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[藥膳] 蟲草花湯水

材料(4人分量)
% {2 K% H. y; F$ G2 R" [4 z7 Q1)蟲草花.....4両2 a/ O# _7 b! f5 Q
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。公仔箱論壇' {$ y  ]* j8 Z; Z: B& e& B. n* n* @
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2)南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 I& t$ Q5 ?2 ~
滋潤平喘。公仔箱論壇9 s1 h6 G2 q7 Z0 J
公仔箱論壇4 t$ H$ u) X7 G& |4 e  q0 m) s
3)靚黨參.....約3條0 r5 A( ^/ d' j  }+ g1 Y' m
補氣、養血、和胃。: E7 F/ b" S5 S, h" U
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4)乾螺頭.....約4両tvb now,tvbnow,bttvb* G* ?9 `+ N  q  u5 u8 l
滋潤滋陰、補腎健脾。
2 g  i8 c4 I& e. A! q) h* u冰鮮螺頭帶寒濕,風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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1 ^! V/ Y* J5 R' w- f( P- j! Fwww3.tvboxnow.com5)雪耳.....一個5 |8 M: \( W+ k" \8 d; `! ^
活血清熱、滋陰潤肺。
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6)雪蓮子.....約3安士
# J, \8 |* q0 b5 [9 W公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。(若買不到雪蓮子,可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子)tvb now,tvbnow,bttvb- I4 J  A! ^6 O. W/ g/ p

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1.將蟲草花、南北杏洗淨,用清水浸一會公仔箱論壇) _* C' n6 g0 J0 d4 Q& U5 h
www3.tvboxnow.com$ J7 e9 _1 f) B+ \% ]0 L
2.黨參用清水沖洗,然後打斜剪(較易出味)www3.tvboxnow.com( N/ {5 y; q! A6 E" T' A
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3.乾螺頭預先水浸,再將之剪細顆,浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% R6 D/ r: K7 G6 `
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4.雪蓮子(或黃耳)浸過夜(黃耳浸後去蒂)。雪耳浸軟,去蒂公仔箱論壇/ j" s1 U4 \$ y; P5 e* [! [! {# Y
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5.煲水,水大滾,除雪耳/黃耳外,所有材料下鍋,大滾10分鐘,轉細火煲2小時。www3.tvboxnow.com  B2 F3 y2 ~; g$ s

8 |0 R! ~4 v/ D$ v  P公仔箱論壇6.2小時後,再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘,加鹽調味,完成。www3.tvboxnow.com: f* ?# v- v( g" n% s

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' `! O" L) Y; m5 Hwww3.tvboxnow.com若喜歡雪蓮子有煙韌的口感,可在最後十五分鐘才下鍋。
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