[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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小黃瓜.....1條www3.tvboxnow.com+ ^. ^/ b; T0 F3 q

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1 `1 n, _# `$ ~% F! F公仔箱論壇調味料
, h- e" c4 s+ Y! d/ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" S3 X$ d* O" g6 G( \# ]1 t果糖.....少許
/ v* @& o) g$ h香油.....少許
, J5 ?" A( Y: N  [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1小匙
; f$ s9 O9 u1 j8 M+ g/ f. w5 E韓式辣醬.....1中匙
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. _" G6 y( M" U公仔箱論壇作法
# k+ o" M8 T; R* c9 |- S公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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