材料: 4 K# s1 r4 o% {
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
3 O, ~" V1 `, |/ C0 S9 Dtvb now,tvbnow,bttvb白菜 葱 韩式辣椒酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" _7 l0 Y7 } u# ]
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甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 www3.tvboxnow.com3 h8 N7 W" d" `& i4 k3 h
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 www3.tvboxnow.com$ F N' F8 k1 @
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
" I% R: j% X( q( N2 h' N3 ~; {8 ^) X+ S我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 Z2 \# I2 {* w
0 d4 m* ~. p9 n ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
$ {) G, ?, X H3 M2 F) A公仔箱論壇所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
$ k4 i; _" S0 B9 x5 j, j因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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继续煮到滚 公仔箱論壇4 g, J6 [# m" s# D0 r9 L4 R" Q
( B1 e9 M2 B8 [: c接著放入年糕 . e+ b6 W$ {) b: A
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 tvb now,tvbnow,bttvb+ M, C9 F( F _( S& P% q9 H o x
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最后加上葱段翻炒均匀起锅 ; c! e6 S# L1 ^/ Q( ?
: m; t. x3 z$ l h1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... $ \2 H! @! g) c& Y# D7 N' M
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
' w+ B s' o0 L公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
5 i) P) N# b/ S: x: G F S9 C* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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