材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p W2 u; L0 \! o
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 v- @* T" p) ~
百里香..... 4條
& M& `1 i# D: d2 h- ]: i; I春雞.....1隻 (切半)www3.tvboxnow.com5 Y# j9 s! r A7 v, S
# ^3 z9 U+ O, L9 r2 [- m調味料：
# l* ]0 g% v; d3 [3 q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
( M( A: E* i1 @& L N9 U橄欖油.....適量( k) j8 ?" m- r6 y9 P# v7 r! C& L: M
黑椒碎.....1茶匙
% j, U/ T3 h1 k5 `& F5 [! C( S% B公仔箱論壇香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：) J2 N2 u, H7 d( t* L |
蜜糖.....2茶匙$ Q5 s+ M+ `" g3 P2 T
檸檬汁.....2茶匙
% p' I- i; z: ?& Q1 U. ^0 y! Ytvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙
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# }( F" K- {& ]1 K. q# P做法：7 D5 f) Z+ S0 k# h. P
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。0 b3 U0 }2 }) s9 `+ B
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ e& |" o5 \7 Q* |+ r3 k" K
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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/ q& o$ |4 V' g0 S1 W. s: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb D$ u, Z$ M9 K7 O
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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