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8 t7 v* t0 W, s) f+ b# e絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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' W0 H" [) P4 K4 J u( A: bwww3.tvboxnow.com調味料
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙公仔箱論壇9 U0 y h- n( | P }$ r0 @$ s* |
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 y, [ R& ^0 H3 E- ^9 h
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb( s. e9 {$ z- ?8 Y( a! v% q0 i
; }, M6 G+ F5 \; e4 Kwww3.tvboxnow.com3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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