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8 _# N _' a0 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇, K3 u- A& i* o, | J. w
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0 x5 j# L( |2 N+ |8 r& ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油...少許
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6 A* o2 d3 V4 ~& t+ K5 s1 R公仔箱論壇胡椒粉...少許) C2 Y" M: P: [' `1 v+ @" r
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烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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3.蒜頭拍扁去皮備用。2 b3 y( |8 [; _0 l! U7 j
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' F; q5 f) O/ \2 j5 P% Q* w公仔箱論壇4.蔥洗淨切段備用。www3.tvboxnow.com: \& V% F* _: A. u# L7 Z" K
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2 D) x5 c7 a0 `" r/ i- Z( o5 n5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。. z8 W% k" T! p
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! H: h; R, P* j. G, o6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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) D% m* X4 G/ e) ?, ^www3.tvboxnow.com9.拌勻回即可上碟。
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