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书上的名：汤圆串烧rq3qwww3.tvboxnow.com1 ^* o; ~5 J# i- v+ H- k4 b: `. M6 h
日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 b, s: b- G/ _. t5 N
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材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 G2 e6 Q0 U
糯米粉 200g$ O8 i! C) Z4 I) o" U+ ?6 p% k
水 170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' F: A6 X5 [4 S# n7 Z2 @: R
. w i9 O) B& |% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：. [, M" t4 F. l) [9 x
上等白糖 70gwww3.tvboxnow.com! m6 }4 _/ P& q" O- D5 `
酱油 50cc
. o4 B, A" b2 f9 I太白粉 2 1/2大匙www3.tvboxnow.com6 @( g0 l9 k" Q, q6 E( @2 D
水 350cc
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7 K2 Y* S/ |1 ~2 {tvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：
3 |7 N2 [/ i/ L6 [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将煮汤圆的水先煮沸。
' g4 f2 Z# R3 D$ c- C8 Fwww3.tvboxnow.com2.备好冰水。: ~& I n7 i+ {4 }; m
+ V$ f; ~6 z/ r& F) _' s做法：www3.tvboxnow.com( {' J T- ~" P
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
6 Z% @' ^9 U: S9 c: U4 _* S2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
/ u! t& _9 w7 v- d% s3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
. Y; q. m" J. i: S; c" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇+ }- ]- \3 w j* L
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。8 j H+ x5 Z2 w9 d, o; v- B
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注www3.tvboxnow.com6 g: p }/ w% d2 n# J
意其烧烤情形，随时准备翻面。
9 o5 h/ d& `/ ]! } E# u+ |tvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。www3.tvboxnow.com! _3 V7 \7 u7 Z4 d4 X9 z9 n
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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' X; l; b1 _: J6 k. Ltvb now,tvbnow,bttvb*资料来源：日式小点心*1 _- Z! T. ?1 R! E( G$ D) k
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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