材料
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茄子（洗淨後切半） 1條公仔箱論壇+ B: ~8 i0 T( Y! o1 d: l
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特純初榨橄欖油 適量
4 w* l) q& ?6 l3 n. _1 B+ U6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?$ J. H8 s$ c 乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" E2 J: A% b1 ~) d+ a' z
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蒜頭 3顆
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# H2 a0 O u/ O# H- W7 w: N 海鹽 適量公仔箱論壇" i: j+ [5 P9 w% J: i3 C1 l
N: @! Q7 |& X9 Q- @! A公仔箱論壇 新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ ~: S! k0 P( ^. e# ^, ~2 U
' t# n O7 ?# [$ l, v0 {公仔箱論壇 車厘茄 1罐
1 l( T; w; S% @ ]- f2 @: Kwww3.tvboxnow.com% m o5 j2 T! B3 \( `
山羊芝士碎 50克
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做法公仔箱論壇3 c2 _4 E! a3 [5 x# a
) `8 D5 i \ vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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# I4 L0 O( m) {! I8 } 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。$ f# b, P* e% p
Z: U1 l6 f1 L( x% u# E: Ptvb now,tvbnow,bttvb 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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