9 i2 ~) M4 j$ U* k& T. c# O2 ^www3.tvboxnow.com材料:
! X" E( {: R5 h% d- _2 d! v0 E/ }) {* R公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)6 C1 X( i0 A' p: S5 W8 @9 p/ g7 s
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Q. s" ?6 Y8 G$ stvb now,tvbnow,bttvb調味料： 1 d8 ? `7 F" Z% Y9 X* ]
鹽2茶匙
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生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 b/ |" `; r8 x0 ^& l b4 q* J/ _
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做法:
; A9 b& m- y2 R; C5 @- h0 r1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。! X: N# L* `( u9 J
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb' v# @- y9 ~+ U& k0 H
8 _0 S$ W5 E4 X- W* b5 A% g公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。4 s- C* R/ ]1 D6 K0 x* T O5 Q
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。www3.tvboxnow.com2 l4 u; `% v/ j3 {1 F
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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