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4 f, I& s# j+ n k3 ^; _www3.tvboxnow.com材料
! h- ]! `+ E: ~& C8 u) x- ]公仔箱論壇鹽....1/2茶匙公仔箱論壇+ f( A! ]3 m n/ d6 e
沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. ?8 W6 ?+ U8 f" M! J& }
蕃薯....200公克www3.tvboxnow.com2 _. C- P) i$ ~ h: P
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9 _0 ~: W* q, f7 [9 D" uwww3.tvboxnow.com麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb8 H# t& @# [& @, P+ A8 ]
水....80㏄5 T9 L7 w0 \, p* V& Y( g1 Z: ?9 ?* o
中筋麵粉....40公克
E- t- K1 b f5 q2 J! |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 W5 k( K6 J5 ?/ i+ P6 U6 M1 D
! \$ z! p/ p$ R1 n2 l* d U公仔箱論壇作法
X2 Y$ s3 B/ X1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 r% q h1 I7 p7 b( p
. ~5 g% e3 }0 |/ X: N$ m2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。3 q/ u! E0 A j9 r
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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