吃泡麵切記切記~~~~!
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& K- ]6 D1 w4 [, \公仔箱論壇千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),tvb now,tvbnow,bttvb; f; I) B1 _) F& g! h7 x9 k
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,公仔箱論壇) a. Z8 ^7 K" a; L+ i# [! l+ M
. q# V6 Z$ X0 w( z3 u長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |