[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：6 f! p' Z! a# b
糯米粉 4兩
5 Q& d$ u( @% l汀麵 2兩5錢www3.tvboxnow.com4 a$ _6 ?1 V: b8 Z! F3 E5 Z  _( V
素豬油 2錢半
0 G$ G" `4 x, F公仔箱論壇椰汁 半罐; S6 b: N1 p' J# _( D5 F$ Q
煉奶 1罐
" o0 c) j" a" A( p" ~0 rwww3.tvboxnow.com紙包奶 3兩7錢
! ]! q9 F. D$ r8 P" P( Etvb now,tvbnow,bttvb糖 8兩
0 H8 H6 p& s$ Z  ytvb now,tvbnow,bttvb水 4兩" z% I) `5 ^5 V" e5 \" Z
紅豆 2兩
3 f7 s! a0 B# g$ ]( W6 v; i. M: J4 ~% W2 m/ G! A# A8 t
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks