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[西式食譜] 免炸薯條

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材料; c  p% l# T- R9 h
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z, g) H% q- k
馬鈴薯.....2個$ l8 Y9 R7 d" S& G0 J
橄欖油.....1茶匙
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做法
8 M$ Q# |8 x3 Y- O2 v1 R* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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1 \" c0 W# G& c% u. A; C7 y  itvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。% d1 |" T, K% d4 e& w  ~/ Z
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ G/ ?" m. W1 F6 q+ |$ w
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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