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. {$ ~# ^+ V qtvb now,tvbnow,bttvb食材
, G/ ^, x: D. S# e公仔箱論壇歐姆滑蛋.....1人份
' I# R9 D" |$ }5 v( ]' b9 H' |% p* nwww3.tvboxnow.com蛋.....2顆
; o. g6 o1 s5 ~7 R$ K' @公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50ml
% T) j x& R# w: H8 D# n" p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴.....少許
2 b4 g" M& y4 A) l0 a' W) U2 ewww3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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7 j& u) y2 h3 ]- I. ~1 W N燴飯/ w* O) r6 \3 G0 w
牛肉片.....300g
- Q- R3 }! K( D2 ]" wtvb now,tvbnow,bttvb茄汁燴飯塊.....4塊2 J/ r$ ~+ i' K0 C! [/ B
洋蔥(切絲).....半顆5 H- f" K- P' `3 g
紅蘿蔔(切塊).....半條tvb now,tvbnow,bttvb% \5 r! S9 h1 U4 e0 f5 g+ v, c
原味無糖優格.....2大匙
2 l o' @' V# A; y2 R公仔箱論壇白蘿蔔(切塊)..... 1/4條www3.tvboxnow.com2 H j* t% c( T6 j
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, V5 h8 p' h4 s7 O3 K% H$ s7 b
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量& K# k* n" P+ W0 y/ k
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做法( X1 {' G m$ K( U
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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7 ?: B. {7 Y, [3 A) N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。公仔箱論壇4 Z7 V' S- ?1 @8 s* X4 j0 ~* j+ C
: h4 B+ s3 \7 P2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。/ h2 A) ^2 J4 M5 K6 B! s: ]
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。www3.tvboxnow.com7 b6 D0 H/ ]' h) S/ ]/ W2 |
! h- v' p/ ` c/ G$ F公仔箱論壇7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i M3 C3 p% n5 `6 d6 b+ H
% x) _2 G" N0 y0 m/ g M% Otvb now,tvbnow,bttvb8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
! Z* O0 |2 R, ^$ Q% [! _! w/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y( R! t2 C u I1 G* itvb now,tvbnow,bttvb9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。+ y9 ^- H, @- |
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~tvb now,tvbnow,bttvb( q( ]$ B3 ?& ~0 H; v7 `+ A0 G* A8 }
" a/ r3 X n% Z" w) Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~" O/ f; R! M( l
]; G! z+ _3 l! i; f# Y1 _# X13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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