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烹制方法(两人份) 公仔箱論壇) f: m0 Z" \1 f: @, `5 B
材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。www3.tvboxnow.com, M. @' Y/ q$ y$ {
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。www3.tvboxnow.com7 k6 ^6 J, F# T) h6 L/ W$ g
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0 m }6 z9 b7 l) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( r( l0 Y/ r5 b. u% i
9 m" K( E- `! t L. \0 {" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. ?" Y; G" Q2 z1 e# t" J% S# C
4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。tvb now,tvbnow,bttvb( d. R5 l- C3 g8 Y: a' n
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2 T* [# ^; V3 I& s. Dtvb now,tvbnow,bttvb 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。tvb now,tvbnow,bttvb! P. G9 l4 ~: L: P; j, {
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& h) R2 O. I' s" g% r: ^( O( ktvb now,tvbnow,bttvb 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |