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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
3 L9 I- v" I# X8 W1 e( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour- V5 ^: @: V: Q3 g4 n
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 r' u  ^+ a9 c) f6 _  K2 A
全麥麵粉 whole wheat flourwww3.tvboxnow.com) O% V8 v" a( g
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
+ Z( \* e8 F4 S# |2 B% Twww3.tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flour
: X" c( Y2 M1 r4 x3 M+ \5 n粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
* i4 ]0 ]3 n, U/ p- N! q- z% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch: \! C0 [4 d7 K0 t! z1 I( V3 v. v& E
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
4 j/ }# ~0 z6 l樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
1 f3 K3 S: j& Q4 ^公仔箱論壇蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
* {7 y, G) M7 Q# m7 T公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour
2 ^% E  d3 f. P; z( \0 W0 ltvb now,tvbnow,bttvb葛粉 arrowroot flourtvb now,tvbnow,bttvb! j! i+ r+ L' ~5 s
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
# g& m( w( ~3 O/ n' Z2 a- x0 ^, Z& ?tvb now,tvbnow,bttvb發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder- h7 u* B. w5 s  @1 F7 ~" d
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇; [5 B) S' ?2 [: b% w1 y6 S5 N! w6 u
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
: F2 m9 Y% C) T- ?. W  S) ?www3.tvboxnow.com卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
, u: D9 H' b+ Nwww3.tvboxnow.com卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream% t- Z2 L/ ~0 F3 k: A* K0 f
蛋白粉 egg white powder?
$ Z. z  t0 g4 k. x' D4 Q; P公仔箱論壇粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
6 H8 }0 t$ a8 `. |. u公仔箱論壇糕仔粉 cooked rice flourtvb now,tvbnow,bttvb/ k0 c. e, s$ U5 D0 X
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
5 `6 n$ M% Q# r0 B$ Lwww3.tvboxnow.com鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
+ r% P  T$ }; W- q- b6 u綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee, _0 s  p' D- ^
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
; Y2 m; C6 g, W, I公仔箱論壇小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenwww3.tvboxnow.com7 r# K- t2 M/ b1 e* m
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate4 Z0 M5 [: o1 Z" K& H: ^  a/ E" X
白礬 alum
2 P; B4 P( y+ M* ^. d8 R# p$ Z公仔箱論壇硼砂 borax
( ^- m; s  y! E( p) ?, _% z0 n石膏 gypsum
2 a6 E! `6 J& o2 \4 k( ^" ?* Y' \www3.tvboxnow.com酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; v# |  f9 _$ y  }+ V
麵包/麵飽 bread公仔箱論壇$ r; p' x5 s5 u5 I) h/ a
土司麵包/吐司 toast
3 _9 K3 |, @) m4 @tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbs; i% z( T: L8 @9 N
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podwww3.tvboxnow.com8 K" w, }* I, n; W3 w! H; X
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence公仔箱論壇2 W% d- t, u5 P$ Z& O/ h
香草粉 vanilla powderwww3.tvboxnow.com4 g2 ]) r; F9 [  n/ P/ G
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
* K  n1 a2 ?% N+ u8 G班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
1 m/ z% \% C& Z# i+ \, Ztvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
7 u( j, A* i- a: r$ {" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 almond flour/almond mieal
( m* O  d. z, J( X% n) Q公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind' \3 E/ F3 c# h
海苔粉 ground seaweed
: [. K5 O9 u$ D2 A- Btvb now,tvbnow,bttvb黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
! c: F, g& }3 d公仔箱論壇金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _6 N4 Q5 D8 P, e. {2 H
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrupwww3.tvboxnow.com" p& X5 t6 d! v# I6 o" ^. ^3 ]
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
" l, e! z5 _* v* G( r, Z葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. d6 I1 L; X, m8 U  Y9 V8 G
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
, R% |* L5 D% U8 U, B# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 maltose/malt sugar
1 i9 R8 ]5 f& `www3.tvboxnow.com焦糖 carmaelwww3.tvboxnow.com! ~5 J( C0 b1 z2 v+ e
果糖 Efructos
7 Y- P1 Q4 g1 ^$ Z% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳糖 lactose0 X6 r; J2 g1 F
轉化糖 invert sugar
- W; M) t+ B. N9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式糙米糖漿 amazake
8 Y- n6 X. Y* L綿花糖霜 marshmallow cream cream. T( @! m8 u4 X% L2 J& J, L5 S. G
冰糖 ROCK sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- Q, h( X1 \6 H& |
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
2 z! z3 E3 c$ p! G$ }www3.tvboxnow.com黃砂糖 brown sugarwww3.tvboxnow.com1 c& h' _0 r& e# j% M( G+ s& I
紅糖/黑糖 dark brown sugar" x0 g% o. \& W, x% \- h8 C
紅糖/黑糖 muscovado sugar
0 a& w* L: n; A6 a) V* V* r  f公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar
& x( b5 y; m5 B5 k原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugarwww3.tvboxnow.com, |7 g8 r8 C  ~
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugarwww3.tvboxnow.com% B% Q) H7 p2 q" a
細砂糖/幼砂糖 castor sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 L% l( S+ `+ C; F3 F
糖粉 icing sugar/confectioners' sugarwww3.tvboxnow.com* f6 U- F( p+ j3 \1 F) J: U. i
糖霜/點綴霜 icing/frostingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 g3 @/ Q/ |6 B; p* N* n) s
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
9 b5 i& y4 S. X$ Z9 I3 T; v. btvb now,tvbnow,bttvb代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
# H4 x" A3 T) v/ c! o6 K4 D5 f牛油忌廉 butter creamwww3.tvboxnow.com' U$ b6 L) t5 b
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDStvb now,tvbnow,bttvb, J  E  `" s% a* Q# G% n
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli; N$ {. {( h7 |9 T) }/ Z
巧克力削/朱古力削 chocolate curls# C2 D6 G( D! l) `
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips公仔箱論壇, l% w# o, j  l8 E5 C
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
+ O1 Z0 M5 j) @www3.tvboxnow.com涼粉/仙草 grass jelly
% t9 n% |* y5 S0 V3 G: l! H% L( x# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
: W0 h. c: V' [3 K6 ^1 P+ F; X7 h公仔箱論壇魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
) x3 h  }5 X2 ntvb now,tvbnow,bttvb大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
5 i, `) o7 P. h% q& ?' Wtvb now,tvbnow,bttvb食用色素 food colouringwww3.tvboxnow.com) Z7 I# F" H6 k4 X
牛油/奶油 butterwww3.tvboxnow.com, G: [' D0 o! w* l, n
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
& l' t* |* \7 S6 K/ c8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine) F# _+ s! s& D5 X8 k5 D4 |
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fatwww3.tvboxnow.com* I; q: u, ?) |8 }! z% K! Y( M
酥油/雪白奶油 shortening
+ m' ~: B; G) s) p! H硬化椰子油 copha0 z) Q/ n. k2 J7 X; H, U  B7 Z8 h* }
烤油 dripping
1 S; S* q; H7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
% `0 v4 Y. I5 E0 \) E1 }% c- W4 _鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamwww3.tvboxnow.com; ?# z  W- l2 M
包括﹕
5 ]& J; W' Q6 U. B, T& L5 ctvb now,tvbnow,bttvb1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 K( t8 u, p% @. \  i$ I8 t: k
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
- x8 s0 @5 [: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure cream
% d( Q9 R) x- @( c& }8 s% _酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
" k" g7 S! M6 M# Iwww3.tvboxnow.com酸奶 buttermilk
# U% n- L! l" Z+ J% h  Ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
, g3 ]" p& I' f' {; t' d. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder
/ |; r+ F8 y5 D3 c$ C& |- Y, L. W: d公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
) l7 n" p5 V% R4 x8 Ctvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk2 y% j( H/ x0 u: v4 n' [: J
