; | E' G4 P4 S7 R2 M) ~3 Z$ s公仔箱論壇材料 (4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& n. f1 q& `0 Z
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 A5 e# [! r! a* q
蘆筍.....4條
+ N4 a8 _$ c. p8 ^鴨蛋.....4個0 n6 w7 z* R7 J
酥皮.....2塊8 Z/ n9 A, X# p1 d8 Z
煙肉.....2-3片
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, E3 ~% g, r G9 k$ K0 H) u9 i/ b2 r公仔箱論壇做法
' y- D |' C. C& T/ J3 S" z1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。3 j8 c+ I# Y' y
; {; z% [& e6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。2 }7 n$ H8 D+ `- h7 v7 N5 x
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。; V# ^+ W$ c1 K# `; }4 O- y
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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( b& S8 M1 ?2 k2 R. s- [8 y6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。www3.tvboxnow.com, `7 o+ b1 W; Z; ]1 k; U& g8 |
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# ]* x6 ]3 E$ I: d9 M# M如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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