[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:- f0 E8 D& M  A8 b
烤夫....300克
# H  I$ P8 E, J; O5 C* ~木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇7 [8 H$ Y" S- R& k$ _  B
李錦記純芝麻油....少許; {8 @/ H+ T1 |, ]; M, l7 p$ W
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; Q2 a$ W6 m0 }  D8 F- G4 v- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* d* r( B% \) Btvb now,tvbnow,bttvb水....少許2 B% I: O4 {  T; P* M& v! O
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' |% n5 f( e0 ?1 k8 ]/ T
李錦記紅燒汁....4湯匙
6 K) y% v- i3 l* g/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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8 S; @$ [3 z7 i+ w) B  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `0 d3 r4 d) K" F7 N
程序公仔箱論壇# R1 ^1 {4 d/ T$ [
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.公仔箱論壇5 T- W7 ~% S4 K7 P
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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* A. X. r2 O6 f# ~( U公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 L) s1 m" m3 g3 K- C

% i% U$ ?9 p- `- q4 wwww3.tvboxnow.com5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb8 L  s( ?1 N5 O' S