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[中式食譜] 椒麻雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 H; Y, O" |; \
蒜末.....適量
* J# g. z6 ^6 J8 O7 o雞胸肉.....1副
* M$ m% E! @) ^$ g# s9 L辣椒末.....適量
6 o4 J1 R! e. g9 {1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....適量
5 ~' f/ k, j! m1 ?9 g- y% vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....適量公仔箱論壇4 f9 ~. `+ O, t; x- b9 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 S; |9 }, j( }- |
公仔箱論壇7 Q  H4 k: [( m5 d# V, r8 J
調味料公仔箱論壇1 ^# C9 I6 D: ~. m
糖.....1大匙
% ?1 C' z/ i! Owww3.tvboxnow.com烏醋.....少許# A# f) j+ \7 A$ V# }  }$ Z5 U
魚露.....1.5大匙
2 ]  f: ^0 e: h$ t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙! k8 a; @" I2 {7 b6 P# X7 z- Y
熱開水.....1大匙
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( q3 q) T0 k0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb. U4 H/ u/ `6 ]# u0 Z" M* V) \
鹽.....少許0 O" E; ]1 M- ^
米酒.....少許( i( Q+ C+ O  A/ b
花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 N/ E% X  @
白胡椒粉.....少許
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4 v1 e  n9 |% i4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( ^* N. x" D, {
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# ^& ~6 O  \( b2 r+ O
1.雞胸肉洗淨,加入所有的醃料醃一下,再均勻沾裹上地瓜粉備用。# r- e  A9 {. E! l) k3 l! l2 M1 C

5 e/ U1 Z% L9 b* h  M  E公仔箱論壇2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色,取出瀝油,剁成適當塊狀盛盤備用。www3.tvboxnow.com' b5 Y7 m. D7 U2 q" r8 _
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化,再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中,淋在作法2的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a* f: A( Z3 p
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