餅底： 消化餅10塊、牛油55克
% V D/ v. {) Q" g% S+ h芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
, K& E B: s1 r0 R: R! t+ x做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 * X, M$ O$ S- k7 K2 s
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 z: w3 |$ T
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 www3.tvboxnow.com, h: ]% R7 q+ {# C' o1 N
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
/ y/ c) p& Z# _公仔箱論壇在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇0 d1 B! k+ D9 U% Y
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
$ ~; k/ a6 _8 Y! x公仔箱論壇將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
| 