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食材www3.tvboxnow.com7 i6 n5 M7 p0 @: I6 k" ?7 y, k m
洋蔥絲.....半顆
S F- a; ~8 N$ f {5 M+ N去骨鴨腿.....800g
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8 x0 |7 C2 }) u% qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- E. ?: {5 O& D3 i2 F+ L% h
醃料
1 \7 ?3 m$ K8 X8 zwww3.tvboxnow.com海鹽.....適量
' d+ f9 d% I! g1 b- O% @$ k醬油.....2大匙公仔箱論壇. h% W6 n7 @. n% }
黑胡椒.....適量
f$ h, i; q0 G# h白胡椒.....適量公仔箱論壇* {7 g$ S8 d$ U4 Z* S" v2 p' ]
柳橙汁.....30ml4 H. R. Y. H6 ]
洋蔥碎.....半顆www3.tvboxnow.com( g/ W$ N! { M3 z2 T* P
檸檬汁.....10ml
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7 D( s% t7 p# q& k3 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ X# _9 Q* S# O
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `4 t3 b @$ S2 J
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
4 m2 o2 [# M, [% w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |' ]& [& @5 t* b5 A2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
0 E# b4 M8 q: q8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 Z+ C+ d( o+ U+ `' x
3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。3 S- J# c9 {; P" b
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。www3.tvboxnow.com2 Z' Y0 s0 X0 K% S2 u# b
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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