中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ ; M/ |* Q  Z7 o6 o

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗 5 v/ L" {% T! |- Z
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 tvb now,tvbnow,bttvb; d  v$ c! n8 Q6 v- C8 k2 @
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 www3.tvboxnow.com( }1 y& E7 J! u, t8 d) c
毛、
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {8 L0 V7 {6 Y  p
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvb now,tvbnow,bttvb: V0 k1 E% Q7 l
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第七名——龍須鳳爪： tvb now,tvbnow,bttvb4 }! _- I' G, f
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪
方法不詳。 www3.tvboxnow.com9 Y. v/ k: G, k, }" N
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 1 z7 `/ }: e: C3 B4 t
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 w7 p0 K- `: s- S; Y3 L
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不公仔箱論壇% b2 E% f2 u8 t

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上 + _: s5 O( l, g& C% V# _
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 tvb now,tvbnow,bttvb- H% H0 k- a& N9 E
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 3 m7 |9 \* U& L( i
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： $ C, A! `. z5 i$ ]% b
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 1 ?: U. r3 B+ H9 H6 x* J
用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% Z8 D* B4 Y: k
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 www3.tvboxnow.com5 |) f  J2 e9 ~# M' f1 f
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第四名——鐵板甲魚： www3.tvboxnow.com+ o: E- C/ u8 g. j5 j
殘忍度：★★★★☆
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就公仔箱論壇5 ]$ C: e' B8 H9 k7 J  P- B& s
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, G4 f. L" Z# l
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 tvb now,tvbnow,bttvb8 k* O" k( C# J0 h8 g0 p+ i7 v

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 www3.tvboxnow.com5 ?' v2 {6 z+ D0 [
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ www3.tvboxnow.com" ~+ u; a2 Z0 y( j9 x0 L
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 www3.tvboxnow.com4 @+ y. h+ ~3 w3 h8 b
分， www3.tvboxnow.com1 L5 P7 x7 R2 C4 t" m9 h$ k. Q

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 _3 X1 H' l! k6 l4 T
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& Y0 m) E2 X0 P
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 " W% z9 y1 x1 d4 f  ?
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 tvb now,tvbnow,bttvb, w6 H2 g# a) q! z3 z, P; E; t! h
者公仔箱論壇( x- f* b4 b4 e$ l7 c
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 tvb now,tvbnow,bttvb& G4 |- f- D$ I8 M1 _! I
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 & ~# \; q7 X8 v/ h4 M8 Q
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在 www3.tvboxnow.com3 D; k7 X0 L2 `' f: p- F: @
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' \" O$ o. p- f3 ~
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死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. p9 h) g  f, L
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa