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材料: www3.tvboxnow.com) Z0 V0 c; k L4 Y. n) B, q; m
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
6 Q1 e8 I2 J; \/ i7 f5 j9 \1 K* A0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) E/ Z' e, O% l# A
0 j* ]' R. x% [6 {! Swww3.tvboxnow.com調味:
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做法:
: A+ D7 f- d2 P5 E& B4 R" I9 U! Mwww3.tvboxnow.com1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；/ i# [: ^) Q J( C" v1 M
2 l9 t4 \ G* b. @5 h2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；9 R7 K+ V A! v. x
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb; Q; W, }9 m2 o% M$ b/ f3 K
: i( o* ^" i8 H' }) u9 pwww3.tvboxnow.com4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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: D; B3 s# r% {% f1 a4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
- h& y9 Q' E0 K+ A Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. U; h X/ f9 N0 C
6.灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% W$ K7 x) W. t& k: N0 F
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Tips:
. g6 k2 Q* g# n# ^' k荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。公仔箱論壇5 M2 x+ Q" k4 r/ B+ j( p6 [
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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