材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 n' Y0 D4 j' y b( w
# [0 U3 D1 G5 }% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇2 S% S2 j# L7 L' \2 i# ^1 x I8 k/ ^# f
! W' I- N; S2 Gwww3.tvboxnow.com 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟2 r. r& J4 k$ ~) |
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 l! W! [' O2 k$ e" I+ y! U- U, ~
7 N2 b& m# E& L! X0 n8 Z" F8 r 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好， p" M0 d, F1 @8 ]& e# y$ @& G' _
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水tvb now,tvbnow,bttvb% L, J2 z7 c( i) q. X
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。 ~) g5 S# o) F. F' E7 A
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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thanks
