。4 Y/ x* b) O* ?
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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1 P( z" z3 u/ g3 V/ Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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' U( J3 s+ j+ M+ S1 P( u# ]8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 R( `6 v2 [, Q1 Y4 H8 f/ i
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。