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材料www3.tvboxnow.com: p+ q$ | m4 O5 o+ _" ^
酒.....200cc
/ d2 e3 r) r1 @" Z* m3 ]www3.tvboxnow.com醬油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb; y2 Q. ~# z1 \/ P" v2 J
味醂.....180cc
y$ c% o& K3 S- l) V8 F! dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克
/ o+ S: H6 I3 k k) w2 ~公仔箱論壇麥芽.....40公克公仔箱論壇, [& `0 k9 ?( b8 {
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, A1 T$ |2 a' X9 f作法
) S9 r' K& p$ }1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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4 S' P1 a# l) bwww3.tvboxnow.com用途：
( ~! K4 V( x7 @除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。www3.tvboxnow.com' _. z! e$ C% M( D
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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