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
8 u8 `8 \7 p: e( D" ]* vwww3.tvboxnow.com起司粉 powdered cheese# c. G3 F. u: z! @6 K' Z5 k2 L
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
5 w" t+ U7 q9 n3 t+ E' x2 K* d瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
3 o, y+ I# Z( M% a# m優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt6 @3 M& H" M' w: r9 b# L1 D
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurttvb now,tvbnow,bttvb2 f7 s" ?7 Y# U
黃豆 soy bean
  Y) k$ `* C) ~& u- p# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 red bean/adzuki bean
/ \, U: Q: U) H% {1 k( M6 P" O  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb6 m, Q% g. ?% z5 G- S# ]' U, A  ]
綠豆 mung bean
# V5 M# W% q* y, V6 s& u4 V- pwww3.tvboxnow.com綠豆片 split mung bean# H: i  g2 m6 {% [
薏米 pearl barley
) n9 m9 x0 K0 p# W: btvb now,tvbnow,bttvb沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 t) M/ ~2 D* \) Q/ k
蓮藕 lotus root
5 N, y! K7 C" W( S- [tvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉 lotus paste
5 ?$ X; o5 }# N0 @! u紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb1 c$ K: c; N0 v  ]$ o; Y
蜜棗 preserved red dates
8 h: d, N" Z% K! N* A公仔箱論壇棗泥 red date paste
6 Q& A4 d( `6 b9 B$ K9 Wtvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan' b4 U2 m! ~  a- O4 y
葡萄乾 raisin
0 [$ H) ~% |; n; Atvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmontvb now,tvbnow,bttvb. V( e" G1 @$ ^! ~* D
桃脯 dried peach
: u: v+ [" b2 B/ |, d4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricot
, P7 `& j3 d# c3 b; I" y) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇+ q  B' f4 S' X, y( y
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
; _, g% X1 Q, s6 D0 m8 mwww3.tvboxnow.com百合 dried lily bulb
/ j8 F$ M' m( |6 z, F. J! V$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
3 Q' T$ b0 C' M5 O* c0 E  ^* `tvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
( p+ {+ a: d; ]* q! H, Z9 F) v: Z: nwww3.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut9 s$ Q8 r1 P% k- h) a& R% N1 S
花生 peanut
  O( ^# w" N' e/ I# k8 d' Atvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
" c: ^4 `# T8 E5 u. B公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nut
- U. K$ A) m+ d# l$ c: g) \. K栗子 chestnut公仔箱論壇+ {& Y* M% r& G+ a6 h& v& p
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
/ S% K) ~. L0 o2 M1 J7 t公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnutwww3.tvboxnow.com9 }1 T! K4 C9 g; B. S* [! i5 K
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
0 E$ o$ b  B7 {! vtvb now,tvbnow,bttvb北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
2 W4 ~8 O! ~* A; q$ [! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏 apricot kernel公仔箱論壇% B/ Q/ _0 t9 H( E( }
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
) R7 S5 R' f2 q9 N0 xwww3.tvboxnow.com開心果/阿月渾子 pistachio
- O1 q8 u: K5 J0 m6 k6 w  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
' y0 O% q: W+ W  s山胡桃/胡桃 pecan
$ N; K2 M/ Y9 a8 V! N: P( G, Owww3.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
) @# t5 L2 W# q公仔箱論壇白果/銀杏 ginkgo nut
. I4 t/ u5 P3 D0 ^" x* P2 Y公仔箱論壇檳榔 betel1 O; o/ N2 A! l  `/ V* o: x0 K
芝麻 sesame seed+ q4 ]4 e0 L* [' k( p# `( C, n
蓮子 lotus seed
0 X7 {  j8 B# K% y6 ]公仔箱論壇罌粟子 poppy seed$ H8 k. g5 M2 x9 M' v. Y0 t
亞答子 atap seed
$ b, y5 x5 Y! K6 |7 \0 d/ X# Btvb now,tvbnow,bttvb法式吐司 french toast公仔箱論壇8 q! X  F& l6 L! n$ c+ i
裸麥麵包 rye breadwww3.tvboxnow.com' s8 k" f0 O3 U) |0 R/ _5 Q) D
派/批 pie# E; h, P5 @' k: K1 h
塔/撻 tart" S; A) M, E# S
凍派/凍批 cream pie
* _8 \8 e% w5 ]' e公仔箱論壇蛋塔 egg tart / custard tart
. u. r$ K4 h9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蛋塔 quiche lorraine公仔箱論壇7 m2 ~- z; k0 I6 I
戚風蛋糕 chiffon cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: m/ Q0 B/ u
海綿蛋糕 sponge cake
