[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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1。油煎荷包蛋
9 ?7 I0 S$ X( I" L7 w9 C+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋1粒，醬油少許
3 z' y6 U9 O. o+ }做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
; y( q/ S' y8 H$ ], s! vtvb now,tvbnow,bttvbpS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" \4 A* o* H: Y( u  ~) W
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2。水煮蛋
6 I7 R1 L  A* a; J用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
3 [. T1 |4 A" O8 h. F( Ewww3.tvboxnow.com做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ g9 u2 r4 N! g; y6 e/ w, h9 }
煮的時間：www3.tvboxnow.com& N3 K/ f- F" @6 t1 V
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。www3.tvboxnow.com% Z/ V& v# j3 c$ c) q& R: y
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
! n6 q  }2 O- M3 h: ~- K5 L十分鐘，蛋全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: h) E0 e0 F0 V4 T  a  a
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3。水煮菏包蛋
3 P) q* ]+ f: d' I1 lwww3.tvboxnow.com用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- i/ ^" F! O) H! B
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
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4。生煎荷包蛋
: D9 U6 |- o; V! N( V用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水www3.tvboxnow.com+ t& Z- q9 B5 p: m
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。
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5.菜莆蛋www3.tvboxnow.com# R; ~8 b6 u; s1 B
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。! X" I, K& q- l1 K# Z
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6 d* }4 q( U3 B1 l2 _( Jwww3.tvboxnow.com6。菜豆蛋
& q+ r! V# L% U. n( g材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。公仔箱論壇! q9 [& d  v$ T3 a5 {
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。! x, |! o  n+ s( Y* F0 e
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7。肉碎煎蛋www3.tvboxnow.com+ G- [* S: }' v$ Z
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
7 R  ^, T$ x2 D& t: ^" c做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 v* k" _& d; W# P  _& C

  Y# ?+ S+ |/ w9 l1 Otvb now,tvbnow,bttvb8。蝦仁煎蛋
& u* h, ]9 ^% T( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
. R( s" F7 d: Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。www3.tvboxnow.com1 ?: w$ a, ~0 U% Z$ y# k
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9。大蔥煎蛋5 N, R7 h7 n! C, C
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
% J7 Z3 d$ B" V2 I. U做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。* _3 o: p) H/ Q$ i' H# W; g9 {
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10。臘腸煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 y( S0 [+ N
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
5 @% R5 t$ ?6 h6 I$ ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 t8 p. `' g& f* P
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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11。 江魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) n  B: f. v/ [9 X, C
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
7 E2 m7 s6 c' i: k4 x+ w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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/ H. [- v* G& t# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12。芙蓉蛋
" ^* L- K' R3 m, dtvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
# H& X, x' _, G2 }% ]7 ~  E公仔箱論壇做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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13。啦啦煎蛋
0 ?" t. N5 Z- H! ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ `( _, o# _& j+ C, a2 D
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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14。蠔煎蛋公仔箱論壇% z7 I- h7 n+ R" G6 @! i
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
$ A4 o! ~2 F% a# i: f) z公仔箱論壇做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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15。苦瓜煎蛋
5 {# `: x; V/ \( q公仔箱論壇用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
5 b; h& f) P$ |% a* ]% {/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
- b# X8 t2 U7 G8 itvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
5 V/ w# H& ~; K, b% p) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 R7 q. y0 ]- b8 Z% C
16。豆腐煎蛋
7 X9 G% m0 c+ Z# G- z  c3 W, A用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
6 }0 ~; Y% m+ G/ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
# C$ l4 r. X( Z3 C% x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。公仔箱論壇' o+ r1 f5 X6 s1 g4 s

. P8 b' T6 Z' ]& J" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17。姜絲煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 K; {: ?9 r! u/ {  V- d6 U
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
) C; ]; Q3 s. @; ?做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
; S" W# V; [" u8 t( m' e+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. k4 u  l& R, @. e0 v9 o  T
18.銀魚煎蛋www3.tvboxnow.com% W# P+ p2 }7 l' j1 D' Q  f
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。/ Z1 b4 ^0 O. t
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。www3.tvboxnow.com0 z4 F6 p$ k9 V3 r. i/ \
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19。煎散蛋 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d" b( p2 ?+ D+ f( n2 i6 ?
用料：雞蛋3粒打散至起泡
$ }9 h- t2 ?' P做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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20。煎散蛋 IIwww3.tvboxnow.com3 S5 p+ y" t* V2 p  u
用料：雞蛋3粒打入碗中。
. Q. V8 H; E0 {- y# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
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21。蒸水蛋
; v! [' \! O! n# c% t+ Z公仔箱論壇用料：雞蛋3粒， 水1碗。www3.tvboxnow.com* ~; j/ d" d! `- p) W0 F. p' O
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @: w# p  S) R0 t! E  \
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。公仔箱論壇" o7 ~* h  U3 t- d9 I: Q

