水果既美容又養生,但也有寒、熱之分,未慎食可能損健康。 ) \! R, W, J) H5 C7 G% j
2 G* h& R; i8 `% m$ m' s; }多吃水果,養顏美容又健康,但是,到底該飯前吃?還是飯後吃?吃水果時,可不可以跟其他食物混搭、一起食用?其實,不少水果確實在食用方面,有一些禁忌,犯了禁忌的話,可是會出問題的! 公仔箱論壇, h' l0 |4 D4 \1 I3 N
# l1 Z1 m( g, R6 r n* @tvb now,tvbnow,bttvb狀況一:水果到底應該飯前吃,還是飯後吃? www3.tvboxnow.com+ w* L; X+ t$ N1 G5 _" }7 O% R
空腹的時候胃酸比較多,這時食用水果的話,會刺激胃分泌更多的胃酸,導致胃部不適;因此,飯中、飯後吃水果,比較妥當。 www3.tvboxnow.com) H4 P. r% {' K& B* Y9 ]' E. m
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狀況二:酸、甜果類不宜一起食用? www3.tvboxnow.com! v) q' p8 d8 o; q
網路盛傳:葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果,不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用,否則會引發腹脹不適;其實混吃無妨,但先吃酸的,再吃甜的比較好;倘若先甜後酸,那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得更酸 4 b- a/ p0 H2 w$ f
4 ?* T2 y) a4 R' |" n. y3 P) m& \. O狀況三:
5 ?+ z9 L+ J+ H4 a8 r1 b3 S0 ~6 ?9 G橘子不能與蘿蔔同食? www3.tvboxnow.com9 W8 q, x1 b. {3 d2 m
橘子忌與白蘿蔔同食,是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物,易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用,抑制人體吸收碘,導致甲狀腺功能不彰;其實,包括高麗菜、小白菜都有這種副作用,但若非「大量食用」,否則不必過慮。 tvb now,tvbnow,bttvb' r' F* `0 H0 u* b1 K/ E' ~
狀況四:葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) p& ]# P# }, ]7 H7 {% B! x1 o
葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用,會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出,留在體內造成血液中藥量濃度上升。
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狀況五: 桃子不宜與甲魚一起吃? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ Z F7 G- f4 n
桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現腹瀉;理由是,甲魚為「滋膩」補品,本來就不好消化,桃子又容易導致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。
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狀況六: 部分海鮮不宜與水果同食? 公仔箱論壇3 T% O$ s* S' J
海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸,會結合形成不易消化物質,導致腸胃不適,產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物,如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等,不宜與海鮮同食。
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e* O/ s6 F& N w狀況七:感冒時,不宜吃水果? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l% S4 C: N/ d9 I* a1 @% u
老一輩的人常說,感冒就是受到風寒,水果屬寒性,感冒時吃水果,等於寒上加寒!其實,水果富含維他命C,在感冒期間對改善病情是有幫助的,但是,包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果,確實不宜吃太多,多喝水倒是比較有幫助。
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狀況八:其他
* {5 e4 T+ r0 [; F A. K; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體質和吃水果也有關係,便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物,要多吃香蕉、桔子;水腫及心肺功能較差者,切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |