材料: 公仔箱論壇8 m5 s* P- O1 G2 P6 L& A6 H
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透,切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)公仔箱論壇) {* \/ j5 t( j. b4 T% r1 D/ W
9 |6 H+ C: S6 v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: [+ A0 L3 b5 n
調味醃料:
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生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇8 d0 l6 c! ^9 U# K. E
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(二)
8 v2 c, a" l, j: Owww3.tvboxnow.com腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙3 W f. s$ ^6 c% {5 Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% ~; U3 W# S! Z ~0 N
1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。tvb now,tvbnow,bttvb" e- s, \+ O: d
' s* e8 d; O2 ]www3.tvboxnow.com3.雞球、冬菇及配料拌勻,加2至3湯匙水,鋪於油條上,隔水蒸約10至12分鐘即成。 |