' A$ U* y0 V$ e2 z/ ?. i$ q' w8 H; j泡芙 choux pastry / puff
, ~6 i( |/ B0 R) [1 }# D0 ?# I  Gtvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringue/ c; B' z5 Z6 p$ X
蛋蜜乳 eggnog
% `& I5 y% i/ p! n( I9 g, E可麗餅 Ecrepe4 o5 z+ f/ t% B
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
( y4 Q$ c! P$ w$ nwww3.tvboxnow.com厚鬆餅 pikelet / hotcake
, ]7 O% m8 N& }+ N6 _% j公仔箱論壇墨西哥麵餅 tortillas公仔箱論壇' d5 v7 }8 J1 Y0 h# K. H
曲奇 cookies
  i5 ]# z  k  L8 S, ]tvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 moussewww3.tvboxnow.com: E" Z# F3 m* ]- A+ F- O/ O
布甸/布丁 pudding
& O5 F8 g2 X6 Y6 S1 @司康/比司吉 scones
0 d8 @6 v' c4 r舒芙蕾 souffles
) t) h( `/ w# N: K; }洋芋塊 hash brown
4 k6 h( C0 i; o: f. |8 L9 _" @www3.tvboxnow.com英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
, Y! ^' k( f$ l7 G鬆糕/瑪芬 american muffin ) P- c! T: {' ]4 v7 n1 v
格子鬆餅  waffleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v: {3 K& p3 v$ o6 _& o
蕃茄醬: ketchup
: L& \& x% _" P( x6 I水蜜桃罐頭: peaches in syrup2 G; H  P# `' p% Y8 q
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ B& ~- u0 [2 n) w: |4 @, V
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup ' R; ~( J( Y& U6 x: b
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкerswww3.tvboxnow.com0 [& y5 o1 I; H/ i! {5 [$ J
白醋: rice vinegar (工研醋)www3.tvboxnow.com) _- O0 A, Z+ B9 C
烏醋: black vinggarwww3.tvboxnow.com0 z: W( B7 u7 P  d0 Z
辣椒醬: chili sauce
& x/ o8 K# ?' g# D  A, Vtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce* w7 I3 P8 r+ q3 b
抹荼粉: green tea powder
) q) ^0 l  [% `$ @" O1 |tvb now,tvbnow,bttvb餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
9 c$ H1 R( F7 Y7 z7 P公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
9 ]8 W9 o: ~, _: O2 D2 P( d0 \tvb now,tvbnow,bttvb春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" M/ V& y5 k) a
黑木耳: dried black fungus
1 D- d  C: w1 R4 btvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori, X1 I5 \, m, K- V
蝦米: dried shrimp' t# L2 p4 U  K& o3 g: _
鹹蛋黃: salted egg yolk
0 v6 j/ s$ e) h( S, Ywww3.tvboxnow.com杏桃果膠 apricot glaze( ~8 v! l% E) ?8 V/ D3 H2 @/ d6 r
薑粉 ginger powder
+ V6 w3 ]: b0 [# ]& Rwww3.tvboxnow.com耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 L6 U* b5 \' t
洋梨 pear公仔箱論壇& [. K) A9 l" x- W5 H& K
杏桃 apricot
- t  Z! @7 e8 q; f% _. n& |無花果乾 dried fig
' j4 O& `# ~0 s; N. j6 T1 K手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
3 m6 F4 |$ ~9 j% M蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)% u2 }; s  I, c! l- z
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)公仔箱論壇" u" L: p2 w6 O( e8 \5 M5 G
白醋 white vinegar(西洋料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \% C/ Q. K9 A
豆辦醬 chilli bean sauce
) z; R* k! f. e( `3 v$ j: b# N+ j1 C- W8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' a. F; z) V( J1 d4 q9 H
桂圓 dried longan) x, P$ X1 O3 z) d& F
黑木耳 black fungus / wood ear fungus0 h- Z" p$ h5 h
燒海苔 toasted nori seaweedtvb now,tvbnow,bttvb# x3 e9 I) l! d# o+ B2 }9 t
板海苔 nori seaweed / dried sea laver9 y! {" I; W4 I- Z8 a, v( w2 h
南乳 fermented red beancurd
/ ~: J6 b# `* k1 V0 }雜糧預拌粉 multi-grain flourwww3.tvboxnow.com6 G6 O2 b( `# f
威化餅乾 wafer biscuit
- v% @% z" @) z幼糖 caster sugar
: ]& b+ |) O& O) Gwww3.tvboxnow.com軟化牛油 soft butterTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 {2 ]0 C; B
麵粉 plain flour
( @: ]  D" O& d& E% j2 A: t3 S5 D" ]玉米粉 ( 太白粉) cornflour
2 V- \1 J  G2 Z2 P' G. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發麵粉 self-raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ Q  v* m# D) I' ^/ g5 d+ ^
乾椰絲 dessicated coconut
9 V! X, L$ w# `( Q1 B0 N& ?5 C葡萄乾dried currant
( a5 w; f5 }4 ~5 n; jtvb now,tvbnow,bttvb糖份混合物 icing sugar mixture5 H$ b$ r7 t, C7 V& o5 H9 ^
1 M" J- B4 a' Q' v( i. l. F
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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