原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 公仔箱論壇, O9 A, O2 G' J/ d0 C
tvb now,tvbnow,bttvb. A- h! B9 h; u2 l7 _
·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
$ i; j# _. P: p4 f8 \& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 n: ], |1 ?' m2 P% ?
·操 作:
4 ~" j" ]0 L* I- y8 A6 Pwww3.tvboxnow.com
' Q# J! Q5 V" V t1 s) V1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
% h% v5 c2 M- ^5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" b/ r4 m- a: ]
5 e+ n6 S& b2 k" E% O/ O1 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ n' n) D1 a* y2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
0 E! r- {/ s0 Awww3.tvboxnow.com
/ }( p% M/ f2 M4 s6 V8 R5 M % C) L3 Y4 g# L4 s) K, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l ^% F4 z' Y& r8 I6 e1 v( y
3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
9 B$ ]$ u, g2 i7 @tvb now,tvbnow,bttvb. A. M' v$ E3 A* V& { c
4 {+ @5 g) N2 l- o# w3 q5 ?
, N4 i) f, u( ?: B; e3 ]! G/ V& _4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) G+ j# H# K$ V8 d$ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 X z8 u1 }+ _% O ^
 |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
