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材料(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! x C. h& R& F+ q# |4 g
橙.....1個公仔箱論壇" z6 m" k( H$ r
百里香 1把tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. b- l; V3 e6 T1 k
雞腿.....4隻
+ u( [! D* N& ] zwww3.tvboxnow.com蘑菇.....5粒
& p" P! M8 w- I$ C8 [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1罐/ [) X, E! {4 m2 ~4 w$ _- L# z; x
海鹽.....適量
% z4 p4 J& B& h( Ntvb now,tvbnow,bttvb小紅蘿蔔 10個
* F/ P+ Q+ J. @# Z+ c; u8 ]公仔箱論壇紅蔥頭.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z t; g2 B1 p% E9 k' [1 d n
清雞湯.....100mlwww3.tvboxnow.com% F% J% p: X' g! z; D! Y8 S: v
橙皮酒Cointreau.....2湯匙
" A0 K. b) J3 @3 N即食脫水小米Couscous.....300g
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2 e- v) d/ ?; e9 I+ ~) Y9 ^* ^( ?9 f: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r$ }8 G3 J: C( L( X! C$ }& ?www3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 ^+ S0 W8 c2 O' p
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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6 m: J' n3 B1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。tvb now,tvbnow,bttvb- w# C& {/ q% g6 v" s+ T; T
( X1 a3 V& o, E' ]0 w4 ?1 W+ fwww3.tvboxnow.com3.橙切半，橙皮切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& S, l, P1 r, H+ Z9 C
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" D4 e& V0 C8 ~* @
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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' M6 T2 J8 T, h: ~www3.tvboxnow.com6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。公仔箱論壇" c' a9 f$ Y2 i N& A$ Z
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。www3.tvboxnow.com" X, B8 L. B/ g
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8 t* J r3 q2 K5 Y$ a- W: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb( W1 z1 s, y& p2 j8 k% G+ A
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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