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水.....200㏄公仔箱論壇. }# ?- ]2 Q2 f1 c1 L
椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- j" G# Z3 t/ K- @
香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 R' M" _7 c! C9 d% j6 U
洋蔥.....30公克
; d% S4 u+ [8 V7 p青菜.....50公克& g. z3 u4 N0 q' K+ [8 ^
紅椒末.....少許www3.tvboxnow.com8 Y# L6 n i5 s) h; u
紅咖哩醬.....1茶匙www3.tvboxnow.com. s& I, C6 p( E3 v/ r; X5 ~" I0 s
雞腿肉.....100公克
b! G( [2 ]1 z9 t0 ~/ ^( Rwww3.tvboxnow.com濕粗米粉.....200公克公仔箱論壇3 B4 E2 L9 R0 X6 @, r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 [0 K: A* ^. p0 m; x m d
調味料; I3 I, D0 ^9 T
鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇& M3 {- k. Y$ v% s" n1 j% m
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k) o' I& Y4 z; Q; @( L# B6 x
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作法% J# N! }; G* w- A
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; \4 [( S! w9 ^
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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