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- h' B1 ^2 L( _. o4 F! X 原材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 z6 s2 |* l8 h- g- x7 P
平菇www3.tvboxnow.com6 b" H! K1 k. K4 M
调料：公仔箱論壇; U9 ]( e# A* S* x( E. c# e
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精公仔箱論壇' z" N5 j& B( }+ ?, i9 {. I9 ]
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制作步骤：1 z6 }& p# ?; |+ {/ J) I# [. C' d/ L
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；www3.tvboxnow.com' P0 r: }7 X& O1 S& z
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
5 }, M+ _: W# w( ytvb now,tvbnow,bttvb 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* h I& l% m4 z) ]! K+ ^1 B. Y5 {
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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