[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
: f- _! B2 G" b( s8 \7 |奶油.....1大匙
+ d& T9 {4 U' @西芹.....10公克: K$ U3 O: w# w
洋蔥.....10公克9 Q2 f% B8 F1 U1 [  t# l: w/ K
馬鈴薯.....50公克www3.tvboxnow.com7 j9 U/ `4 m. r3 Q
紅甜椒.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb  O: R8 Y/ K$ Y# R6 m

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0 Y% Y7 v: x. p, D3 g" P. atvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com7 t, o7 X, [6 i8 Y$ d0 q( _1 {
雞粉.....1/4小匙
0 b- ~0 `$ \! r7 e' Y( u4 u) Z( F公仔箱論壇雞高湯.....400㏄
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+ _/ O& o( }, M+ j3 w" T4 A, Z4 v公仔箱論壇
4 d# N6 h) G" K- s& C公仔箱論壇作法www3.tvboxnow.com2 {' C5 C5 z$ o, X
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: M5 ?! n- W8 c, O4 U" N

. D4 q% z: N  p+ y公仔箱論壇2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u' c6 P! I; c# E, D) k
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 X( E. c; b  G9 N- |
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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