1 y8 E6 c9 j; u; B6 A' qwww3.tvboxnow.com材料
8 o" f, L& s1 P" d5 S `www3.tvboxnow.com脢頭肉.....8兩www3.tvboxnow.com; c0 R$ t; ~, S% y8 h h
大頭菜.....3兩www3.tvboxnow.com; w u) w* F; [' u) j, L
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調味材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 @* I7 Y2 f5 d; s& }5 c" F
水.....2湯匙
+ O( m* \: j1 L; l公仔箱論壇雞蛋.....半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x4 C& V' `& t6 i- v
鹽.....1/2茶匙& j# C0 C1 v. R: S1 r
糖.....1/2茶匙
. {! y( q x: P( f# Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 ?- N8 T/ P4 E3 [
熟油.....1茶匙
$ `* |$ I, @7 v q( h4 v) Utvb now,tvbnow,bttvb生粉.....半湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( a/ |1 ~5 U& E) z5 O0 g2 A) s6 p
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。7 b# u4 E% K% C1 _2 R+ q0 v& F0 }6 c
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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% x; [+ J) G' X, w; \3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。4 V# j2 F" k" @8 T6 W% z% x) Y
, f8 ]. _* Q, W4 u- P) dwww3.tvboxnow.com4. 大火蒸8分鐘即成。
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肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% z* ?/ `# ?9 g9 @8 \
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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