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材料. l3 g) e$ A j0 c& T+ R3 P0 l
薯仔.....2隻 公仔箱論壇: h6 c- m, W) ~$ P! g* M. y* u, v
牛油.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o5 @' D4 Y$ r
碎牛肉.....150克
, x/ F; ]2 N+ ^# b4 E( L" F" I洋蔥.....1/4 隻 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 m! K+ [/ W# F
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 www3.tvboxnow.com, Z( n- ^2 q" ]3 C- K) l: C% E
牛至草(oregano).....少許 , ^" Z* g2 J* F' \. [
/ z d% P" D5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ` n+ N& _$ N6 |! T2 Q' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法( i P/ K% W: u# Z$ v
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
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4 V/ ^) V. q5 F2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。$ ]8 b: M7 y; O. k5 Y
2 a4 o1 p |% _1 w5 F, q公仔箱論壇3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 _6 G+ N+ _* e( F
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發表於 2015-11-11 04:40 AM
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