孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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0 }5 T: x9 n% C# C1 ?+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
% ^% d1 U1 u1 {2 v1、将羊肉切片（或薄块）
0 w' ]9 U+ D3 X+ D$ x i. @; h公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb7 b" k; z+ v A# m N: B3 Q) B: ~
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ v. M2 k# ]* R; w8 H; L
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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& j8 \. \( g& C' h0 K; Zwww3.tvboxnow.com注意：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 k) ^) _6 x; J' f
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
" W6 _; d0 q, v公仔箱論壇2）切记要不停翻炒www3.tvboxnow.com+ S3 C* O2 i+ D# F" A8 `/ W" H
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
; ]& l/ l& x1 x, L/ H. [) Xtvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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