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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 _: _, u6 w1 K
糖.....65 克
4 u. a _, Z2 n- o7 i! S3 w# [0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻www3.tvboxnow.com- f; @* J# o' O3 ]$ R+ t. M- [8 n5 Z+ I
麵粉.....15 克公仔箱論壇. a. s# \& ]- v
忌廉芝士.....150 克
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做法公仔箱論壇- M( S$ S- U! G j' y$ P
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇# q6 z6 B% B3 f. F& M4 @0 t
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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8 J: q4 V$ g8 c公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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Z8 g* u# T+ ^* s公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。4 z) V+ m- d- M$ }
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。* b2 E3 g j: z+ m6 K
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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