[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% K# o5 R3 l! H5 u
果糖.....少許公仔箱論壇1 m' _4 P3 T3 F0 e1 R1 E) i
香油.....少許+ a- {4 B+ m$ c4 c- X' s) n
蒜泥.....1小匙www3.tvboxnow.com) F+ [5 G) P2 P: _- _8 y
韓式辣醬.....1中匙
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- z3 }& K$ Q& n' |3 ]作法# @+ g. h& y. N8 ~1 K% x" \
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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