7 G6 a0 d- H' a' ?# @8 y# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22。肉碎蒸蛋+ q( B( \* L: R8 `" o  V
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb, r1 z" F, D8 n7 s7 w. e
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb5 X  t& `4 y' S2 {
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋
( R+ v: @& a1 L9 iwww3.tvboxnow.com用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。. N. m- b2 l7 C) ?1 L3 V
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
. G0 _. z, j" N1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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$ n( ^, t  X# T- b+ C+ T# q! @4 y" C23.大蝦蒸蛋, W2 V/ A8 }" e( G2 B
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 b* ~+ ?3 z6 P1 w
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
* j2 U6 k% a. t7 u' W8 t/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S( \5 h5 X$ k1 f) Jwww3.tvboxnow.com24.梅菜蒸蛋
; {' F. ^& ~2 s( z( b: @用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
% k( T0 H5 |, ?8 g0 \9 h3 v做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
6 X" _' v# Y- p) m1 T- s燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb3 j. u* d" G" ]8 V$ K+ f& n: Y8 O

/ H/ {  b' H5 a3 k% S25. 家常雞蛋湯
+ F: N0 q! `, B2 l" c材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
. Z6 h! K# `1 O. ~% `4 R  a% }www3.tvboxnow.com做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.3 z! a, |! _2 x; C; l, w7 e

, ?/ Y! H8 W; e26.扣肉蒸蛋公仔箱論壇$ Z1 K& H% k+ b3 ?3 W& j9 H# W; C$ k
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.www3.tvboxnow.com. {/ U3 @9 `8 k( A
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
  e4 e8 ]% B# g1 M2 B注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.2 A% G% c1 ~  b5 N2 L/ @5 \/ {
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27.姜絲蒸蛋 I公仔箱論壇, A% A* H2 w4 [  N+ _9 c
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A4 a9 h1 F$ v4 E* r
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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& N+ p4 R; o2 l6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.姜絲蒸蛋 II
8 T- R0 e/ b6 X1 ^# Q4 o4 Htvb now,tvbnow,bttvb用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
' m0 _1 s- W2 m1 I& u- L& ]公仔箱論壇做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
) e' z7 H& U- Q% t3 uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! @- N4 i7 X$ z" J2 v
29.撒樂蛋餅.
) D. G  N8 {/ F/ \. t( Z用料:雞蛋3粒,www3.tvboxnow.com* _; B; @3 r- E4 D$ v0 N
蝦沙律做法:
8 [! c2 s  c& I& H  g+ A6 a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
0 ~5 A/ h% {0 E脆漿做法:# U9 l  p3 [2 q, I) X- d+ {/ m1 V
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。8 ^0 J; C+ `+ R# d& }6 R! i
撒樂蛋餅做法：
) j3 r! _: N. z# o( F& v0 g用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb" M3 F* ~% t+ n. C
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。公仔箱論壇4 [7 ]3 U2 ?( e6 f! Z8 x
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30. 芙容炒蛋.
' c; r4 M6 O+ Z4 T* ~& S0 ~/ Gwww3.tvboxnow.com用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 J+ n7 m) @! G
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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31.蒸半熟蛋.
$ z* F+ y1 D, U4 a用料:蛋1粒,小碗1個.www3.tvboxnow.com; G7 C( ?9 @( ]
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
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32.茄汁豆荷包蛋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ T* M. H+ z' I) j- W
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
6 ?0 e: k' k9 D做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 A1 K/ r4 u+ @' C6 Y" B  T

- D+ j4 s$ o  p6 m% itvb now,tvbnow,bttvb33.酸甜蛋
' y- W: W: P% c+ s2 k3 N  N* ntvb now,tvbnow,bttvb用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
! x3 q5 Z) @9 [/ R. X5 O9 `7 zwww3.tvboxnow.com做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
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6 D0 @; X8 ]! p  n公仔箱論壇34.泰式炸蛋
2 t6 w% T: F8 ]; @+ Atvb now,tvbnow,bttvb用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.0 x0 L+ S$ I, ?6 ], i  M6 t, w
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....8 f9 p8 A* M5 d( F; C& s/ }
有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, 公仔箱論壇2 s: Y0 ?3 V  |8 V- `
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o  g" p& k" G; a5 m" c5 l
不過有茶葉蛋嗎?