" y# M, y8 j' e ~( Y1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)( w8 [9 I$ u, I; Q* B, |' m
牛油.....10gwww3.tvboxnow.com# m" m7 h/ L% m" ], x2 D3 @9 y
檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' C. \) W" W4 c1 I1 f/ d, N
蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' b, H7 o; p" j
海鹽.....適量) Y8 x* {3 s" |* m$ F9 v6 E: R) }
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% |9 G2 }* ] K; ]8 c
青蘋果.....1個
5 F- ] A* {+ a' u( x9 e& p6 b9 [7 w- G沙律菜.....1包0 V1 G- B* v% _% [, p: N% O# w# E @
刺身級帶子.....10粒
; Z! |& S+ y$ ]6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....1湯匙
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5 v" x$ E( q9 [2 _$ @. I做法
5 c x8 o" C% m8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。
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; n4 Z4 K' |3 B/ Q2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
u+ c4 I+ W! C2 d$ `3 v. K2 Z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w. D. u5 _. Bwww3.tvboxnow.com3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
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! z. N5 E) i" k& _/ s! G4 \; H5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。
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5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。公仔箱論壇. A N3 u$ s; U- i" |4 R! |
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煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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