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0 F1 ^% d+ h6 H+ W9 C0 ^公仔箱論壇2 c# `7 e. c, w) X( `
材料" x+ x+ }! [& [& ~0 H! y# f% J
蔥.....2根
1 ^" [9 C8 Z6 Z' U; D9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1塊* H5 z8 A- `9 D9 T `; h6 R3 k7 E
草果.....3粒公仔箱論壇8 v& Q R; P3 v( a5 D$ x
八角.....5粒
" B1 _2 B6 l- `# _! ^; w2 ltvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
' e5 u1 X# Q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....50公克
% i7 K% D, D+ T9 {1 }tvb now,tvbnow,bttvb牛筋.....500公克
8 a4 {5 u- e' c) s$ L0 xwww3.tvboxnow.com
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8 E/ p0 j' A8 P' ?- ? u% S4 R4 z3 ]www3.tvboxnow.com調味料
4 a% i6 j# m. H3 U* }/ w8 G a鹽.....1/2茶匙
8 f6 @# ~, S$ K2 v. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
/ f' Y! P7 v+ W4 L; t& {紹興酒.....20㏄
: u8 J( x0 X9 \# d2 E& P辣豆瓣醬.....1大匙
3 z, L. Z6 t, T# [$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W" k, m2 \* i+ n; S2 `% m" r2 o: Ttvb now,tvbnow,bttvb' f2 J6 V: I" w2 n1 Q
作法公仔箱論壇, s, M, @; T4 O3 M2 b! q0 a: s
1.牛筋汆燙洗淨備用。公仔箱論壇4 {" W5 x8 n, x# w
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2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。4 Q3 k7 j; w3 t. l
+ D+ f/ @; D5 j3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。- y! s9 @% `; B0 g! v
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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