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鮮香菇.....3朵公仔箱論壇" j& u) J1 ]$ l, i6 ^3 b3 p
蒜片.....10公克
/ w' M3 J+ X" R7 B1 z/ ]2 l3 Y蔥段.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 p. I5 w9 b+ u
熟筍片.....50公克公仔箱論壇: N+ A% Q# B1 R$ f q5 a1 a
雞胸肉.....200公克
9 M1 V4 ]' N, a) y) I( `* d6 k1 Utvb now,tvbnow,bttvb西洋芹片.....30公克
. j- i* z0 ]6 S A1 U- I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. I9 A4 L* P$ v: t4 d; ^, y E2 O
: c' T; J8 O9 T) \2 A( T( a$ Rwww3.tvboxnow.com% ^8 \/ @/ }/ R! a W5 u1 v0 }1 d
調味料
) C6 T$ F- Y) i0 a鹽.....少許
, |, m; X6 k) c Z雞粉.....少許
8 G: n( j9 ?; Q1 X1 X5 I蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h, m/ I' w. c
米酒.....1小匙
& D& f/ a$ o9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
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/ K1 Y# K6 R1 b- Q, ~2 o9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料( z4 |& [8 t4 n. K- Q {
米酒.....少許公仔箱論壇 l" Y, R( i z
細砂糖.....少許
U2 X4 G/ X+ l+ P太白粉.....少許! j1 V; @) t0 N5 Q; O9 ^+ T
醬油.....1/2小匙
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9 `) h+ U: M: `3 ?* j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& W: C# {* s q! G# Ywww3.tvboxnow.com1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
5 G1 _) B, ]7 i: c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' R! j4 \% F( V5 Y
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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$ s: w; }% E2 o: j" m4 P公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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